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排骨冬瓜湯怎么做好吃,排骨和冬瓜各300克

來(lái)源:整理 時(shí)間:2022-12-26 07:26:01 編輯:好好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

Ingredients:排骨350g,冬瓜400g輔料:蔥1根,姜1根,白酒1湯匙,白醋1湯匙,白胡椒1克,鹽適量,8.五分鐘后,冬瓜稍微變色,10.等冬瓜煮到幾乎透明,6.期間,冬瓜剝皮去籽,取出排骨用冷水沖洗兩遍,3.Clean排骨,5.將焯水后的排骨倒入湯鍋中煮沸,主要成分:排骨1片,冬瓜1段,冬瓜段。

 排骨 冬瓜湯怎么做 好吃

1、 排骨 冬瓜湯怎么好吃

Ingredients:排骨350g,冬瓜400g輔料:蔥1根,姜1根,白酒1湯匙,白醋1湯匙,白胡椒1克,鹽適量。步驟:1、排骨斷水、洗水、控水。2.洋蔥切段,姜切片。3.冬瓜去皮、去瓤、切塊。4.排骨鍋中放入冷水,加入白酒將焯水煮沸2分鐘后撈出備用(同時(shí)將湯鍋加水煮沸)。5.將焯水后的排骨倒入湯鍋中煮沸。6.撇去浮沫。7.加入蔥和姜。8、白酒、白醋、白胡椒,轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)左右。9.倒入冬瓜件,繼續(xù)燉10-15分鐘。10.見(jiàn)冬瓜要變透明,加適量鹽或雞粉調(diào)味,再撒香菜入鍋食用。

2、 排骨 冬瓜湯怎么做

主要成分:排骨1片,冬瓜1段。輔料:大蔥1-2根,水適量,鹽2勺,姜3片,料酒5-8g,步驟:1、排骨一塊,剁成段,一般市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)就給你剁碎了。回家,清洗干凈,放入干凈的鍋中,倒入干凈的水排骨,開(kāi)大火,蓋上鍋蓋,燒開(kāi)焯水!2.把水燒開(kāi),關(guān)火,取出排骨用冷水沖洗兩遍。3.Clean 排骨,冬瓜段。4.鍋清洗干凈,放大半鍋水,放入焯水的排骨加入姜片,5.倒入料酒,攪拌。開(kāi)火,蓋上鍋蓋,開(kāi)始燉,鍋里的水燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)中火燉。6.期間,冬瓜剝皮去籽,切片,清洗干凈,放在一邊。7.用中火燉半小時(shí),攪拌一兩次,然后加入冬瓜繼續(xù)燉,8.五分鐘后,冬瓜稍微變色。加鹽調(diào)味,繼續(xù)攪拌燉十分鐘。9.大蔥洗凈切段,我家不愛(ài)吃大蔥,切的稍微大一點(diǎn)。10.等冬瓜煮到幾乎透明,撒上蔥花,攪拌均勻,關(guān)火。裝。

文章TAG:排骨冬瓜湯怎么做好吃排骨冬瓜300好吃

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