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1，辣炒空心菜怎么做

原料：空心菜1捆，鮮香菇5朵，甜玉米粒3湯勺，辣醬約1湯勺，鹽1茶匙，生抽1湯勺，蔥花少許。做法：1.空心菜洗凈抹刀切成小丁備用。2.香菇洗凈，切成跟空心菜差不多的小丁。甜玉米粒退冰瀝干水備用。3.鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底。4.放入香菇煸炒，然后放入1勺辣醬。5.放入切好的空心菜，加入生抽翻炒。6.最后放甜玉米粒，加鹽調味后出鍋即可。小貼士：1.香菇是菌類，建議先入鍋煸香。2.放完生抽再放玉米粒，這樣避免玉米粒上色過重。3.全程中大火即可，快炒快熟的簡單小菜。

辣炒空心菜怎么做

2，辣椒炒空心菜怎么做好吃辣椒炒空心菜的家

步驟辣椒炒空心菜的做法步驟11.空心菜洗凈辣椒炒空心菜的做法步驟22.平底鍋放油和蒜爆香辣椒炒空心菜的做法步驟33.倒入空心菜辣椒炒空心菜的做法步驟44.放辣椒辣椒炒空心菜的做法步驟55.加入鹽和味精辣椒炒空心菜的做法步驟66.炒到熟辣椒炒空心菜的做法步驟77.起鍋

辣椒炒空心菜怎么做好吃辣椒炒空心菜的家

3，香辣炒空心菜怎么做好吃蒜香辣炒空心菜的

辣炒空心菜原料: 原料:空心菜500克，辣椒200克，蔥末、姜片、蒜各少許，鹽、雞精各適量。制法: (1)空心菜洗凈切段;辣椒去蒂切末備用。(2)熱油鍋爆香姜片、辣椒末，方入空心菜迅速翻炒至熟，下調味料調味后即可。特點: 與肉菜同食，非常可口喲。

蒜炒空心菜的原料：空心菜六七兩蒜炒空心菜的調料：鹽，味精，大蒜一瓣蒜炒空心菜的準備：1、空心菜摘去老的莖、黃的葉子，其余的摘成小段，莖歸莖放一起，葉子歸葉子放一起。分別浸泡洗凈2、大蒜切末蒜炒空心菜的做法：1、鍋上火加熱，倒入適量油加熱，加入大蒜末爆香，2、先加入空心菜的莖煸炒，炒到稍軟，3、再加入葉子煸炒，炒到都軟了，4、加鹽、味精調味，煸炒均勻，就可以關火裝盆了。1、前天去菜場買菜，碰到文文小學時同學的媽媽。我本想買一些青菜，她告訴我說現在的空心菜很好吃的。我就試著買了一點，炒出來果然很好吃，別有風味。2、我以來從來沒有買過空心菜，這是我第一次買空心菜來吃，以前總是盯著幾個熟悉的菜，比如土豆、青菜、黃瓜、茄子、米西、毛豆等等。以后看來任何菜都要嘗試著做一做吃一吃，因為每個菜它的營養成份都不同，多吃各種各樣的菜都身體有好處。3、炒的過程中不加水、不加蓋，只要炒到軟了就差不多可以了。

香辣炒空心菜怎么做好吃蒜香辣炒空心菜的

4，香辣空心菜怎么做足夠辣特別下飯下酒呢

香辣空心菜怎么做，足夠辣，特別下飯下酒呢？充足辣，也真的很下飯，沒食欲時提議來一盤在我們家可能就我喜歡吃空心菜，因此我每一次買菜的時候發現新鮮空心菜就忍不住買一些，而通常情況下，一直都是留在第二餐才反應過來吃。因此能夠及時吞掉次數越來越低，造成好多次全是葉子蔫了。我一般買空心菜時，都是會一菜兩吃的，葉子也有來燒湯的。因此，碰到葉子不可以飲用的情況下，我就想著再來一個麻辣炒空心菜吧，這個菜應該是十分下飯的。恰好家里還一些辣椒油，放一起炒一下，毫無疑問特別好吃。【麻辣空心菜】關鍵食物：空心菜，蒜末，辣椒油。第一步具體方法：空心菜切割成段兒，蒜頭敲碎后再切兩刀。鍋中加點油，添加蒜末，辣椒油一起翻炒出香味。把空心菜段倒入，切割成段是為了讓翻炒也是為了中后期喝的時候便捷。第二步煸炒至空心菜包囊上辣椒油就能提前準備出鍋了，如果你覺得不足咸能夠此外再加一點鹽，我是覺得這一辣椒油的鹽味已經夠了。這個菜是真的十分下飯，就是有點太辣了。我本以為不容易有多辣，后來才知道，這一辣椒油真的很辣，一邊吃飯一邊出汗，但也是真的很舒服。空心菜中膳食纖維含量極其豐富多彩,由纖維、木質纖維素和阿拉伯膠等構成。阿拉伯膠可以使體內有毒化學物質加快代謝,木質纖維素能夠提高吞噬細胞,組織細胞的病菌,木質纖維素能夠提高巨噬細胞吞噬病菌的活力,除此之外,空心菜里的胡蘿卜素還可以潔齒、防齲,盈潤肌膚。不想吃蒜末空心菜了，那再來一個麻辣空心菜吧，十分下飯。

5，空心菜怎么炒才好吃

你好哦一定要用大火炒之前準備一點開水用蒜蓉爆香馬上加入空心菜馬上蓋好鍋蓋讓它悶上十幾秒左右打開鍋蓋用鍋鏟將空心菜翻過來加入蝦露或是魚露讓后是味精用筷子攪一下馬上就可以出鍋了這可是經驗之談哦空心菜要是過度地翻炒就爛了不好吃了

~教你一種兩廣的炒法：1斤空心菜+3個青椒+2塊豆腐乳先爆炒青椒，然后加入空心菜（火候要夠），起鍋前放入攪拌好的腐乳，起鍋！很好吃的！

先用開水焯一下，再過涼水，然后再炒，口感好，顏色好，焯過的水可以做湯，不浪費

用豆腐乳炒，很好吃的

油加熱，放入干辣椒段，超香放入空心菜，大蒜，，炒熟放鹽就可以秘訣；火一定要旺！炒熟就要起過，不能炒過久，熟透了就不脆了

答案應該是因人而異，但，我平時的做法比較簡單，簡述如下：1、將空心菜洗凈、摘好；將兩瓣大蒜拍成蒜泥待用；2、將炒鍋置火上，待熱后，加少許色拉油，將蒜泥放入油中，隨后立即投入空心菜翻炒；時間大約在半分鐘左右；3、加入適量的鹽，繼續翻炒；待菜中的水分析出后，加微量的味精；（如發現鍋中的水分不夠，可適量地加點兒水）4、出鍋裝盤即可。此做法可充分保留空心菜的本味，既簡單、好吃又有營養。

6，紅辣椒炒空心菜的做法紅辣椒炒空心菜怎么做

步驟紅辣椒炒空心菜的做法步驟11.紅辣椒3個，去蒂洗凈紅辣椒炒空心菜的做法步驟22.空心菜，洗凈瀝干水份紅辣椒炒空心菜的做法步驟33.切成細竹節狀紅辣椒炒空心菜的做法步驟44.備好生姜，大蒜紅辣椒炒空心菜的做法步驟55.熱鍋入油，爆香生姜，大蒜紅辣椒炒空心菜的做法步驟66.然后倒入空心菜梗，紅辣椒，翻炒均勻紅辣椒炒空心菜的做法步驟77.3-5分鐘后，撒入適量食鹽，白醋，就可以出鍋了。

食材主料紅辣椒3個空心菜莖200g輔料油適量鹽適量雞精適量步驟 1.準備好食材。2.把食材清洗干凈。3.把空心菜莖放入盆里，放入適量的鹽，捏一捏，揉一揉。4.把紅辣椒切成絲也放入盆里。5.把紅辣椒和空心菜莖，捏一捏，揉一揉。爆腌。再瀝干水份，備用。6.鍋中放油。7.放入爆腌好的紅辣椒和空心菜。8.不停地翻炒紅辣椒和空心菜。翻炒幾下關火，放入雞精即可裝盤。9.紅辣椒炒空心菜就做好了。

1）準備好食材。2）把食材清洗干凈。3）把空心菜莖放入盆里，放入適量的鹽，捏一捏，揉一揉。4）把紅辣椒切成絲也放入盆里。5）把紅辣椒和空心菜莖，捏一捏，揉一揉。爆腌。再瀝干水份，備用。6）鍋中放油。7）放入爆腌好的紅辣椒和空心菜。8）不停地翻炒紅辣椒和空心菜。翻炒幾下關火，放入雞精即可裝盤。9）紅辣椒炒空心菜就做好了。

7，空心菜怎么做好吃

原料：空心菜1000G，豬肉碎50G，花椒5G，干辣椒5G，鹽適量，糖適量，蒜末少許。制作方法：1. 鍋內入油(多放些)，下花椒，干辣椒以及蒜末炒10秒種。2. 下豬肉末翻炒至熟。3. 下空心菜，炒熟，并下鹽，糖調味即可。酸辣空心菜做法很簡單，鍋里放油爆香蒜蓉之后放空心菜，辣椒，鹽炒熟出鍋時放2大匙醋即可。http://www2.uuzone.com/blog/lilihong315/62878.htm微波XO醬空心菜<材料>空心菜一把、蒜頭兩瓣、香菇素蠔油及XO醬適量、橄欖油些許<作法>1. 空心菜挑去爛葉后洗凈切段，蒜頭去皮切末。2. 將空心菜放入可微波之容器，灑上蒜末后，加入一大匙XO醬，最后淋些橄欖油去除澀感。3. 加蓋后以強微波加熱四分鐘，取出后淋上些許香菇素蠔油調味，攪拌均勻后即可盛盤。口感清脆的空心菜特點：口感清脆，辣辣的，開胃極了功效：空心菜富含鈣質，富含的纖維質，有助心肌收縮，對降低血壓很有療效材料：空心菜梗（又名：蕹（weng）菜）配料：大蒜、生姜、豆豉、辣椒粉、鹽、味精典故：《本草綱目》云：「蕹菜能節節生芽，一本能成一畦」。禁忌：空心菜屬于寒涼性蔬菜，故可清熱；但身體虛弱、體溫不足的人不宜多食。做法：1．把空心菜梗洗凈，截成三四厘米的段2．熱鍋，放入色拉油3．油熱放入大蒜末、生姜末、空心菜，撒入辣椒粉，翻炒片刻4．加鹽、味精（還可以加一些醬油）5．可以盛起來、嘗嘗了！！腐乳空心菜材料：空心菜500克，腐乳兩小塊，鹽1/2茶匙，淀粉1茶匙，少許雞精，蒜蓉1/2茶匙，紅椒切絲。做法：1、腐乳放小碗中用湯匙擠碎，加少許水拌勻，再加鹽、淀粉、少許雞精，攪拌均勻待用。2、空心菜整棵洗凈或摘成兩段，鍋燒熱，下2湯匙油，爆香蒜蓉、紅椒絲，下空心菜，翻炒，灑一點酒，將碗里的混合汁倒入，再翻炒幾下，空心菜變色，在淋一點油，炒勻起鍋。特點：咸鮮微辣，如口脆甜，色澤亮麗。友情提示：空心菜做法簡單卻不容易炒好，秘訣是：火旺，油多，快炒，這樣炒出來的空心菜才會清香爽口。日式空心菜材料: 鹽少許蒜頭2~3粒空心菜一把醬油做法:1.把清水放入鍋子中加入少許鹽巴一起煮開2.把洗好切好的空心菜放進去煮(也可以先不切洗好整株下去煮好才切這樣會更漂亮)3.將蒜頭拍扁去皮放在大碗公里面4.空心菜煮好瀝水撈起放入有蒜頭的大碗公里面不用拌5.用盤子蓋在大碗公上到扣讓空心菜悶個3分鐘6.拿開大碗公淋上些許的醬油 (如果用日式醬油比較不咸更好吃)ps.這可是香草阿嬤的做法~ http://blog.yam.com/Vernilla/archives/519818.html乳椒空心菜http://www.skytop.net/life/L01/L0107/L010709/200503/life_41233.htm剁椒空心菜梗先放剁椒和豆豉爆香，空心菜梗放進去炒阿炒就好啦，因為我喜歡吃蘑菇，所以又放了幾片蘑菇一起炒的，放的是雞腿菇，圖片上淡褐色有點發白的那個就是。哦，菜葉不要扔呀，我留著下頓了，也是用剁教炒的。我很懶，所以都做些簡單的:)