（在洛陽(yáng)大張盛德美買的道口燒雞，都有雞頭。燒雞在洛陽(yáng)也是一大特色了，我初步估算了一下，在洛陽(yáng)做燒雞生意的己經(jīng)不下于百家了，其中要說(shuō)做的好吃的，那最起碼有數(shù)十家之多了，還有這些燒雞店，基本每家多有自己獨(dú)特的秘方的應(yīng)為只有獨(dú)特的秘方，做出來(lái)的燒雞才好吃，才會(huì)有回頭客，只有口味好了，才能在洛陽(yáng)站穩(wěn)腳跟的，所以現(xiàn)在在洛陽(yáng)做燒雞生意的，基本上多是有幾把刷子的，做的不好的早就做不下去了，不過(guò)我今天主要推薦這幾家燒雞店給大家第一家燒雞店。

1、在超市買的燒雞、鹵雞、扒雞，為什么都沒(méi)有雞頭？

謝謝邀請(qǐng)。您好，我是饞食記，高級(jí)中式烹飪師；美食領(lǐng)域?qū)I(yè)答題人；手打干貨，不搞虛頭，現(xiàn)在關(guān)注我就送145G美食大全資料。您好，我不知道您那個(gè)地方的超市是怎么一回事我這邊的燒雞，鹵雞，扒雞，哪個(gè)都有雞頭啊我想了想，除了那個(gè)奧爾良烤雞，用的是去頭去腳的西裝雞以外，剩下的雞都有頭啊？（在洛陽(yáng)大張盛德美買的道口燒雞，都有雞頭。

2、洛陽(yáng)市哪家燒雞好吃？

燒雞在洛陽(yáng)也是一大特色了，我初步估算了一下，在洛陽(yáng)做燒雞生意的己經(jīng)不下于百家了，其中要說(shuō)做的好吃的，那最起碼有數(shù)十家之多了，還有這些燒雞店，基本每家多有自己獨(dú)特的秘方的應(yīng)為只有獨(dú)特的秘方，做出來(lái)的燒雞才好吃，才會(huì)有回頭客，只有口味好了，才能在洛陽(yáng)站穩(wěn)腳跟的，所以現(xiàn)在在洛陽(yáng)做燒雞生意的，基本上多是有幾把刷子的，做的不好的早就做不下去了，不過(guò)我今天主要推薦這幾家燒雞店給大家第一家燒雞店：司馬燒雞，這家做的燒雞，聽說(shuō)是屬于老字號(hào)了，每天買的人還是比較多的，做出來(lái)的燒雞比較入味，吃起來(lái)味道也不錯(cuò)的，就是在金谷園制冷廠家屬院那邊的第二家燒雞店：龍鄉(xiāng)信秘制柴雞，這家就是在地?zé)豳e館里面的龍鄉(xiāng)信酒家，這個(gè)地方我剛開始還不知道，還是聽一朋友說(shuō)的，去買了一次感覺還不錯(cuò)，不過(guò)他們做的燒雞，每天多是下午3點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)出鍋的，去買的人也是蠻多的，吃起來(lái)感覺還行第三家燒雞店：西工的滿漢雞了，這家燒雞店就在紗廠路十字路口那邊，每天去買燒雞的人，可以說(shuō)是絡(luò)易不絕的了，去的不是時(shí)候了，還要排隊(duì)一會(huì)，有時(shí)候聽排隊(duì)的老人說(shuō)，這家做的燒雞有10幾年了，老板做生意比較實(shí)在，味道更是不用說(shuō)第四家燒雞店：骨里香燒雞，這家燒雞店在洛陽(yáng)開始冒頭了，每天去的人基本多要排隊(duì)了，在我個(gè)人看來(lái)，要比其他的燒雞店味道要稍好一點(diǎn)，看看這名字起的就知道了，這家店的地址好像有好幾個(gè)，不過(guò)大本營(yíng)好像是在，瀍河機(jī)車工廠那邊。