廈門五緣灣的房價(jià)6萬塊錢左右，這是五套房子值多少錢。街上的包子店隨處可見，不僅賣傳統(tǒng)的包子，還有各種創(chuàng)新包子，三年前我做包子時，早上請六個小時工，專門幫我捏包子，他如果一天賣三五千個包子，你算一下他一天的收入是多少，一個包子基本上也就150g（其實(shí)一般是100g左右），那600個包子就是180斤，也就是360元。

1、賣一個包子，利潤大概有多少？

包子的銷量很大。三年前我做包子時，早上請六個小時工，專門幫我捏包子，每人一小時十塊錢。專干早上四個小時，一個早上的營業(yè)額差不多幾千塊錢吧，和饅頭加起來總營業(yè)額四五千這個樣子！我當(dāng)時由于店面太小。天天講說要拆遷，所以不敢買機(jī)器。如果再添加包子機(jī)，醒發(fā)箱，蒸柜，那么有三個人就可以了操作起來了，你想包子機(jī)一秒鐘可以生產(chǎn)一個，機(jī)器不停的轉(zhuǎn)。

你無論多大的銷量都可以生產(chǎn)出來，手工生產(chǎn)比較慢一點(diǎn)。平均大約五秒鐘捏個包子，但是人會累啊！我當(dāng)時做的包子個比較大，肉包賣1塊5，成本大約五毛左右。素菜包子賣一塊，成本大約在兩毛一兩毛二這樣子，當(dāng)年我是兩個銷售點(diǎn)，一個在菜市場正門口，另外一個在工人上班的必經(jīng)之路，所以做的比較好一點(diǎn)，我請了兩個做整天的，加上我和老婆就是四個人，早上六個小時工，一天的支出也不少，

大約在1200塊錢左右。一天差不多能賺1500塊到1700之間，不過這中間也是有浮動的，那時候我給老婆說，tmd老子每天一睜開眼睛，身上就背著1000多塊錢債務(wù)！總共開了一年多時間，后來房子真的拆了。就轉(zhuǎn)行做其他別的了，在做包子這個行業(yè)里，我算做得比較稍微好一點(diǎn)的那一種吧！如果往下看，十個開包子店的人，會有五六個虧本不賺錢，那賺錢的三四個，夫妻店哈，年收入10萬塊錢，沒什么問題！那如果往上看呢？能賺100萬的人也有！而且不少！有的年輕朋友會說我吹牛，做包子也能賺那么多？我的回答是肯定能！在廈門這樣的就有兩家。

一家是只做一個包子的，就是只賣一種肉包，他的肉包賣出名了！有人會開車幾十公里專門買他的包子！一個肉包他們賣三塊錢，它的成本也就是八九毛錢頂天了！他如果一天賣三五千個包子，你算一下他一天的收入是多少？另外一家是專門做饅頭包子食品加工的，他專門送酒店，賓館，超市，大型會議！請了三十來個工人，具體賣的量我不知道，但我知道在廈門他有五套房子！廈門五緣灣的房價(jià)6萬塊錢左右，這是五套房子值多少錢？這老兄就是做包子饅頭發(fā)家的，做這行快二十年了！這個才叫牛人做包子很苦的，當(dāng)年我老婆是晚上11點(diǎn)才睡覺早上3點(diǎn)半起床，中午能休息一個多小時，我身體比較差，所以我做的比較少一點(diǎn)！做包子得年輕人，如果年紀(jì)過了五十，你是吃不了那份苦的，身體上你是吃不消的，

2、包子鋪一年能賺多少錢？有前景嗎？

包子是中國人早餐的標(biāo)配，價(jià)格便宜，老少咸宜，早上吃上一個熱騰騰的肉包子，別提多舒坦了。街上的包子店隨處可見，不僅賣傳統(tǒng)的包子，還有各種創(chuàng)新包子，那么，如果開家老式包子店生意好做嗎？一年大致能賺多少錢？我們不妨來做一個簡單的成本與利潤分析。首先我們必須了解一間包子鋪的硬件設(shè)施，包括房屋、蒸屜、爐灶、和面機(jī)、壓面機(jī)等，房屋一般的情況下要按照地段和城市來具體劃分，一般情況下要滿足小地方開大店、大地方多開店的方針；而剩下的設(shè)施價(jià)錢大概就在幾千塊錢左右；另外再加上一些做包子的原材料，面粉、蔬菜和肉，這些花費(fèi)都比較小，所以說開一家包子店并不需要太大的投資水平，

我們先來算算成本。店鋪可以很小，幾平方就好了，假設(shè)1500吧，面粉，餡料（糖、肉、菜等）平均算2元一斤吧，一個包子基本上也就150g（其實(shí)一般是100g左右），那600個包子就是180斤，也就是360元。然后就是燃料費(fèi)了（煤氣罐或者煤），一個月算800元吧，這里加起來有3000元了。然后算上交稅、衛(wèi)生費(fèi)、水電、蒸具折舊，算1000，

加起來是4000。人手算3個人吧，收錢（買賣），和面制作，蒸制，一般你去包子鋪都是3-4個人左右，剩下一個人做調(diào)度用，那么工資算高的，3個人算7500（一般都是一家人，所以這部分是省了的，不過我們算請人工的，那么大約是支出11500了，下邊我們再來計(jì)算一下包子的利潤，按照現(xiàn)在市場上的情況，一個包子的售價(jià)基本上都在1元左右，還有2元一個的，4元一個的，5元一個的，特別的地方和地段還可能更高，為了方便計(jì)算，都以1元一個計(jì)算。