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1、哪里可以學做包子技術,大概要多少錢?
頭條就有很多啊,您可以搜索頭條的視頻,聯系您先有點基礎再去學比較好,不然去了很多東西陌生,學起來也可以,壓力會大。我給他配方給您,可以先在家里練習,有點功底再去學校比較好,做法:水 糖放入打蛋盆中,攪拌糖融化面粉過篩 泡打粉,拌勻面粉 泡打粉 酵母放入步驟1中,攪拌成團,揉到出面膜加入豬油,揉拌均勻,松弛10分鐘,可做形狀。
2、小吃餐飲去哪里學習?哪里比較正規?
有的地方有專門的培訓機構,可以學習一些小吃之類的。但是一般培訓學校培訓的東西偏大眾化,沒啥特色。如果想進一步發展,想學一些新穎一點,比較有特色的東西,可以直接找專門做這種產品的店。現在有一些這種店都會招收學徒,然后花個錢買個名額,教給你配方,在店里跟著學個四五天,做的東西能過眼了就畢業了,然后可以自己回家投資開店,
不建議直接去網上找加盟什么的。加盟費價格不菲,并且還容易出現控制原料,控制品牌,控制價格,或者上頭跑路的現象,我們這邊有專門的小吃培訓學校,教一些手抓餅,烤冷面之類的小吃,也有一些做特色餐飲的,直接招收學徒,想一下自己想做哪一類的東西,多出去別的城市取取經,觀察下別人店里賣的情況再去想怎么開小吃餐飲。