如果是活鵝,要想好吃,得挑選體重、臀肥、頭頂粗、有活力的鵝,燉出來的湯在好吃。一方水土養一方人,各地風味的燉鵝,在當地人心里最好吃,說到底,自己家燉的鵝最好吃,不信可以按下面的菜式做做看,不過記得用的是燒鵝燉哦,加上今年春節《舌尖上的中國3》中有五分鐘的曝光,讓逍遙鎮胡辣湯吊足了吃貨們的胃口,壹周君自然也不能免俗的“到此一游”啦在逍遙鎮上的胡辣湯大多集中在交通路上,什么高群生、佟老八、老楊家這些以店主名字命名的店鋪,上十家老字號,基本都是打著清真的牌子。
1、哪里的燉鵝好吃?
哪里的燉鵝好吃?關注頭條號“小吃創業園”,探索各種食材的味道!一方水土養一方人,各地風味的燉鵝,在當地人心里最好吃。就像北京烤鴨這么有名氣,而我們當地就不喜歡烤鴨,喜歡現炒的血漿鴨,說到底,自己家燉的鵝最好吃,不信可以按下面的菜式做做看,不過記得用的是燒鵝燉哦。準備芥菜四兩,燒鴉四兩,生姜、食鹽各少許,
把芥菜洗凈,切段。燒鵝斬成塊,鍋中放水燒沸放入芥菜、姜,待芥菜熟后,下入燒鵝及鹽煮沸即可。如果是活鵝,要想好吃,得挑選體重、臀肥、頭頂粗、有活力的鵝,燉出來的湯在好吃,閱讀提示:本文旨在介紹方法。部分圖片來源于網絡,可能出現圖片與內容無關的情景,讀者朋友自行查閱相關資料!更多相關美食,將通過直播、視頻、音頻等不同形式與你分享!從頭條客戶端搜索“小吃創業園“,點擊頭像,進入主頁面再點擊底部菜單找你喜歡的內容吧!。
2、周口市有哪些好吃的美食?
周口當地最有名的自然是逍遙鎮胡辣湯啦,有多少老饕為了喝一口正宗的胡辣湯,不遠千里奔赴此地,加上今年春節《舌尖上的中國3》中有五分鐘的曝光,讓逍遙鎮胡辣湯吊足了吃貨們的胃口,壹周君自然也不能免俗的“到此一游”啦在逍遙鎮上的胡辣湯大多集中在交通路上,什么高群生、佟老八、老楊家這些以店主名字命名的店鋪,上十家老字號,基本都是打著清真的牌子。
不過要說鎮上的胡辣湯比全國各地打著“逍遙鎮胡辣湯”牌子的店鋪要正宗多少,壹周君到不覺得,反倒是大家都用一樣的配料,一樣的制作流程,想要來到原產地品嘗,更多的是一種情懷作祟吧做好的胡辣湯,加入醋和香油,配著煎包或油條來吃,那是大大的滿足。除了胡辣湯之外,周口的麻花還挺有名的,辛集麻花、周家麻花都是有名的特色小吃,還有邱集燒餅,所謂的“豫東一絕”,另外鄧城豬蹄、關德功燒雞、太康肘子等等這些,在河南其它地方也有類似,就不足為奇啦。