3.將泡好的竹筍切成片,2.胡蘿卜和竹筍切片,2.把肉切成片備用,5.鍋里放油，炒肉片，加入料酒,筍干炒肉片的常見做法先將筍干去皮，用刀切成薄片，然后在鍋中倒入適量的水，將筍片一起放入鍋中，加入適量的鹽，燉10分鐘左右即可,4、焯水的竹筍和肉片,竹筍炒肉片的做法:1。
1、原料:豬肉；竹筍100克；青椒20克；花椒20克；洋蔥20克；大蒜10克；2.調料:少量鹽；醬油；雞粉；細砂糖；太白粉水；3.將竹筍和青椒切成絲，備用。4.洋蔥、辣椒分別切段、切絲，大蒜切絲備用。5.將切好的豬肉絲倒入腌料中，將所有材料拌勻。腌制10分鐘左右。6.鍋燒熱，加適量油，做法3培根絲上油，舀到碗里。7.做法4把鍋里的油倒一部分出來，把做法2的材料炒香，把做法1和做法4的所有材料和調料快速均勻的炒出來，最后加入白粉水。
筍干炒肉片的常見做法先將筍干去皮，用刀切成薄片，然后在鍋中倒入適量的水，將筍片一起放入鍋中，加入適量的鹽，燉10分鐘左右即可。然后，用漏勺將煮好的筍片取出，用冷水沖洗干凈。然后把買來的豬肉切片，用鹽和醬油攪拌均勻，腌制15分鐘左右。鹵制的時候可以將大蒜去皮切碎，青紅椒切絲備用，然后將適量食用油倒入鍋中，加熱，將肉片炒至變色，撈出，將蒜和辣椒炒香，加入瀝干的筍片，加入適量雞精，醬油。
竹筍是一種南方食品。我在餐廳吃過這道菜，覺得特別好吃。那天去超市，看到有鮮筍賣，就買了一個回家，但是不知道怎么做。我在網上查了竹筍的做法，試著做了這道菜。也...食材主料肉50g筍300g輔油適量鹽適量蔥適量姜適量醬油適量步驟1。竹筍去皮，水煮后浸泡。2.把肉切成片備用。3.將泡好的竹筍切成片。4.鍋里放油，鍋里放蔥、姜，放肉片炒至變色。5.加入切好的竹筍。6.倒入少許醬油和鹽，炒至熟。
4、如何在家做春筍炒肉片好吃?竹筍炒肉片的做法:1。所有需要的原材料，2.胡蘿卜和竹筍切片。3.將竹筍切開，放入沸水鍋中焯一下，4、焯水的竹筍和肉片。5.鍋里放油，炒肉片，加入料酒，6.加入竹子筍片、胡蘿卜切片，翻炒，加入鹽、味精、糖和適量水。7.將竹筍炒熟，加入味精，小貼士:竹筍炒的時候要先焯一下，不然會有澀味。竹筍的脂肪、糖分和纖維含量也很低，吃竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，清除積食，防止便秘，還能預防大腸癌。竹筍含脂肪和淀粉少，是天然的低脂低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品，健康專家認為，生活在竹林中的人壽命更長，很少患高血壓，這與經常吃竹筍有關。
