用這兩個(gè)爐子煮小米比較好,淘小米的時(shí)候要特別注意,一般最多洗兩次小米,Cook小米粥，比較好的是不銹鋼鍋,小米正常烹飪時(shí)間在1小時(shí)左右,7.最后，美味的小米粥可以盛在碗里,ENDnote小米粥就是大米不能淘洗太多次不然小米里面的營養(yǎng)成分會流失,2.淘小米。
1。材料:小米100g，紅糖20g，枸杞適量。2.淘小米。淘小米的時(shí)候要特別注意。不能洗太多次，否則會破壞小米中的營養(yǎng)成分。一般最多洗兩次小米。3.水和米的比例。煮小米的時(shí)候，要安排好水和米的比例，不然太稀或者太稠都沒味道。一般來說，加3.5:1的水比較理想，可以用量杯量。4.煮米飯的器具。Cook 小米粥，比較好的是不銹鋼鍋。盡量不要用高壓鍋，因?yàn)楹茈y做出黏糊糊的小米。5.熔爐。煮小米比較好的爐子是蜂窩爐和煤氣爐。大火煮開后，用小火煮。用這兩個(gè)爐子煮小米比較好。6.時(shí)間。小米正常烹飪時(shí)間在1小時(shí)左右。煮的太短太長都不好，盡量控制煮的時(shí)間。煮的時(shí)候要不停的攪拌，以免粘鍋。
2、怎么做 小米粥方法/步驟1首先，取100g新鮮小米，放入盆中備用。2將小米用清水洗凈，放入電飯煲的核心，3將洗凈的小米加入300ml冷水。4.插上電飯鍋電源，加入4顆棗和適量冰糖，開始熬粥，5.電飯鍋里的粥煮開后，用勺子攪拌均勻，然后倒入半杯涼水繼續(xù)煮。當(dāng)粥已經(jīng)煮了40多分鐘，看著粥開始粘起來就是停火，7.最后，美味的小米粥可以盛在碗里。END note 小米粥就是大米不能淘洗太多次不然小米里面的營養(yǎng)成分會流失，注意煮粥時(shí)間長，看粘住就行。
