如果想系統(tǒng)地學(xué)，又愿意花學(xué)費(fèi)，北京的CBC，鉑瀾，廣州的咖啡沙龍，上海的王力，青島的安琳，很多專業(yè)的咖啡學(xué)校的，上網(wǎng)搜索SCA（精品咖啡協(xié)會(huì)）課程，會(huì)有很多。如果只是愛好興趣，除了上課，去咖啡館跟咖啡師多交流，還有就是多喝，其他知識(shí)都有一萬小時(shí)定律，咖啡，也有個(gè)一萬杯定律吧。
1、想學(xué)咖啡去哪里學(xué)？
先要清楚你學(xué)咖啡的目的啊。如果是為了找份工作，去咖啡館以學(xué)徒的身份學(xué)習(xí)就是了，基本的咖啡制作入門很快，如果想系統(tǒng)地學(xué)，又愿意花學(xué)費(fèi)，北京的CBC，鉑瀾，廣州的咖啡沙龍，上海的王力，青島的安琳，很多專業(yè)的咖啡學(xué)校的，上網(wǎng)搜索SCA（精品咖啡協(xié)會(huì)）課程，會(huì)有很多。如果只是愛好興趣，除了上課，去咖啡館跟咖啡師多交流，還有就是多喝，其他知識(shí)都有一萬小時(shí)定律，咖啡，也有個(gè)一萬杯定律吧，
2、沒有學(xué)歷一個(gè)大齡剩女，想學(xué)點(diǎn)東西暫時(shí)想學(xué)咖啡師，西點(diǎn)師，去學(xué)校合適還是直接去店里邊做邊學(xué)？
一個(gè)沒有學(xué)歷大齡剩女這個(gè)標(biāo)題實(shí)在不是太厚道的，現(xiàn)在的人普遍學(xué)歷都挺高，動(dòng)不動(dòng)就提到學(xué)歷的問題，現(xiàn)實(shí)中大學(xué)畢業(yè)生很多的，那么大學(xué)畢業(yè)生都有工作，或是創(chuàng)業(yè)都成功了嗎？學(xué)歷證明的是受教育的程度，并不能證明高學(xué)歷就有高能力，學(xué)歷與能力不是絕對(duì)的。唯學(xué)理論的政策和觀點(diǎn)會(huì)排斥掉很多低學(xué)歷高能力的人才，學(xué)歷不高的人不要被學(xué)歷和年齡所束縛，事在人為，一個(gè)人只要具有智慧、能力、恒心、正確的評(píng)估自我，不怕困難，他（她）就一定會(huì)達(dá)到既定的目標(biāo)。
