3.將蒸好的土豆絲用勺子壓成泥狀，加入適量的鹽和胡椒粉調味，再加入糯米粉和適量的牛奶，這樣吃起來會更香一點,將餅干放入預熱至170度的烤箱中烘烤20分鐘,8.將薯餅一個一個的放入鍋中慢慢煎,然后將方法2的薯餅依次均勻涂上低筋面粉、雞蛋、面包粉,6.粉水調好后，把蒸好的薯餅放入粉水中，讓薯餅粘上面粉,慢煎薯餅兩面都是金黃色，乳紅色薯餅就好了。
薯餅自制方法教程:食材:土豆1000g、低筋面粉100g、雞蛋1個、面包粉50g、鹽30g、胡椒粉5g、奶油25g。1.土豆洗凈切片，瀝干水分，蒸熟，壓成泥狀，拌勻。加入鹽、胡椒和牛油燈調味料，將土豆丁和土豆泥混合在一起。2.將方法1分成等份，塑造成橢圓形蛋糕備用。3.取三個盤子，把蛋清、低筋面粉、雞蛋、面包放在盤子里。然后將方法2的薯餅依次均勻涂上低筋面粉、雞蛋、面包粉。4.加熱油鍋。油加熱至180℃后，將方法3放入油鍋炸至熟脆，撈起瀝干油。5.咬一口。外酥里嫩。
1。主料:土豆一個，鹽，黑胡椒，面包粉，雞蛋，油。2.土豆洗凈，上鍋蒸。然后把土豆削皮，搗碎。3.在土豆泥中加入鹽和黑胡椒，拌勻；4.將土豆泥重新加工成喜歡的蛋糕，蘸上面包粉和蛋糊；5、煎兩面金黃(或油炸)，蘸番茄醬吃。
練習蒸土豆，搗碎。混合低筋面粉、糖、鹽和植物油。加入土豆泥，揉成面團。把面團搟成5毫米的面團。將片狀面團切成長方形，放在烤盤上，用叉子戳洞。將餅干放入預熱至170度的烤箱中烘烤20分鐘。
4、奶香紅 薯餅的做法奶香紅 薯餅怎么做1。材料:紅薯200克、旺仔牛奶125毫升、面粉100克、油和鹽適量。2.紅薯洗凈，去皮切塊，然后放入鍋中蒸熟。3、在蒸的過程中，可以調節粉水。4.把面粉和牛奶混合均勻。5.攪拌面粉。6.粉水調好后，把蒸好的薯餅放入粉水中，讓薯餅粘上面粉。7.將煎鍋加熱，加入適量的油。8.將薯餅一個一個的放入鍋中慢慢煎。9.油炸過程中不能用大火。最好用小火，這樣不容易燒著。慢煎薯餅兩面都是金黃色，乳紅色薯餅就好了。
5、麥當勞的 薯餅是怎么做的1。土豆洗凈去皮切絲(切丁也可以)，因為小塊容易煮，后期做成泥也方便，2、上鍋，隔水蒸，最好煮透，后期操作方便。3.將蒸好的土豆絲用勺子壓成泥狀，加入適量的鹽和胡椒粉調味，再加入糯米粉和適量的牛奶，這樣吃起來會更香一點，4.將口感好的土豆泥放入模具中，放入冰箱冷凍。這樣會讓造型好看，或者你可以跳過這一步直接進入下一步，5、三關(拖蛋、拍粉、油炸)后，將土豆餅均勻蘸上打好的蛋液，再裹上一層面包屑。6.在油鍋里炸，不要放太多油，鑒于可以煎炒，兩面金黃，即食。
