有時(shí)間可以去成都新東方烹飪學(xué)校好好的學(xué)習(xí)一下。我肯定的告訴你，還是要去學(xué)校，才能真的學(xué)習(xí)到技術(shù)，在外面如果都能學(xué)到的話(huà)，那就不會(huì)有學(xué)校存在的意義了，如果只是愛(ài)好興趣，除了上課，去咖啡館跟咖啡師多交流，還有就是多喝，其他知識(shí)都有一萬(wàn)小時(shí)定律，咖啡，也有個(gè)一萬(wàn)杯定律吧。

1、想學(xué)咖啡去哪里學(xué)？

先要清楚你學(xué)咖啡的目的啊。如果是為了找份工作，去咖啡館以學(xué)徒的身份學(xué)習(xí)就是了，基本的咖啡制作入門(mén)很快，如果想系統(tǒng)地學(xué)，又愿意花學(xué)費(fèi)，北京的CBC，鉑瀾，廣州的咖啡沙龍，上海的王力，青島的安琳，很多專(zhuān)業(yè)的咖啡學(xué)校的，上網(wǎng)搜索SCA（精品咖啡協(xié)會(huì)）課程，會(huì)有很多。如果只是愛(ài)好興趣，除了上課，去咖啡館跟咖啡師多交流，還有就是多喝，其他知識(shí)都有一萬(wàn)小時(shí)定律，咖啡，也有個(gè)一萬(wàn)杯定律吧，

2、成都學(xué)咖啡要學(xué)多久才能學(xué)會(huì)？能學(xué)到什么程度呢？

成都學(xué)咖啡要學(xué)多久才能學(xué)會(huì)？能學(xué)到什么程度呢要學(xué)習(xí)咖啡就要選擇專(zhuān)業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)一下，才能學(xué)習(xí)到更全面的技術(shù)，現(xiàn)在的話(huà)，咖啡這塊的發(fā)展比較不錯(cuò)的，學(xué)習(xí)好了就業(yè)也容易。所以的話(huà)，可以好好的學(xué)習(xí)一下，真的是多有前途的，有時(shí)間可以去成都新東方烹飪學(xué)校好好的學(xué)習(xí)一下。這個(gè)學(xué)校在咖啡這塊確實(shí)是教得特別好的，我一個(gè)同學(xué)初中畢業(yè)了，就是選擇的成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)的咖啡這塊，我經(jīng)常聽(tīng)他說(shuō)，這個(gè)學(xué)校確實(shí)是很好的，在學(xué)校里，只要用心的學(xué)習(xí)，輕松就可以學(xué)習(xí)得會(huì)，真的是很不錯(cuò)的，特別有發(fā)展的呢。

而且學(xué)校能學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)還很多，像西點(diǎn)，西餐，中餐，小吃，什么都學(xué)習(xí)的，只要你想學(xué)習(xí)的與吃的相關(guān)的，學(xué)校都是可以教的，好好的學(xué)習(xí)一下，真的不錯(cuò)的呢。咖啡是世界三大飲料之一，是用經(jīng)過(guò)烘焙的咖啡豆制作出來(lái)的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品，咖啡樹(shù)是屬茜草科常喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來(lái)的，而咖啡豆就是指咖啡樹(shù)果實(shí)里面的果仁，再用適當(dāng)?shù)姆椒ê姹憾桑槐瓨?biāo)準(zhǔn)的咖啡品嘗起來(lái)的味道不應(yīng)該是苦澀的，一名合格的咖啡師在制作咖啡時(shí)會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)剡M(jìn)行每一步操作，最后為客人呈上的咖啡在味覺(jué)上會(huì)呈現(xiàn)出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度。

3、怎樣做咖啡師學(xué)徒？

我很肯定的告訴你，肯定得上學(xué)校，因?yàn)樵谕饷鏇](méi)有任何一個(gè)師傅會(huì)全面的教你知識(shí)，在學(xué)校就不一樣了，學(xué)校的老師教得更全面，更系統(tǒng)，只要你肯努力學(xué)習(xí)，就能真的學(xué)習(xí)到東西，而外面的師傅，誰(shuí)不知道留一手的，因?yàn)樗皇撬挠H人，他是不會(huì)把所有的知識(shí)教給你的，大多數(shù)的時(shí)候都是在叫你打雜，讓你做這做哪，然后又不會(huì)教你東西，這就是師傅，而在學(xué)校里，像成都新東方烹飪學(xué)校，人家學(xué)校里的老師都是手把手的教，每天都會(huì)用心的教你，而且是看著你實(shí)操，只要你做得不對(duì)的話(huà)，人家馬上就糾正過(guò)來(lái)，在外面，師傅不會(huì)管你，只會(huì)吼你，你如果打雜的時(shí)候不跳快點(diǎn)的話(huà)，你就是挨罵的那個(gè)人，

所以我肯定的告訴你，還是要去學(xué)校，才能真的學(xué)習(xí)到技術(shù)，在外面如果都能學(xué)到的話(huà)，那就不會(huì)有學(xué)校存在的意義了。四川新東方烹飪學(xué)院（原成都新東方烹飪學(xué)校）是經(jīng)人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn)的以川菜教育為主的大型烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)院，是培養(yǎng)烹調(diào)師、西點(diǎn)師、西餐廚師和烹飪管理人才的餐飲學(xué)校（IFBA——EPNT），學(xué)校隸屬于新東方烹飪教育，是一所綜合型烹飪教育院校，擁有實(shí)力雄厚的全國(guó)性教育網(wǎng)絡(luò)和資源，并在成都、合肥、長(zhǎng)沙、南京、杭州、福建、南昌、北京等地設(shè)立有職業(yè)教育院校。