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紅豆薏米粥怎么做,薏米紅豆粥怎么做

來源:整理 時間:2023-01-29 11:30:28 編輯:好學習 手機版

1,薏米紅豆粥怎么

材料薏米50克,紅小豆25克,白糖適量做法1、薏米、紅小豆洗凈后放入鍋中,加適量水浸泡3-4小時后同煮至熟。2、加入適量白糖,冷卻后食用。材料薏米,紅豆,蓮子,百合,桂圓做法1、將所有材料洗凈浸泡半天(除桂圓肉外,桂圓肉只需浸泡半小時)2、放沙鍋內,加適量水用大火煮開。3、攪拌一下轉小火煮1個小時左右,加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右,關火燜15分鐘即成。
熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬,紅豆也很硬,如果放在鍋里一直熬,大概熬一個多小時還不爛,很浪費火或者電,而且搞不好還會把水燒干,造成糊底。 我建議的方法有兩種:第一種方法是在鍋里加進去足夠的水,燒開后熄火,讓薏米和紅豆在鍋里悶半個小時,再開火,燒開后再悶半個小時,紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡單,就是把現在家里不常用的保溫瓶洗干凈,把薏米和紅豆放在里面,再倒進去開水,塞緊瓶頭悶著,每天晚上這樣弄好,早晨起來就是粥了,正好當早餐喝。這是非常省事的,也最節省能源的,不用再熬了。具體功效請參考下面這個網頁http://blog.csdn.net/escode/archive/2009/08/25/4481666.aspx

薏米紅豆粥怎么做

2,怎樣煮薏米紅豆粥

薏米紅豆粥基本做法  原料:薏米和紅豆按2:1配(大約差不多就行啦,沒有必要這么精確)。  做法:把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。  經驗分享:每晚睡覺前,把薏米紅豆和水放到電砂鍋里,開至自動檔,早上一醒來就能喝上熱騰騰的粥。非常省事,薏米和紅豆也都能做得又軟又好吃。  薏米紅豆粥加減方  除了薏米紅豆粥的上述做法外,大家還可以多了解各種食物的性、味,舉一反三,自己進行加減,組成更多適合自己體質的飲食處方來。這樣,食物才能真正成為養生的佳品。  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓  煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘:薏米紅豆加百合、蓮子  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米紅豆加生姜  腎虛:薏米紅豆加黑豆  腳氣:薏米紅豆加黃豆  咳嗽:意米紅豆加梨  食欲不振、身體羸瘦:薏米紅豆加山藥  泄瀉、腹痛、糖尿病:薏米紅豆加南瓜  體虛、早泄、遺精、夜尿過多:薏米紅豆加芡實  孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨參  產婦:減薏米,加大棗、小米、紅糖  提醒:有人煮薏米紅豆粥時,喜歡加點米,這是非常錯誤的做法。紅豆和薏米都是祛濕的,而大米是濕性的,就等于加進去了濕氣,雖然味道可能更好了,但對于養生來說并非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。
薏米30克,紅小豆15克(我的理解就是米豆2:1) 1.把薏米洗凈浸泡20分鐘 2.把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可
把紅豆和薏米洗干凈 不用泡 直接煮 紅豆不是不容易爛嗎 大火煮開 關火悶半小時 再把鍋燒開 再關火悶半小時 再燒開 就OK了 省火又省力 我天天都這么做

怎樣煮薏米紅豆粥

3,紅豆薏米粥怎樣做

主料:薏米100克。輔料:棗(干)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克。調料:白砂糖30克。做法1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;2. 用紗布將仙鶴草包好;3. 大棗去核浸泡;4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖調味即可。
紅豆薏米粥材料紅豆,薏米,水,冰糖做法1.紅豆薏米粥,準備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時就可以了。2.大米洗干凈后,泡半個小時就可以了,大米的分量要比紅豆和薏米少一些。3.然后要先煮紅豆,因為需要的時間長一點,煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據說也比較香。4.等紅豆煮開花后,放入大米和薏米,大火煮開后,轉小火煮至粘稠,就放冰糖調味就可以了。
分別用水泡辦個小時,想省事的話,可以放在一起煮,想好吃點的話,就分別煮到八分熟,再合著一起煮。
這兩種東西都不易煮爛,所以你應該在頭一天晚上浸泡或直接燒開一次,然后第二天早晨再煮一次,最好里面添加紅棗和枸杞,絕對除濕
樓主好!做紅豆薏米粥需要食材:紅豆、薏米(比例1:1)。做 法:1、紅豆、薏米洗凈,放入開水泡上(比用冷水泡做出的粥細滑,如果不著急喝,可以泡上一個晚上)。 秘籍之一2、經過浸泡的紅豆、薏米,煮起來就很容易軟爛了。 3、打開電飯煲在水開后,把開關打到保溫功能(不要拔掉電源呀!蓋子要蓋緊呦!)經過這樣反復的4~5次粥就煮好了,紅豆很沙、薏米開花。 秘籍之二 紅豆薏米粥的口感挺好,香滑軟糯。備注:煮粥的過程不要老是攪拌,開鍋、保溫的過程不要太過間隔短,悶是煮懶人粥的關鍵。最后強調一下不要加大米喲!因為大米長在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們怎么熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的濕給除掉,一旦加進去大米,就等于加進去了濕氣,所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對于養生來說并非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;2.將薏米、紅豆、一同放入鍋中;5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖調味即可。

紅豆薏米粥怎樣做

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