木薯如何選擇亮發健腦明目溫肺益心血管益肝健脾和胃潤腸養顏抑癌抑瘤滋陰補虛抗衰老抗輻射的營養價值木薯如何先選擇紡錘形表面看起來光滑腐爛木薯不要挑有毒的；沒有霉味,氟的含量高，所以芋頭有潔齒、防齲、護齒的功效,不要買木薯皮膚黑或者有褐斑的,為防止木薯中毒，食用木薯前先去皮，用清水浸泡薯肉，溶解氰苷,芋頭(有的地方叫芋頭)的功效和作用1,木薯粉的功效與作用:消腫解毒。
芋頭(有的地方叫芋頭)的功效和作用1。增強免疫力。能增強人體免疫功能，對癌癥手術后的放療、化療、康復有輔助治療作用。2、清潔牙齒，預防齲齒。氟的含量高，所以芋頭有潔齒、防齲、護齒的功效。3、排毒防癌。芋頭中含有一種粘蛋白，被人體吸收后能產生免疫球蛋白，提高機體抵抗力。因此，芋頭可以解毒，抑制人體癌癥的消化，可用于預防和治療腫瘤等疾病。4、美容黑發。芋頭是一種堿性食物，能中和體內積累的酸性物質，協調人體酸堿平衡，達到美容養顏、烏發的效果，還可用于防治胃酸過多。5.補中益氣。芋頭中含有豐富的粘液皂甙和多種微量元素，能幫助人體糾正因微量元素缺乏而引起的生理異常，同時還能刺激食欲，幫助消化。所以中醫認為芋頭能補中益氣。
2、 木薯淀粉在食品里起什么作用?木薯粉的功效與作用:消腫解毒?？捎糜谥委煱b、瘡、腫痛、跌打損傷、外傷腫痛、疥瘡、頑癬等，木薯如何選擇亮發健腦明目溫肺益心血管益肝健脾和胃潤腸養顏抑癌抑瘤滋陰補虛抗衰老抗輻射的營養價值木薯如何先選擇紡錘形表面看起來光滑腐爛木薯不要挑有毒的；沒有霉味。不要買木薯皮膚黑或者有褐斑的，木薯-0/的禁忌不要與柿子同食，柿子可能引起消化道出血或胃潰瘍。為防止木薯中毒，食用木薯前先去皮，用清水浸泡薯肉，溶解氰苷，一般浸泡6天左右可以去除70%的氰苷，然后加熱煮熟，再食用。
