和雪燕提前12小時去除雜質；2.將皂角米、紅棗、桂圓、蓮子倒入鍋中，加水煮沸，再轉小火燜15分鐘；3.倒入燉肉中，加入桃膠，小火燉30-40分鐘；4.雪燕用開水略煮，瀝干多余水分，再放入燉鍋燉15分鐘；5.加入枸杞、冰糖、椰奶、牛奶，燉5分鐘,泡的時候雪燕，一定要用很多水，5g,3.雪燕如果燉的時間太長，就會融化,浸泡桃膠，皂莢,桃膠，皂莢，雪燕必須單獨浸泡，雪燕的發泡率很高。
1、 桃膠 雪燕皂角米怎么煮1。浸泡桃膠，皂莢，和雪燕提前12小時去除雜質；2.將皂角米、紅棗、桂圓、蓮子倒入鍋中，加水煮沸，再轉小火燜15分鐘；3.倒入燉肉中，加入桃膠，小火燉30-40分鐘；4.雪燕用開水略煮，瀝干多余水分，再放入燉鍋燉15分鐘；5.加入枸杞、冰糖、椰奶、牛奶，燉5分鐘。注1，桃膠，皂莢，雪燕必須單獨浸泡，雪燕的發泡率很高。泡的時候雪燕，一定要用很多水，5g，2.將皂角米、蓮子、桂圓、紅棗提前用小火煮15分鐘，以便使材料更軟糯，皂角米更容易產生膠質。如果喜歡更有嚼勁的，可以省略第一步，直接放入桃膠的燉鍋中燉30-35分鐘，3.雪燕如果燉的時間太長，就會融化。如果你想保持味道，請不要燉超過20分鐘，4、牛奶不適合燉太久，所以請燉完所有食材后再加。5、整個過程可以不用燉，但是因為材料含有大量膠質，很容易粘鍋，請注意不要定時攪拌。
