許昌胡辣湯許昌風(fēng)味小吃多姿多彩，首當(dāng)其沖的便是河南最為著名的——胡辣湯。鼓樓夜市有特色的灌湯包、花生糕、烤面筋、鴨血豆腐、炸羊肉串等等，還有很多河南常見的面食，非常熱鬧，感謝邀請(qǐng)，河南幾乎各個(gè)地市都有美食街、小吃街一類的地方，我就簡(jiǎn)單的說(shuō)幾個(gè)比較熟悉的吧。

1、鄭州有哪些特色小吃？

謝謝邀請(qǐng)，小陳美食，一個(gè)自學(xué)做菜愛搗鼓美食的吃貨！鄭州有哪些比較有特別的當(dāng)?shù)匦〕裕恳韵聨追N供大家參考：1，葛記燜餅2，少林寺素餅3，鄭州龍須糕4，披薩酥5，金絲御餅6，丁家粉蒸肉7，合記羊肉燴面8，鄭州油饃頭9，開花饃10，虎豹肉盒11，大腸湯12，燴羊肉13，燒雞14，胡辣湯15，燜子以上十五種鄭州地區(qū)的美食小吃，供大家參考！感謝支持！分享點(diǎn)贊！小陳美食，一個(gè)自學(xué)做菜愛搗鼓美食的吃貨！。

2、河南什么地方的小吃多？

感謝邀請(qǐng)，河南幾乎各個(gè)地市都有美食街、小吃街一類的地方，我就簡(jiǎn)單的說(shuō)幾個(gè)比較熟悉的吧，一、我的現(xiàn)居地漯河每年都會(huì)舉辦中國(guó)食品博覽會(huì)，2019年的將在5月召開。到時(shí)候會(huì)有全國(guó)各地的小吃商家到漯河展覽美食，像烤雞翅、烤羊肉、煎豆腐等等都是非常經(jīng)典的小吃，這也是漯河非常隆重的盛會(huì)，二、開封鼓樓夜市小吃。鼓樓夜市有特色的灌湯包、花生糕、烤面筋、鴨血豆腐、炸羊肉串等等，還有很多河南常見的面食，非常熱鬧，

三、鄭州二七廣場(chǎng)小吃。二七廣場(chǎng)的小吃比較分散，有小店的奶茶、冰淇淋，也有攤位上的烤豬蹄、炸雞柳、牛肉漢堡，還有很多餐廳的特色美味，當(dāng)然這個(gè)比較貴，沒有去過，四、洛陽(yáng)老街。老街的風(fēng)味比較獨(dú)特，像洛陽(yáng)八大湯、靈寶肉夾饃、涮牛肚、洛陽(yáng)水席等這些豫西地區(qū)的美食，這些就是小吃比較集中的地方了，但每個(gè)城市都有自己的特色美味，要想嘗遍河南小吃，也得用很長(zhǎng)時(shí)間走很多地方了。

3、河南有名的小吃有哪些呢？

河南18地市的特色美食小吃1、開封開封小籠包開封小籠包最有名的當(dāng)鯉魚焙面屬第一樓，但是人氣太旺要等很長(zhǎng)時(shí)間才可以吃到，且多為外地游客慕名前往，鯉魚焙面是開封特產(chǎn)名菜，由“糖醋熘魚”和“焙龍須面”兩道名菜配制而成。鯉魚色澤棗紅，軟嫩鮮香；焙面細(xì)如發(fā)絲，蓬松酥脆，2、鄭州燴面鄭州最有名的燴面館是合記燴面，這里外地游客去的較多，不但可以吃到面，還可以品嘗到美味豫菜。

本地人則經(jīng)常去蕭記燴面，因?yàn)檫@家面的味道據(jù)說(shuō)比合計(jì)要好，只是名氣上略輸一籌，老蔡記蒸餃蔡記蒸餃具有皮薄微黃，色澤光亮，餡飽透明、造型美觀、灌湯流油的特點(diǎn)。1997年被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為“中華名小吃”，3、洛陽(yáng)洛陽(yáng)水席“水席”有兩個(gè)含義：一是全部熱菜皆有湯－湯湯水水；二是熱菜吃完一道，撤后再上一道，向流水一樣不斷地更新。

洛陽(yáng)水席人氣最旺的菜品：牡丹燕菜、焦炸丸子、漿面條，漿面條漿面條是洛陽(yáng)最普遍的一道風(fēng)味小吃，也是中華名小吃之一，最大的特點(diǎn)是易于消化。是由發(fā)酵的綠豆?jié){制作而成，吃漿面條有個(gè)頗為奇特的講究，那就是越是隔天的面條越好吃，4、安陽(yáng)安陽(yáng)“三熏”安陽(yáng)“三熏”包括熏雞、熏雞蛋、熏豬頭肉。成品肥而不膩，濃香純正，回味綿長(zhǎng)，

炒三不沾安陽(yáng)傳統(tǒng)名菜，以蛋黃為主料，配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成。成品軟香油潤(rùn)，不沾鍋、盤、筷，所以得名“三不沾”，5、南陽(yáng)油茶油茶起源于清朝雍正年間。油茶配料為面粉、花生、芝麻、香油、核桃仁、蔥等，味道濃郁，咸香適口，南陽(yáng)油茶為泊來(lái)品，其起源與佛教文化有一定有淵源。博望鍋盔鍋盔是用白面烤制的一種特色食品，

外形似鍋，又類頭盔，通體白色，如生面曬干一般，直徑一尺余，厚二寸，每個(gè)重達(dá)四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饑，且久放不壞。6、漯河砂鍋砂鍋友愛街口的小眼，受降路老扁旁邊的清真沙鍋，海河路上的楊林沙鍋都不錯(cuò)，芝麻葉面條馬店芝麻葉面條，海河路和黃山路交叉口路北那家，雞頭雞爪挺辣，7、許昌胡辣湯許昌風(fēng)味小吃多姿多彩，首當(dāng)其沖的便是河南最為著名的——胡辣湯。