2.楊枝甘露做法:準備材料:西米100g，芒果肉切段350g，椰棕汁300g，椰奶150g，細砂糖35g，柚子半個,楊枝甘露是中國香港的特色甜品，屬于冷凍西米拌水果,1、楊枝甘露由柚子、芒果、西米制成,那就是關于如何制作楊枝甘露,簡介:楊枝甘露是港式甜品,楊枝甘露指一種港式甜品,那么如何制作楊枝甘露。

簡介:楊枝 甘露是港式甜品。主料是柚子和芒果，主要烹飪過程是烹飪。芒果和柚子含有豐富的維生素，是一種營養豐富的甜點。

1、楊枝 甘露由柚子、芒果、西米制成。楊枝 甘露是中國香港的特色甜品，屬于冷凍西米拌水果。除糖水外，還被制成糕點、布丁等食品，多為夏季佳肴。2.楊枝 甘露做法:準備材料:西米100g，芒果肉切段350g，椰棕汁300g，椰奶150g，細砂糖35g，柚子半個。3.西米煮熟后放入冰箱備用。4.柚子果肉去皮，放入冰箱備用。5.將椰奶、椰汁和糖倒入打蛋器，攪拌一會兒，直到糖融化。6.先把切好的芒果肉放進攪拌機。7.倒入準備好的椰子汁混合物，蓋上蓋子，開始攪拌。8.攪拌成略稠的糊狀，倒入盆中。9.去冰鎮西米，用手動蛋泵攪拌均勻。10.裝滿一個杯子，用芒果肉和柚子裝飾。

楊枝甘露指一種港式甜品。主料是柚子、芒果、西米，主要烹飪過程是烹飪。芒果和柚子含有豐富的維生素，是一種營養豐富的甜點。那么如何制作楊枝 甘露？1.準備食材。2.冰糖 煮成糖漿備用。3.將半壺水倒入燒開的鍋中，燒開后加入西米轉小火煮20分鐘左右，并不時攪拌。4.關火煨5分鐘，直到西米完全透明。用冷水沖洗，過濾備用。5.將芒果對半切開，將果肉分成兩份，2/3打漿，1/3切成同樣大小的丁備用。柚子去皮備用。6.最后，將配料混合在一起制成。那就是關于如何制作楊枝 甘露。

水燒開后，倒入西米，煮15~20分鐘。烹飪過程中用勺子攪拌，防止粘鍋，煮好的西米中間有一顆小白心，關火。小火煨15分鐘，用漏勺將煮好的西米撈出，涼兩次，然后將西米放入另一個盛有冷水的碗中，在準備好適量椰奶和牛奶后加入適量煉乳，在微波爐上以溫奶模式將碗放在一起，微熱，攪拌均勻，加熱后將碗放在一邊，將煮好的西米放入椰汁中，將兩個芒果切好放入榨汁機中榨汁，然后將榨好的芒果汁放入椰汁中，再放入兩個芒果粒，楊枝 甘露就大功告成了。