食材詳情:面條、豬肉、大蒜、西紅柿、蔥、姜、蒜、八角、十三香、油、鹽、醬油、五香香精、蒸的過程、一個小時的時間、普通難度、蒸鹵面做法步驟1將五花肉切成片,6.把面條煮熟，用冷水蘸一下，在已經(jīng)蘸過水的冷面上澆上熱騰騰的鹽水，吃的時候加點醋，蒜或者辣椒,做法:1,9取出蒸好的面條，攪拌均勻。
食材詳情:面條、豬肉、大蒜、西紅柿、蔥、姜、蒜、八角、十三香、油、鹽、醬油、五香香精、蒸的過程、一個小時的時間、普通難度、蒸鹵面做法步驟1將五花肉切成片。將蒜苗切成段。3將西紅柿切成片。4白菜碎成塊。5將鍋放入冷水中，水燒開后蒸20分鐘。加入蔥、姜、蒜、八角炒五花肉。然后加入蒜苗、西紅柿、卷心菜、鹽和十三種香料，炒五分鐘。8用熱水混合，加入醬油，翻炒出顏色。9取出蒸好的面條，攪拌均勻。10再次上鍋，大鍋蒸15分鐘，然后攪拌均勻，再蒸10分鐘。
2、正宗 鹵面的做法, 鹵面怎么做 好吃又簡單材料五花肉、水、鹽、蔥、姜、花椒、大料、黃花、木耳、醬油、雞蛋、淀粉、冷水、醋、蒜、胡椒粉。做法:1，用水、鹽、蔥、姜、胡椒和茴香煮一小塊五花肉，直到八九成熟。2.此時將黃花、木耳用溫水浸泡，洗凈，3.取出熟肉，切片待用，清洗湯汁內(nèi)容物。4.開大火煲湯，將肉片、洗凈的黃花、木耳一起放入鍋中，一定要用原湯，不加水。這時候放醬油找個咸顏色就行了，5.開兩次后飛一個蛋花，最后用淀粉勾芡汁。6.把面條煮熟，用冷水蘸一下，在已經(jīng)蘸過水的冷面上澆上熱騰騰的鹽水，吃的時候加點醋，蒜或者辣椒。
