奶粉結塊主要是因為奶粉罐打開時間較長，或者奶粉存放的地方濕度較大，導致奶粉吸收空氣中的水分，出現奶粉結塊的現象，而且隨著暴露在空氣中的時間越長，奶粉結塊越大越硬。怎樣判斷奶粉結塊是不是正常的呢，不能放在廚房、潮濕的木柜以及地面上；2）罐裝奶粉要撕掉隔離膜，盒裝奶粉開口不易過大，袋裝奶粉不要放在舊奶粉罐里；開封后的奶粉在一個月內食用完畢。

1、奶粉為什么會結塊？

哈哈，遇到了跟我一樣的問題。起初買奶粉的時候看到奶粉罐上寫的沖調水溫建議在45℃左右為佳，水溫過高容易導致奶粉配方中的一種菌失活，所以買了溫奶器，把水溫設置在45℃，結果尷尬了，不管如何用力搖，奶粉都無法完全溶解，在瓶底能夠清晰的看到黃色的小塊。1.一勺一勺放無奈去找客服，客服建議放一勺奶粉搖溶解之后再放第二勺，比如120ml的水，放4勺奶粉，放完第一勺搖溶解，然后再放第2勺，再搖溶解，以此類推放至第4勺為止，

2.適當調高水溫我們知道水溫是受大氣壓影響的，大部分地區水溫的沸點都是低于100℃的，也就是說水雖然沸騰了，但是溫度是達不到100℃的（可以在水沸騰時使用溫度計驗證一下），除非使用高壓鍋。這種情況下可以適當調至50℃左右，3.奶瓶影響我們日常大部分都是使用玻璃材質的奶瓶，如果調好的水溫剛剛45℃，由于玻璃是涼性的，所以在遇到玻璃奶瓶的時候溫度一定是低于45℃的，這個時候建議調高水溫1℃左右。

2、奶粉出現結塊、有異物時該怎么辦？

我經常聽身邊的寶媽們說，新買的奶粉剛打開就結塊了、家里奶粉放著放著就結塊了、奶粉罐里有蟲子之類的情況，寶媽們總是遇到關于奶粉這樣那樣的問題，有些情況是奶粉本身的問題，有些則是人為原因。寶媽們先不要驚慌，這里就讓我們來一個個解決疑問，Q1：剛拿到手的奶粉就結塊、成團了，還能吃嗎？A1：奶粉經過長途運輸，分子之間產生靜電，粉末抱團而結塊。

奶粉的品質沒有變，可放心食用，這時用干燥的奶粉勺輕輕觸碰，或搖晃奶罐，奶粉團就會散開。Q2：怎樣判斷奶粉結塊是不是正常的呢？A2：如果粉團是硬塊，且很難弄散時，說明奶粉受潮了，不能再給寶寶食用，因為奶粉中含有乳糖，吸濕性強，如果沒有密封保存，乳糖就會吸收空氣中的水分，從而結塊。Q3：奶粉可以放在冰箱里嗎？A3：不可以，

因為冰箱里的環境很潮濕，且內外溫度、濕度差異很大，奶粉開封后放入冰箱，更易吸收空氣中的水分，從而受潮、結塊。Q4：正確的奶粉儲藏方法是什么？A4：1）存放在陰涼、衛生、干燥、避光的地方，不能放在廚房、潮濕的木柜以及地面上；2）罐裝奶粉要撕掉隔離膜，盒裝奶粉開口不易過大，袋裝奶粉不要放在舊奶粉罐里；開封后的奶粉在一個月內食用完畢。

3）沖奶粉時洗手并擦干，避免細菌進入奶粉罐；取完奶粉后立即蓋上蓋子，防止奶粉接觸空氣中的水汽而受潮；4）奶粉勺保持清潔干燥，Q5：奶粉里為什么會出現蟲子？A5：目前奶粉的生產流程是非常嚴格的，出現蟲子或者異物的可能幾乎為0。奶粉基本都是在高溫、高壓環境下，采用粉末噴涂技術，包裝和成品階段有高密度篩網過濾和金屬探測器，避免微生物和異物的入侵，

3、奶粉結塊了還能喝嗎？

一提到奶粉想必很多寶媽和寶爸都會非常的關注，因為奶粉的質量好壞，直接影響著寶寶的身體健康，所以任何與奶粉相關的問題，都值得像我一樣的寶媽進行提問。奶粉結塊后寶寶真的還可以喝嗎？一、如果奶粉結塊較大而且也比較硬如果寶媽再給寶寶配奶粉時發現，奶粉結塊較大而且也比較硬，建議不要再給寶寶服用，奶粉結塊主要是因為奶粉罐打開時間較長，或者奶粉存放的地方濕度較大，導致奶粉吸收空氣中的水分，出現奶粉結塊的現象，而且隨著暴露在空氣中的時間越長，奶粉結塊越大越硬。

暴露在空氣中的奶粉，既然能吸收空氣中的水分，也有可能會被空氣中的雜質污染，所以本人不建議給寶寶食用，二、如果奶粉結塊較小，一碰便碎如果寶媽給寶寶配奶粉時，發現剛打開的奶粉罐中，有輕微結塊，但是用奶粉勺一碰便碎了，那么這種情況，建議先看看奶粉罐上有沒有相關結塊的說明，如果沒有說明可以咨詢奶粉廠家是否這種情況的奶粉結塊屬于正?，F象，若廠家說這是運輸過程中或者密封過程中的正常現象，那么寶寶可以食用；若屬于異常情況，建議放棄食用。