我覺得新疆和內蒙的烤羊最好吃，尤其是新疆和內蒙的烤全羊是當地的特色菜肴，色、香、味、形俱全，別有風味。烤全羊的外表金黃油亮，外部焦黃發脆，內部綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻，在這一點上，我有親身體驗，我就選擇了在綿陽養老，我不是綿陽人，在退休前，選擇養老居住的地，我考察了一些地方。

1、哪里的烤羊最好吃？

我覺得新疆和內蒙的烤羊最好吃，尤其是新疆和內蒙的烤全羊是當地的特色菜肴，色、香、味、形俱全，別有風味。清代，各地蒙古族王府幾乎都以烤全羊宴招待上賓，烤全羊的外表金黃油亮，外部焦黃發脆，內部綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻。下面介紹烤全羊的做法:1.將羊宰殺，用80～90℃的開水燒燙全身，趁熱煺凈毛，取出內臟，刮洗干凈，然后在羊的腹腔內和后腿內側肉厚的地方用刀割若干小口，

2.羊腹內放入蔥段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精鹽搓擦入味，羊腿內側的刀口處，用調料和鹽入味。3.將羊尾用鐵簽別入腹內，胸部朝上，四肢用鐵鉤掛住皮面，刷上醬油、糖色略涼，再刷上香油，4.將全羊腹朝上掛入提前燒熱的烤爐內，將爐口用鐵鍋蓋嚴，并用黃泥封好，在爐的下面備一鐵盒，用來盛裝烘烤時流出的羊油，大約3～4小時，待羊皮烤至黃紅酥脆，肉質嫩熟時取出。

5.食用時先將整羊臥放于特制的木盤上，羊角系上紅綢布，抬至餐桌請賓客欣賞后，由廚師將羊皮剝下切成條裝盤，再將羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大塊分別裝盤，配以蔥段、蒜泥、面醬、荷葉餅，并隨帶蒙古刀上桌，烤全羊的制作要求非常嚴格，經過宰殺、燙皮、煺毛、腌漬、調味后，再掛入烤爐內，封住口用慢火烤成熟，成品色澤黃紅、油亮，皮脆肉嫩，肥而不膩，酥香可口。

2、打算以后去四川養老，大家給點意見，四川哪里比較安逸？綿陽如何？

綿陽是一個很不錯的養老的地方，在這一點上，我有親身體驗，我就選擇了在綿陽養老。我不是綿陽人，在退休前，選擇養老居住的地，我考察了一些地方，廣元或者劍閣，城市小空氣質量好，特別是劍閣城緊臨劍門關景區，清江河穿城而過，空氣質量沒問題，但廣元劍閣，冬天干冷，風硬，醫療水平也不太高，商貿欠發達，物價水平還較高。

成都是西南重鎮，交通醫療教育商貿都發達，但城市大，空氣質量不是很好，物價指數也較高，成都西邊的都江堰，青城山，空氣質量雖好，但濕度高，離主城區較遠。綿陽，地處川北，川西平原的邊緣，夏天涼快，冬天暖和，風較柔和，空氣質量優于成都，教育，醫療，交通都很不錯，城市也不很大，消費小平不高，離成都也就一個多小時車程，又是全國唯一的科技城，沒有重工業的污染，

3、綿陽九皇山好玩嗎？

首先聲明：我不是九皇山內部人員，我老家就在九皇山對面的半山腰，對于九皇山再熟悉不過。九皇山最早的時候只有一個溶洞，那時還叫猿王洞，就養了幾百只猴子，在08年地震后才逐漸開發了一些項目，像情人橋、觀音崖、遛索這些，最近幾年鄉村旅游十分火爆，九皇山也發展迅猛，每年都增加了很多游樂設施，我給大家說幾種：玻璃棧道我去過一次（本地人便宜很多，幾乎沒有）雖然沒有多少長度，但寬度還是有30米的樣子。

走玻璃棧道必須要穿鞋套，而且下雨天是不能去的，為了安全，在玻璃棧道上面欣賞風景的最佳時間是下午6點以后，日落時非常的漂亮，喜歡攝影的朋友一定要這個時間段去。蕩秋千秋千有一大一小，滿足不同人的需求，我家雖然在九皇山對面，但每天都能聽到蕩秋千的尖叫聲，特別是女孩子的聲音。泡溫泉溫泉在后山，一般在晚上開放，所以想泡溫泉只有在后山賓館住宿才行，

雖說叫溫泉，其實就是澡堂子，你想那山頂上哪有什么溫泉是吧。跳鍋莊過年這段時間每天晚上都有節目表演，跳鍋莊、烤全羊、重頭戲是看羌族婚禮，如果自己有興趣也可以去演“新郎、新娘”，平時也有，只不過有時間限制，除了這些還有廟會祈福、空中走廊、百鳥園、溶洞景觀等。總之如果想一天時間把所有項目玩遍是不太可能的，冬天主要是滑雪而春天已經到了，最主要的是賞花，賞辛夷花。