流心蛋糕，芒果流心蛋糕要怎么做芒果流心蛋糕要哪些材料如何做芒果流心蛋糕

來源：整理時(shí)間：2023-09-08 04:55:10 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，芒果流心蛋糕要怎么做芒果流心蛋糕要哪些材料如何做芒果流心蛋糕

主料：戚風(fēng)蛋糕奶油奶酪125克動物性淡奶油125克細(xì)砂糖50克自制芒果果醬100克吉利丁3片牛奶60克檸檬汁芒果粒輔料：芒果醬100克吉利丁2片芒果流心蛋糕的做法步驟：1. 牛奶隔熱水加熱,加入提前用冰水泡軟的吉利丁片拌至融化.2. 奶酪室溫軟化,隔熱水打至順滑.3. 加入芒果果醬拌勻.加入1里的牛奶吉利丁液4. 加入6分發(fā)淡奶油拌勻.5. 模具底墊一層蛋糕片，包上錫紙，6. 模具中間放一個(gè)小號的圓形慕斯圈，周圍先倒一層芝士糊，7. 中間裝自制芒果醬，8. 放上芒果粒，9. 急凍定型后把圓形慕斯圈取出，再蓋上一層芝士糊冷藏定型后，10. 自制芒果醬100克，吉利丁2片吉利丁片提前用冰水泡軟，11. 加入芒果醬12. 隔熱水加熱至融化。13. 將芒果果凍層淋在蛋糕上冷藏凝固。脫模即可

芒果流心蛋糕要怎么做芒果流心蛋糕要哪些材料如何做芒果流心蛋糕

2，流心蛋糕如何做

1、雞蛋3個(gè)、奶油奶酪300g、蛋黃1個(gè)、細(xì)砂糖60g、淡奶油100ml、玉米淀粉10g。2、方法：首先我們把奶酪隔水融化后加入細(xì)砂糖，再把雞蛋和蛋黃打散混合均勻。3、打散的雞蛋分三次倒入奶酪中，攪拌順滑。4、把淡奶油和過篩好的玉米淀粉加進(jìn)去。5、然后把面糊過篩兩次，倒進(jìn)模具里把模具震兩下出氣泡。6、烤箱提前預(yù)熱10分鐘，然后把模具放中下層烤220度二十五分鐘，烤完取出來放涼后放入冰箱，冷藏三個(gè)小時(shí)就可以吃了。

流心蛋糕如何做

3，爆漿流心蛋糕怎么做如何做好吃

用料戚風(fēng)蛋糕6寸 1個(gè)卡仕達(dá)醬牛奶 200克玉米淀粉 10克低筋面粉 10克糖粉 30克蛋黃 2個(gè)杏仁片適量糖粉適量爆漿蛋糕的做法參照戚風(fēng)蛋糕做法，做戚風(fēng)蛋糕6寸一個(gè)，用小刀在蛋糕中心戳一個(gè)小洞。爆漿蛋糕的做法步驟1卡仕達(dá)醬做法：蛋黃2個(gè)，用電動打蛋器打發(fā)至略濃稠，顏色變淺發(fā)白。將低筋面粉與玉米淀粉篩入蛋黃中，用刮刀翻拌均勻無顆粒。將純牛奶倒入奶鍋中，加入30克白砂糖，小火加熱，攪拌至白砂糖融化，繼續(xù)加熱至沸騰，關(guān)火。將沸騰的奶三分之一，緩緩倒入蛋黃糊中，邊倒入邊攪拌，使其充分混合均勻。再倒回奶鍋中與剩余奶液混合。開小火加熱奶鍋，邊加熱邊攪拌，很快液體會從底部開始變濃稠，要不停攪拌，直至液體可以掛在刮刀上，關(guān)火，立即隔水冷卻，翻拌至冷卻，卡仕達(dá)醬完成。冷卻后的卡仕達(dá)醬裝入一次性裱花袋中，裱花袋前端剪一個(gè)小口，呈尖狀，插曲戚風(fēng)蛋糕戳口處底部，擠壓注入，緩緩上移，至蛋糕體鼓起，卡仕達(dá)醬注滿溢出。用刮刀將剩余卡仕達(dá)醬畫圈抹在蛋糕表面，邊緣多一些，輕震蛋糕體，至卡仕達(dá)醬自然滴落狀。表面灑上杏仁片，最后篩上糖粉。

爆漿流心蛋糕怎么做如何做好吃

4，巧克力流心蛋糕的做法

工具/材料巧克力140g，黃油80g，四個(gè)雞蛋，30g白糖，蛋糕粉60g 01 首先我們將一個(gè)140g的巧克力放入一個(gè)容器中，鍋燒水，把容器放在水上，隔水加熱 02 然后我們加入80g的黃油，開小火與巧克力一起隔水加熱至完全融化備用 03 接著我們將四個(gè)雞蛋打入另一個(gè)容器中，加入30g的白糖用打蛋器打發(fā)至出泡沫 04 然后我們將融化好的巧克力黃油倒進(jìn)去，攪拌均勻 05 然后我們再倒入60g的蛋糕粉，把它翻拌均勻，倒入模具中 06 接著我們把烤箱預(yù)熱，放入蛋糕糊，烤箱調(diào)至220度上下火烤20分鐘 07 最后美味的巧克力流心蛋糕就制作完成啦！看著是不是很有食欲呢？

5，抖音爆漿流心蛋糕怎么做

主料蛋糕底：雞蛋2個(gè) 色拉油33g牛奶36g 低筋面粉45g白糖45g 卡仕達(dá)醬材料：蛋黃2個(gè) 牛奶250g細(xì)砂糖20g 玉米淀粉25g奶蓋材料：白糖20g海鹽4g 淡奶油100g用料小秘訣家樂雞粉為食材提供純正鮮雞味腌肉時(shí)加入讓肉片鮮嫩多汁，炒菜煲湯臨鍋時(shí)加入提鮮不口干爆漿流心蛋糕的做法步驟爆漿流心蛋糕的做法圖解11. 將蛋清和蛋黃分開，蛋清靜置備用爆漿流心蛋糕的做法圖解22. 蛋黃中加入色拉油和牛奶，用蛋抽攪拌至乳化爆漿流心蛋糕的做法圖解33. 過篩加入低筋面粉爆漿流心蛋糕的做法圖解44. 用蛋抽Z字拌至細(xì)膩后，備用爆漿流心蛋糕的做法圖解55. 分三次加入細(xì)砂糖，將蛋清打發(fā)至提起有大彎勾狀態(tài)。如圖狀態(tài)爆漿流心蛋糕的做法圖解66. 分兩次將蛋黃糊和蛋清拌勻爆漿流心蛋糕的做法圖解77. 倒入模具六分滿即可爆漿流心蛋糕的做法圖解88. 上火140，下火150烤至膨脹。約8-10分鐘。然后轉(zhuǎn)160/180烤至上色爆漿流心蛋糕的做法圖解99. 冷卻后會自然回落。等待的時(shí)候可以制作卡仕達(dá)奶油醬爆漿流心蛋糕的做法圖解1010. 將蛋黃加入低筋面粉和淀粉，拌勻。將牛奶煮開，緩慢倒入拌勻的面糊。攪勻后倒回鍋內(nèi)小火煮至濃稠（此處忘記拍照了^_^下一步可以看到卡仕達(dá)醬的濃稠度）爆漿流心蛋糕的做法圖解1111. 將淡奶油加入細(xì)砂糖，打至七成發(fā)，然后加入剛剛制作的卡仕達(dá)醬，用打蛋器再次打勻。爆漿流心蛋糕的做法圖解1212. 打勻后會比淡奶油稍稀一點(diǎn)爆漿流心蛋糕的做法圖解1313. 將蛋糕中心輕輕切個(gè)十字，將卡仕達(dá)奶油醬擠入蛋糕，然后鋪滿整個(gè)蛋糕表面，再做裝飾即可。爆漿流心蛋糕的做法圖解1414. 如果做北海道戚風(fēng)，可以用泡芙嘴將卡仕達(dá)奶油醬擠入蛋糕中心，篩上糖粉即可。

我是來看評論的

6，芒果流心慕斯8寸的做法步驟圖怎么做好吃

芒果慕斯&芒果芝士蛋糕的做法芒果慕斯(8寸)：芒果肉320克、芒果丁30克、動物性淡奶油500克、白砂糖100克、吉利丁4片、戚風(fēng)蛋糕片1片（戚風(fēng)蛋糕具體做法見這里）芒果芝士蛋糕(6寸)：奶油奶酪140克、動物性淡奶油140克、白砂糖45克、芒果泥150克、芒果丁30克、吉利丁片2片、牛奶45毫升、戚風(fēng)蛋糕片1片（戚風(fēng)蛋糕具體做法見這里）一、芒果慕斯(8寸)1.將320克芒果肉放攪拌機(jī)內(nèi)攪成泥2.將500克淡奶油打至6分發(fā)，將芒果泥倒進(jìn)去3.用打蛋器攪拌均勻4.4片吉利丁泡冷水泡發(fā)，瀝干水分后隔熱水融化5.將融化的吉利丁倒進(jìn)芒果奶油糊中6.攪拌均勻14.加入隔水融化的2片吉利丁液15.模具內(nèi)鋪上蛋糕片，稍修得比模具小，將一半的芒果奶酪糊倒進(jìn)模具內(nèi)，再在模具邊上放上30克芒果丁。再將剩下的芒果奶酪糊倒進(jìn)模具，放冰箱冷藏4小時(shí)以上即可脫模

主料雞蛋4個(gè) 低筋面粉55g 濃酸奶50g 牛奶20ml 植物油20ml 砂糖50g 芒果一個(gè) 低筋面粉適量芒果流心杯蛋糕的做法步驟1. 芒果比我的大一點(diǎn)更好啦！2. 芒果切開，用勺子把果肉刮下來。3. 那一個(gè)網(wǎng)篩把芒果水份盡量擠出。如果芒果泥水份過多，可能會使烤出來的蛋糕里面是空的。4. 雞蛋打散，攪拌均勻即可。5. 把芒果泥放微波爐里大火轉(zhuǎn)兩分鐘。沒有微波爐可以蓋上保鮮膜在鍋上熱水蒸三四分鐘。然后，趁熱放入芒果泥量1/15的低粉。攪拌均勻放涼。6. 把牛奶和色拉油混合攪拌，隔水加熱到碗四周冒小泡，攪拌均勻。然后倒入到蛋液中攪勻。7. 蛋液中加入酸奶，攪勻。8. 過篩低筋面粉到蛋液中制作面糊。9. 面糊攪拌到無顆粒，細(xì)膩的狀態(tài).放冰箱冷藏一下10. 蛋白分三次加糖，打發(fā)至硬性發(fā)泡有直立尖角即可。11. 蛋白霜分三次倒入面糊中。每次延兩點(diǎn)終方向向八點(diǎn)鐘，反轉(zhuǎn)面糊。不要各種方向反轉(zhuǎn)，會消泡。12. 蛋糕糊倒入杯子中1/2處時(shí)加入適量芒果泥。不要把芒果泥放的太杯子底部，影響口感，美觀。然后再倒蛋糕糊，7/8分滿即可。13. 提前預(yù)熱好烤箱，然后150度上下火40分鐘.如果親烤箱溫度高，35分鐘即可。牙簽插入蛋糕，無蛋糕體出來就熟了。14. 注意，芒果泥一定不能很多水分，否則烤完杯子里面是空的。芒果泥和低粉混合比例是1:15才會流心。

7，簡單的流心蛋糕怎么做

用料：　　50%甜度的巧克力100g，無鹽黃油100g，低筋面粉30g，糖20g～40g，雞蛋2個(gè)，40度朗姆酒1匙　　做法：　　1.把加入糖的蛋打散，直至糖溶化。然后倒入過篩的面粉，攪拌均勻?！　?.拿一個(gè)鍋?zhàn)友b水加熱，然后用加了巧克力的碗放到水上，間接性的溶化巧克力。當(dāng)巧克力融化了之后加入黃油，繼續(xù)溶化，然后攪拌均勻。（這時(shí)的巧克力醬就會十分稀?。　?.把弄好的巧克力醬倒進(jìn)弄好的面糊里，攪拌均勻，然后加入朗姆酒，再攪拌均。（在做這個(gè)步驟的同時(shí)也要把烤箱調(diào)到180攝氏度，然后預(yù)熱）180攝氏度?！　?.把準(zhǔn)備好的巧克力糊倒進(jìn)模具里（在倒糊之前要在模具里抹一層固體黃油，這樣比較容易脫模，不過要是你的是紙模就不用了，而且還要注意蛋糕的高度！），然后放進(jìn)烤箱，烤大約9～13分鐘。（在9分鐘開始的時(shí)候就要時(shí)時(shí)刻刻觀察蛋糕的狀況，由此判斷出爐時(shí)間，這樣可以提高成功率）　　5.灑上過篩的糖粉（做好的蛋糕也不要立刻從模具里倒出來，需要等上半到一小時(shí)去等它變得干一點(diǎn)，再倒出來，那樣的蛋糕就不會壞了）。

用料蛋糕模2個(gè)：雞蛋 5只*2 糖 150g*2 低筋面粉 100g*2 可可粉 30g*2 油 42g*2 夾心：草莓 75g 吉利丁 5g 淡奶油 250g 糖 25g 流心奶油蛋糕的做法準(zhǔn)備好一個(gè)蛋糕模材料，同時(shí)準(zhǔn)備好熱水流星蛋糕模具也準(zhǔn)備好加入糖用打蛋打蛋（放在熱水中）分次加糖打蛋繼續(xù)打蛋打到牙簽插入可豎直立起就可以了可以稍微繼續(xù)打一下低筋面粉加入可可粉，篩后入蛋盆（分四次加入并攪拌）攪拌攪拌完畢，烤箱預(yù)熱模具里抹上一層白油均勻撒入面粉把攪拌好的入模具，入烤箱（烤箱170℃，35分鐘）烘烤完畢取出冷卻同樣的步驟烤好第二個(gè)脫模，翻轉(zhuǎn)過來（上圖為上部，下圖為下部）草莓打成泥，入鍋加熱后加入吉利丁，攪拌，稍微繼續(xù)加熱，取出冷卻待用（應(yīng)該比圖上更多些，更稀點(diǎn)才好）準(zhǔn)備打發(fā)淡奶油（奶油多準(zhǔn)備些以防不夠），打發(fā)前加入10ml的朗姆酒。打發(fā)成八分時(shí)加入冷卻好的草莓醬（我草莓醬這部沒處理好，奶油沒變色，正常應(yīng)該是變粉色了）把打發(fā)好的奶油入模具，填滿空隙（注意模具的上部和下部要區(qū)分好）把模具放入冰箱冷藏10分鐘以上冰箱取出，按上部和下部把倆個(gè)貼合，調(diào)整好抹奶油裱花，裝飾切開，成功

色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

流心蛋糕，芒果流心蛋糕要怎么做芒果流心蛋糕要哪些材料如何做芒果流心蛋糕

1，芒果流心蛋糕要怎么做芒果流心蛋糕要哪些材料如何做芒果流心蛋糕

2，流心蛋糕如何做

3，爆漿流心蛋糕怎么做如何做好吃

4，巧克力流心蛋糕的做法

5，抖音爆漿流心蛋糕怎么做

6，芒果流心慕斯8寸的做法步驟圖怎么做好吃

7，簡單的流心蛋糕怎么做

最近更新

相關(guān)文章

沙田區(qū)最新文章

香港排行榜推薦

沙田區(qū)排行榜精選

沙田區(qū)文章排行榜

熱門標(biāo)簽

色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

流心蛋糕，芒果流心蛋糕要怎么做芒果流心蛋糕要哪些材料如何做芒果流心蛋糕

1，芒果流心蛋糕要怎么做芒果流心蛋糕要哪些材料如何做芒果流心蛋糕

2，流心蛋糕如何做

3，爆漿流心蛋糕怎么做如何做好吃

4，巧克力流心蛋糕的做法

5，抖音爆漿流心蛋糕怎么做

6，芒果流心慕斯8寸的做法步驟圖怎么做好吃

7，簡單的流心蛋糕怎么做

最近更新

相關(guān)文章

沙田區(qū)最新文章

香港排行榜推薦

沙田區(qū)排行榜精選

沙田區(qū)文章排行榜

熱門標(biāo)簽

流心蛋糕，芒果流心蛋糕要怎么做芒果流心蛋糕要哪些材料如何做芒果流心蛋糕

1，芒果流心蛋糕要怎么做芒果流心蛋糕要哪些材料如何做芒果流心蛋糕

2，流心蛋糕如何做

3，爆漿流心蛋糕怎么做如何做好吃

5，抖音爆漿流心蛋糕怎么做

6，芒果流心慕斯8寸的做法步驟圖怎么做好吃