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微波爐使用,怎么用微波爐炒菜

來(lái)源:整理 時(shí)間:2023-08-08 18:23:39 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,怎么用微波爐炒菜

先要購(gòu)買(mǎi)可以在微波爐里使用的專(zhuān)用碗。 然后像一般炒菜一樣,準(zhǔn)備好材料,先把炒菜的器皿放入微波爐中預(yù)熱,然后放入少量食用油,再次加熱,然后將菜放入器皿中,在微波爐中加工。如果家里有電磁爐或者電爐的話(huà),建議用它們加工炒菜,老實(shí)話(huà),用微波爐炒出來(lái)的菜,就和用水煮一樣不好吃。 不過(guò)你如果是想減肥的話(huà),不妨試試。

怎么用微波爐炒菜

2,怎樣用微波爐做菜

、微波爐做菜時(shí)首先要用調(diào)料(如醬油、味精、鹽、料酒、糖、姜、蔥、蒜等)將原料浸潤(rùn),而且要 浸潤(rùn)透。這是因?yàn)槲⒉ㄅ肴芜^(guò)程快,若不浸潤(rùn)透很難入味,且蔥、姜、蒜等的去腥增香作用難以發(fā)揮。   2、浸潤(rùn)后的調(diào)料鹵汁要濾凈、濾透。否則多余的鹵汁殘留在盤(pán)碗中,浸漬到部分原料會(huì)引起生熟不勻的現(xiàn)象。   3、烹往需勾芡上漿的食物時(shí),用生粉、調(diào)料勾芡時(shí)要盡量做到少用水,勾滅好的原料應(yīng)和漿料混為一體,不得有漿料滴下、流下的感覺(jué)。   4、有些菜在入爐烹飪前可淋上少許純清生油,可使烹飪出的菜肴增添色、香、味。   5.在微波烹飪中,盡句能在五檔功率輸出中多選用中高功率、中功率和中低功率。這是因?yàn)槲⒉t的功率調(diào)節(jié)與通常的其它、家用電器功率調(diào)節(jié)方式不同,一般家用電器功率調(diào)節(jié)大多采用調(diào)壓方式,而微波爐的功率調(diào)節(jié)器實(shí)際上是一個(gè)時(shí)間開(kāi)關(guān),它取一個(gè)單位的循環(huán)時(shí)間為周期,在這個(gè)周期中,設(shè)定若干檔開(kāi)關(guān)通斷時(shí)間,并不斷循環(huán),在電路中控制 ”磁控管工作和停止的時(shí)間比例, 達(dá)到調(diào)節(jié)微波爐輸出功率的目的。   如上所述,我們可以知道,我們選擇的微波功率越低,磁控管 發(fā)射微波的間隙也越長(zhǎng),只要把時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng),烹任出來(lái)的食物就會(huì)更 嫩、更酥、更爛、且不易出現(xiàn)內(nèi)外熟度不勻的現(xiàn)象。

怎樣用微波爐做菜

3,怎樣用微波爐做菜快

   微波爐燒菜有不少小巧門(mén), 只要經(jīng)常實(shí)踐,時(shí)時(shí)總結(jié),掌握一些竅門(mén),用微波爐燒出的菜還可 與名店中的名菜媲美。下面介紹一些微波爐做菜的小竅門(mén)。    1、微波爐做菜時(shí)首先要用調(diào)料(如醬油、味精、鹽、料酒、糖、姜、蔥、蒜等)將原料浸潤(rùn),而且要 浸潤(rùn)透。這是因?yàn)槲⒉ㄅ肴芜^(guò)程快,若不浸潤(rùn)透很難入味,且蔥、姜、蒜等的去腥增香作用難以發(fā)揮。    2、浸潤(rùn)后的調(diào)料鹵汁要濾凈、濾透。否則多余的鹵汁殘留在盤(pán)碗中,浸漬到部分原料會(huì)引起生熟不勻的現(xiàn)象。    3、烹往需勾芡上漿的食物時(shí),用生粉、調(diào)料勾芡時(shí)要盡量做到少用水,勾滅好的原料應(yīng)和漿料混為一體,不得有漿料滴下、流下的感覺(jué)。    4、有些菜在入爐烹飪前可淋上少許純清生油,可使烹飪出的菜肴增添色、香、味。    5.在微波烹飪中,盡句能在五檔功率輸出中多選用中高功率、中功率和中低功率。這是因?yàn)槲⒉t的功率調(diào)節(jié)與通常的其它、家用電器功率調(diào)節(jié)方式不同,一般家用電器功率調(diào)節(jié)大多采用調(diào)壓方式,而微波爐的功率調(diào)節(jié)器實(shí)際上是一個(gè)時(shí)間開(kāi)關(guān),它取一個(gè)單位的循環(huán)時(shí)間為周期,在這個(gè)周期中,設(shè)定若干檔開(kāi)關(guān)通斷時(shí)間,并不斷循環(huán),在電路中控制 ”磁控管工作和停止的時(shí)間比例, 達(dá)到調(diào)節(jié)微波爐輸出功率的目的。    如上所述,我們可以知道,我們選擇的微波功率越低,磁控管 發(fā)射微波的間隙也越長(zhǎng),只要把時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng),烹任出來(lái)的食物就會(huì)更 嫩、更酥、更爛、且不易出現(xiàn)內(nèi)外熟度不勻的現(xiàn)象

怎樣用微波爐做菜快

4,格蘭仕光波微波爐的使用方法

光波微波爐使用方法:1、開(kāi)門(mén)的方法,在右下角有個(gè)按鍵,用力按下去,門(mén)就會(huì)自動(dòng)地彈開(kāi)來(lái)。如圖:2、按一下門(mén)就打開(kāi)了了,如圖所示。3、光波爐的右邊有兩個(gè)旋鈕,上面一個(gè)是用來(lái)控制加熱的溫度的,上面有低火,解凍,中低火,中火,中高火,高火,六個(gè)檔。其中低火的火力是最小的,然后依次加強(qiáng),高火的火力是最大的。在使用中可按需要選擇火力的大小。如果食物小可以選小一點(diǎn)的火,食物大可以選大一點(diǎn)的火。4、下面一個(gè)旋鈕是用來(lái)控制時(shí)間的,其實(shí)也就是一個(gè)計(jì)時(shí)器。上面有0-30分鐘。使用中需要加熱多少分鐘就旋至多少分鐘就可以了。但要注意如果小于2分鐘,就要先旋至超過(guò)3分鐘的位置再調(diào)回所需要的時(shí)間。5、下面介紹實(shí)際中使用的步驟,先插上電:6、打開(kāi)門(mén),然后放入食物。關(guān)門(mén),然后調(diào)好火力,接下來(lái)調(diào)好時(shí)間,當(dāng)時(shí)間一調(diào)好,則光波爐自動(dòng)加熱。時(shí)間計(jì)時(shí)器開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng),當(dāng)時(shí)間到時(shí),計(jì)時(shí)器自動(dòng)歸零,這時(shí)光波爐會(huì)自動(dòng)“叮當(dāng)”一聲,提醒你,加熱已完成。這時(shí)就可以開(kāi)門(mén),取出食物,關(guān)門(mén),拔插頭。烹調(diào)完成。
光波只是燒烤的,不燒烤,不用按鍵,一般都是用微波來(lái)加熱食物了。組合1與組合2,是光波組合鍵,是用來(lái)燒烤的,不同的組合鍵烤的東西不同,例如烤全只的,烤小型的等。你還是再看一下說(shuō)明書(shū)吧。沒(méi)所謂的好處,組合鍵的功能就是指用“微波”加“光波”一起來(lái)烤這個(gè)食物,所用的微波與光波的比例不同而已。如果是烤小雞翅的,不懂怎么用光波組合鍵,那就不用,直接用微波功能來(lái)烤也是可以的了。注意一下不同的功能鍵所用的容器不同。微波功能下不能用金屬的,光波與光波組合鍵下,不要用陶瓷的與塑料類(lèi)的了。
光波是針對(duì)于干的沒(méi)有水份的東西產(chǎn)生作用與加熱的微波主要作用于水的所以光波主要的作用可以用來(lái)燒烤,而微波主要用來(lái)加熱!至于光微組合1。2。3只是分別加熱薄,中,厚的食物用的!
1、燒烤時(shí)用光波,加熱和蒸煮時(shí)用微波。2、餐具是金屬餐具時(shí)用光波,是特殊指定的陶瓷餐具和特殊指定的膠材料餐具時(shí)用微波。3、微波爐在調(diào)節(jié)光波和微波時(shí)可以用手動(dòng)方式調(diào)節(jié),先選擇加熱方式(微波或光波),然后根據(jù)食物的量來(lái)設(shè)定加熱時(shí)間,最后按啟動(dòng)鍵。4、微波爐在調(diào)節(jié)光波和微波時(shí)可以用自動(dòng)方式:直接根據(jù)需要按上面的相應(yīng)智能建,直接按兩2次,最后按啟動(dòng)鍵,就可以了。5、加熱密封食品和袋裝食品選擇微波。6、冰凍食品解凍,只能選擇微波。擴(kuò)展資料:一、微波爐不容易使食物表面著色,可以在烹調(diào)前將調(diào)味料涂于食物表面,使其呈深褐色。二、微波爐加熱的食物溫度極高,容易蒸發(fā)水分,烹調(diào)時(shí)宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來(lái)保持水分。雞翅尖、雞胸或魚(yú)頭、魚(yú)尾部或蛋糕的角端等部位易于烹調(diào)過(guò)度,用微波爐專(zhuān)用的鋁箔紙遮裹可達(dá)到烹調(diào)均勻目的。三、在加熱結(jié)束時(shí),把食物擱置一段時(shí)間或?qū)τ行┦称诽砼湟恍┳髁希ㄈ缗腼兗仪萑忸?lèi)后,可澆上乳化的油或調(diào)味汁,再撒些辣椒粉、面包屑等),可達(dá)到加熱不能做到的滿(mǎn)意效果。四、食物應(yīng)平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均勻生熱。小塊食物比大塊食物熟得快,最好將食物切成5厘米以下的小塊。食品形狀越規(guī)則,微波加熱越均勻,一般情況下,應(yīng)將食物切成大小適宜、形狀均勻的片或塊。五、食物若有堅(jiān)硬的表皮,必須剝?nèi)ズ蟛拍芘胝{(diào)。六、食物的本身溫度越高,烹調(diào)時(shí)間就越短;夏天加熱時(shí)間較冬天時(shí)短。烹飪濃稠致密的食物較多孔疏松的食物加熱所需時(shí)間長(zhǎng)。含水量高的食物,一般容易吸收較多的微波,烹飪時(shí)間較含水量低的要短。七、用微波爐烹飪食物時(shí),寧可烹飪不足也不要烹飪過(guò)度。微波爐重新烹飪不會(huì)影響菜肴的色香味。八、用微波爐烹飪時(shí),應(yīng)盡量減少用鹽量,這樣可避免烹飪的食物外熟內(nèi)生。 參考資料:搜狗百科-微波爐

5,使用微波爐時(shí)有哪些禁止行為

1、塑料容器的使用--微波爐的專(zhuān)用器皿一般都是塑料容器。用塑料容器盛裝食物放入微波爐中加熱,加熱后的熱食物不但會(huì)使塑料容器變形,還可能因?yàn)槭軣崾顾芰戏纸夥懦鲇卸疚镔|(zhì),導(dǎo)致食物污染而危害人體健康。2、金屬器皿的禁用--如果將鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿放入微波爐中,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。3、封閉容器的禁用--加熱液體時(shí)必須使用廣口容器。在封閉容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過(guò)高,易引起爆破事故。另外,帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品也不能直接烹調(diào),以免爆炸!4、超時(shí)加熱的禁止--食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時(shí)間超過(guò)2小時(shí),則應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。5、不得將半熟的肉類(lèi)食物再用微波爐加熱--因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng),第二次再用微波爐加熱時(shí),由于時(shí)間短,不可能將細(xì)菌全殺死。6、不得再冷凍經(jīng)微波爐解凍過(guò)的肉類(lèi)食品--因?yàn)槿忸?lèi)在微波爐中解凍后,實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類(lèi),如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。7、不得將微波爐置于臥室--使用微波爐要在通風(fēng)良好的場(chǎng)所,附近不要有磁性物質(zhì),以免干擾爐腔內(nèi)磁場(chǎng)的均勻狀態(tài),使工作效率下降。還要和電視機(jī)、收音機(jī)離開(kāi)一定的距離,否則會(huì)影響視、聽(tīng)效果。同時(shí)也要注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。8、不得長(zhǎng)時(shí)間在微波爐前--開(kāi)啟微波爐后,人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。爐內(nèi)未放烹飪食品時(shí),不要通電工作。微波爐空載運(yùn)行,會(huì)損壞磁控管。為防止一時(shí)疏忽而造成空載運(yùn)行,可在爐腔內(nèi)置一盛水的玻璃杯。9、掌握微波爐烹飪不同食物的時(shí)間--要視材料以及用量而定,還與食物新鮮程度以及含水量有關(guān)。由于各種食物加熱時(shí)間不一,故在不能肯定食物所需加熱時(shí)間時(shí),應(yīng)以較短時(shí)間為宜,加熱后可視食物的生熟程度再追加加熱時(shí)間。否則,如時(shí)間太長(zhǎng),會(huì)使食物變得發(fā)硬,失去香、色、味。10、要定期檢查爐門(mén)四周和門(mén)鎖--如有損壞或者閉合不良,就必須停止使用,以防微波泄漏。不宜把臉貼近微波爐觀察窗,防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長(zhǎng)時(shí)間受到微波照射,以防引起頭暈、目眩、乏力。
主要兩點(diǎn):不要空轉(zhuǎn),不要有導(dǎo)體。
在微波爐的使用和維護(hù)上也要注意以下幾點(diǎn): 1.微波爐要放置在通風(fēng)的地方,附近不要有磁性物質(zhì),以免干擾爐腔內(nèi)磁場(chǎng)的均勻狀態(tài),使工作效率下降。 還要和電視機(jī)、收音機(jī)離開(kāi)一定的距離,否則會(huì)影響視、聽(tīng)效果。 2.爐內(nèi)未放烹飪食品時(shí),不要通電工作。不可使微波爐空載運(yùn)行,否則會(huì)損壞磁控管,為防止一時(shí)疏忽而造成空載運(yùn)行,可在爐腔內(nèi)置一盛水的玻璃杯。 3.凡金屬的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器,有凹凸?fàn)畹牟Aе破罚灰嗽谖⒉t中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專(zhuān)用的盤(pán)子中,不能直接放在爐腔內(nèi)。 4.微波爐的加熱時(shí)間要視材料及用量而定,還和食物新鮮程度、含水量有關(guān)。由于各種食物加熱時(shí)間不一,故在不能肯定食物所需加熱時(shí)間時(shí),應(yīng)以較短時(shí)間為宜,加熱后可視食物的生熟程度再追加加熱時(shí)間。否則,如時(shí)間太長(zhǎng),會(huì)使食物變得發(fā)硬,失去香、色、味。按照食物的種類(lèi)和烹飪要求,調(diào)節(jié)定時(shí)及功率(溫度)旋鈕,可以仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū),加以了解。 5.帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調(diào),以免爆炸。 6.一定要關(guān)好爐門(mén),確保連鎖開(kāi)關(guān)和安全開(kāi)關(guān)的閉合。微波爐關(guān)掉后,不宜立即取出食物,因此時(shí)爐內(nèi)尚有余熱,食物還可繼續(xù)烹調(diào),應(yīng)過(guò)1分鐘后再取出為好。 7.爐內(nèi)應(yīng)經(jīng)常保持清潔。在斷開(kāi)電源后,使用濕布與中性洗滌劑擦拭,不要沖洗,勿讓水流入爐內(nèi)電器中。 8.定期檢查爐門(mén)四周和門(mén)鎖。如有損壞、閉合不良,應(yīng)停止使用,以防微波泄漏。不宜把臉貼近微波爐觀察窗,防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長(zhǎng)時(shí)間受到微波照射,以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發(fā)等癥狀,使人體受損。

6,如何使用微波爐應(yīng)該注意些什么

中科院生物物理所研究員、輻射生物學(xué)專(zhuān)家曹恩華認(rèn)為,微波可廣泛應(yīng)用于通信、遙感等領(lǐng)域,造福于人類(lèi);而微波爐的發(fā)明是20世紀(jì)的重大發(fā)明之一,加工的食物是否對(duì)人體有害,目前還缺乏有說(shuō)服力的證據(jù),在嚴(yán)格的科學(xué)試驗(yàn)之前就妄言“微波食品對(duì)人體有害”顯然是不負(fù)責(zé)任的。 國(guó)家有關(guān)部門(mén)官員也表示,目前尚未接到過(guò)任何有關(guān)微波食品對(duì)人體有害的報(bào)告。有人說(shuō)前蘇聯(lián)于1976年取締微波爐的使用,并發(fā)表了全球警告。據(jù)有關(guān)部門(mén)調(diào)查,前蘇聯(lián)根本沒(méi)有發(fā)過(guò)取締微波爐的警告,而是翻譯者曲解了原文的意思,原文是講要注意防止微波爐的泄漏,現(xiàn)在中國(guó)某品牌微波爐每年出口到前蘇聯(lián)地區(qū)的微波爐30多萬(wàn)臺(tái),并呈現(xiàn)持續(xù)上升的勢(shì)頭。 據(jù)中國(guó)家電研究所副所長(zhǎng)、國(guó)家家用電器質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心和國(guó)家商檢局進(jìn)出口家用電器認(rèn)可中心實(shí)驗(yàn)室副主任張鐵雁介紹,微波爐工作時(shí)所產(chǎn)生的輻射甚至比一根普通日光燈管還要少。目前微波爐微波泄漏的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)是每平方厘米不超過(guò)5毫瓦,不會(huì)對(duì)人的健康產(chǎn)生任何危害。我國(guó)微波爐泄漏“每平方厘米不超過(guò)1毫瓦”的標(biāo)準(zhǔn)比“每平方厘米不超過(guò)5毫瓦”的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)還要嚴(yán)格。在歐美、日本等發(fā)達(dá)地區(qū),家家都使用微波爐,但從來(lái)也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)他們出現(xiàn)缺營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)象。 美國(guó)威斯康辛大學(xué)物理學(xué)女教授阿戴爾研究微波輻射對(duì)小動(dòng)物和人類(lèi)的影響已超過(guò)25年,她曾經(jīng)把松鼠猴及其它動(dòng)物放入微波室接受照射,而那些小動(dòng)物在微波室內(nèi)表現(xiàn)得很興奮,出來(lái)的時(shí)候反而有點(diǎn)依依不舍。阿戴爾除親自進(jìn)入微波室外,還邀請(qǐng)年齡、性別不同的志愿者,進(jìn)行同樣的試驗(yàn),結(jié)果,他們的感覺(jué)與享受明媚的陽(yáng)光差不多。她解釋?zhuān)m然微波與X光和伽馬射線(xiàn)等同屬放射線(xiàn),但其量子能量卻相差數(shù)百萬(wàn)倍。她指出,微波殺死細(xì)胞的唯一途徑就是令它自己“熱死”,而微波爐泄漏的輻射永遠(yuǎn)無(wú)法達(dá)到如此程度。 據(jù)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)檢測(cè)分析,卷心菜經(jīng)微波爐烹飪,維生素C的損耗率為4.76%,而傳統(tǒng)烹飪方法導(dǎo)致的損耗率為19.04%。另外,微波爐烹飪后,食品中礦物質(zhì)、氨基酸的存有率也比其他烹飪方法高得多。如用微波爐烹飪蹄膀,八種必需氨基酸為微波加熱前的98.6%。腌肉、臘肉、咸魚(yú)和熏鴨等食品在加工過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生亞硝胺;亞硝酸鹽作為防腐劑,它與食品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)也會(huì)生成亞硝胺,而亞硝胺能引起細(xì)胞癌變。美國(guó)藥理學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),將腌肉放在微波爐內(nèi)烤45分鐘,取出來(lái)時(shí)既香又脆、味美可口,而且用化學(xué)方法分析,找不到一點(diǎn)亞硝胺的痕跡。 對(duì)于不斷出現(xiàn)的微波爐有害論,中國(guó)家電協(xié)會(huì)陳鋼副秘書(shū)長(zhǎng)認(rèn)為這是家電業(yè)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的一種表現(xiàn)。有關(guān)人士指出,有關(guān)各方應(yīng)齊心協(xié)力,維護(hù)中國(guó)微波爐市場(chǎng)的穩(wěn)定有序和整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展 只要正確使用微波爐,就不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。 家用微波爐微波的頻率是2450兆赫,這種微波不能透入人體傷害內(nèi)部的器官和組織,只能使皮膚和體表組織發(fā)熱而已,只要不是持續(xù)長(zhǎng)時(shí)間地輻射,一般不會(huì)對(duì)健康構(gòu)成危害。 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)從微波爐中泄露出來(lái)的微波在空間傳播時(shí),它的衰竭程度與離微波爐的距離平方大致成反比關(guān)系。這就是說(shuō),假如在微波爐爐門(mén)處每平方厘米的微波爐泄露有10毫瓦的話(huà),那么在1米以外的空間只有0.001毫瓦的強(qiáng)度了。何況微波爐爐門(mén)實(shí)際的泄露量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這個(gè)數(shù)值,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格規(guī)定微波爐微波泄露量不得大于每平方厘米5毫瓦,我國(guó)一些生產(chǎn)廠家的出廠技術(shù)要求都控制在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的1/5即每平方厘米1毫瓦以?xún)?nèi),是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)泄漏量的1/50。每一臺(tái)微波爐在制造的每一個(gè)過(guò)程中,都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢查,確保微波爐不外泄。微波爐的門(mén)經(jīng)過(guò)特別的設(shè)計(jì),有多重安全保護(hù)裝置,在使用過(guò)程中,門(mén)打開(kāi)的瞬間,微波爐立即停止發(fā)射,以確保使用者的安全。以世界上微波爐普及率最高的美國(guó)來(lái)說(shuō),90%以上的家庭都在使用微波爐,全世界微波爐的年銷(xiāo)售量已達(dá)近3800萬(wàn)臺(tái),可是還沒(méi)有一例因微波爐引起的對(duì)人體傷害的報(bào)道。
在使用家用微波爐前應(yīng)該先考慮一下微波爐的放置問(wèn)題。由于微波爐加熱和熟飪時(shí),具有無(wú)油煙、清潔衛(wèi)生的特點(diǎn),所以微波爐可以放置在廚房間,也可以放置在房間和會(huì)客室里,但應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題: (1)微波爐放置的位置,應(yīng)該選擇在干燥通風(fēng)的地方,應(yīng)避免放在有熱氣、水蒸氣和自來(lái)水可進(jìn)入或?yàn)R入微波爐里面去的地方,以免導(dǎo)致微波爐內(nèi)電器元件的故障。 (2)在選擇放置微波爐的伴置時(shí),應(yīng)盡可能地不要太靠近電視機(jī)、錄像機(jī)和收音機(jī)等家電,以免產(chǎn)生噪音影響到收視效果。 (3)由于微波爐的功率較大,所以在放置微波爐附近的地方要有一個(gè)接地良好的三眼插座,最好這一路線(xiàn)是微波爐專(zhuān)用線(xiàn),這樣可以保證微波爐使用的絕對(duì)安全。 (4)微波爐最好放置在固定的、平穩(wěn)的臺(tái)子上使用,并且要求在微波爐的上、后、左、右留有10厘米以上的通風(fēng)空間。否則,微波爐將不能保證正常的工作。 介紹完微波爐放置所應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題,再來(lái)講一講使用時(shí)應(yīng)注意的幾個(gè)事項(xiàng): (1)認(rèn)真閱讀使用說(shuō)明書(shū),并且要根據(jù)您所選購(gòu)的微波爐使用電壓、輸入功率來(lái)檢查您家的電度表和保 險(xiǎn)絲的容量是否滿(mǎn)足要求,一般來(lái)說(shuō)5安培的電度表和10安培的保險(xiǎn)絲,就可以滿(mǎn)足一般微波爐的 要求了。再按照說(shuō)明書(shū)上的注意事項(xiàng)和所規(guī)定的操作程序操作。 (2)檢查微波爐的插頭、導(dǎo)線(xiàn)和插座是否完好無(wú)損。 (3)爐門(mén)應(yīng)輕開(kāi)輕關(guān),千萬(wàn)不要用重物敲擊爐門(mén),爐門(mén)的損傷和變形將可能引起微波泄漏。在烹飪時(shí)聞 到食品的香味,這是正常的情況,因?yàn)樵谖⒉t設(shè)計(jì)時(shí),防止微波泄漏不完全靠密封,而主要是靠爐門(mén)結(jié)構(gòu)上的抗流裝置來(lái)實(shí)現(xiàn)的。 (4)微波爐烹飪用器皿不能用金屬和搪瓷制品,因?yàn)榻饘賹?duì)微波有反射作用。它不僅導(dǎo)致微波爐加熱效率降低,加熱均勻性差,還會(huì)使微波與金屬接觸產(chǎn)生火花,發(fā)生危險(xiǎn),嚴(yán)重時(shí)還會(huì)損壞磁控管。微波爐在沒(méi)有放入食品之前,請(qǐng)不要啟動(dòng)微波爐,以免空載運(yùn)行時(shí)損壞磁控管。 (5)微波爐工作時(shí),家長(zhǎng)應(yīng)提醒兒童,不要將眼睛緊靠微波爐5厘米之內(nèi)去觀看微波爐工作。因?yàn)檠劬?duì) 微波最敏感,以免受到不必要的傷害。 (6)烹飪時(shí),應(yīng)掌握好時(shí)間,不要一次將烹飪時(shí)間設(shè)得太長(zhǎng),以免引起食品過(guò)熱、熱焦或起火。萬(wàn)一起火 請(qǐng)勿打開(kāi)爐門(mén),只要將定時(shí)器回調(diào)到零或撥掉電源插頭,火就會(huì)自動(dòng)熄滅。 (7)帶蓋的密封容器放入爐內(nèi)加熱時(shí),請(qǐng)擰開(kāi)蓋子。否則,容器內(nèi)的空氣會(huì)因加熱后體積膨脹而產(chǎn)生爆裂,嚴(yán)重時(shí)可能產(chǎn)生爆炸。所以帶硬質(zhì)外殼的食品,如生雞蛋等不要放入微波爐內(nèi)加熱。當(dāng)加熱用塑料袋 密封的食品時(shí),請(qǐng)剪去一角作為出氣孔。 (8)從微波爐內(nèi)取出加熱食品時(shí),小心燙手。雖然微波對(duì)容器不會(huì)加熱,但加熱的食品的熱會(huì)傳遞到容器上去。 (9)最后,在微波爐使用過(guò)程中發(fā)生故障,請(qǐng)不要自行拆修,應(yīng)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)維修人員修復(fù)后再使用
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