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1，吃蔬菜有什么好處

營養

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手不會脫皮

對身體有益

吃蔬菜有什么好處

2，多吃蔬菜有哪些好處呢

蔬菜作為我們日常飲食當中重要的一類食物，對人體健康有著非常重要的意義。人體所需的營養物質，包括以下七大類。這七大類營養物質，也被稱作“七大營養素”。具體來說，七大營養素包括以下內容：1，蛋白質。2，脂肪。3，碳水化合物。4，礦物質。5，維生素。6，膳食纖維。 7，水。在我們日常所吃的各種食物當中，這七大類營養物質的含有量是各不相同的。比如說，肉類和豆類當中，蛋白質和脂肪的含量比較高。……我們補充蛋白質和脂肪，就需要多吃這些食物。比如，大米和面粉當中，碳水化合物的含量比較高，于是，我們補充碳水化合物就需要多吃這類食物。而對于膳食纖維和維生素這兩種營養物質來說，在蔬菜當中的含量就比較高，我們補充這類營養物質，就需要多吃蔬菜。蔬菜當中含有的維生素，是人體必須的營養物質。而蔬菜當中含有的膳食纖維，對人體來說更具有重要意義。……膳食纖維可以促進腸胃蠕動，促進消化，這個作用，是其他食物無法替代的。因此，我們日常必須多吃蔬菜，才能確保身體健康的需求。當然了，我們日常還會吃水果，在水果當中，同樣含有維生素和一定量的膳食纖維。……但是，水果卻無法取代蔬菜對于人體的重要地位。……常吃水果對人體健康有利，但是水果無法取代蔬菜，我們與日常飲食當中必須多吃蔬菜，才能確保身體健康。以上就是蔬菜的重要作用，自以及其對人體健康的諸多好處。……明白了這一點，我們日常就應該多吃蔬菜。

多吃蔬菜有哪些好處呢

3，蔬菜的好處有哪些

吃蔬菜的5大好處好處1 纖維質對人體有益蔬菜中的纖維質不能被人體的腸胃所吸收，但本身會吸收大量的水分，來增加糞便形成的軟度，有益排便。多吃纖維質可以促進身體的代謝功能，達到控制體重的目的。好處2 維生素最佳來源蔬菜含有豐富的維生素，其中以維生素C和維生素A最為重要，不過維生素C在烹煮時會大量流失，蔬菜顏色越深綠或深黃，含有的維生素A和維生素C就越多。另外，有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質等堿性礦物質，不僅能平穩血液中的酸堿值，也是小朋友生長需要的營養素重要來源。好處3 增加飽足感蔬菜中的纖維質能增加咀嚼，使飽食感增加，而減少食物的攝取量，并進而減少熱量的攝取。好處4 整腸健胃，調整體質蔬菜中的纖維質能有效促進腸與胃的蠕動，所以能降低食物在腸道停留的時間，減少營養素被吸收，并及早協助排出對人體無益的廢物。現代人的飲食，攝取加工制品太多，因此更應該多吃蔬菜，除了可延緩食物消化吸收的速率，更能健胃整腸，調整血液品質及身體體質。

蔬菜的好處有哪些

4，蔬菜的好處有多少

夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高質量的水。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。多吃涼性蔬菜：夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬于涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬于涼性蔬菜。多吃“殺菌”蔬菜：夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些“殺菌”蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

5，吃蔬菜對身體有哪些好處

1.西蘭花——它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。小編推薦：西蘭花加番茄抗癌力量大制作胡蘿卜減肥汁經常熬夜多吃胡蘿卜　　2.胡蘿卜——胡蘿卜素有助于維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋，保持皮膚潤澤細嫩。　　3.牛奶——它是皮膚在晚上最喜愛的食物，能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。小編推薦：白果牛奶菊梨湯潔膚除斑美眉巧用牛奶九大策略喝牛奶是不會肥胖的　　4.大豆——其中含有豐富的維生素E，不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉著。　　5.獼猴桃——富含維生素C，可干擾黑色素生成，并有助于消除皮膚上的雀斑。　　6.西紅柿——含有番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷。　　7.蜂蜜——含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，常吃可使皮膚紅潤細嫩、有光澤。小編推薦：珍珠膚質出自獼猴桃用西紅柿美容蜂蜜食療八款　　8.肉皮——富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐滿，減少皺紋、增強皮膚彈性。　　9.三文魚——其中的歐咪伽—3脂肪酸能消除一種破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質，防止皺紋產生，避免皮膚變得粗糙。小編提醒：北京市食品辦安全警示：生吃三文魚須慎重　　10.海帶——它含有豐富的礦物質，常吃能夠調節血液中的酸堿度，防止皮膚過多分泌油脂。

水果是人民膳食生活中維生素A和C的主要來源，大部分水果都是有益身體的食品。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用，同時水果也是維持酸堿平衡、電解質平衡不可缺少的。專家分析，“金銀銅”之說換言之就是早上吃水果營養價值最高、晚上吃水果營養價值最低,早上吃水果，各種維生素和養分易被吸收。人的身體各個機能都是很奇怪的，可以自己調節，自動修復。而大千世界也是一樣的，我不相信上帝，但又要說好像上帝造人時都安排好了一樣。冬天人曬太陽少，會缺鋅、鈣、Va、等多種微量元素和維生素，但是只要是我們冬天可以長期儲備的菜就富含人體所需要的“東西”，比如：白菜、胡羅卜、白羅卜、土豆、山藥、大蔥等就可以補充上人體所需。當然吃肉也可以補充很多營養。還有，一個冬天因為人們很少活動，又喝水少，出汗量不到夏天的三分之一，所以，人體內的毒素不能及時排出，到了開春時節，很多早早冒出來的小草都是排毒的好藥材，如茵陳草、各種野菜。夏天熱燥，有很多西瓜和水果，幫人解決問題。你說奇怪不奇怪。所以能冬天儲備的菜都可以多吃，你說呢？

蔬菜含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。如小白菜、油菜、芹菜、莧菜、木耳菜、蓋菜、雪里蕻、小蘿卜纓和茴香等綠色葉菜，含有豐富的礦物質和維生素。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜，它們含胡蘿卜素和維生素B2最多(如黃色南瓜、胡蘿卜等)。這些蔬菜也是維生素C、葉酸、鈣、磷、鉀、鎂、鐵及膳食纖維的重要來源。所有的新鮮蔬菜都含有維生素C，各種辣椒、綠葉菜維生素C含量都很高。黃瓜、心里美蘿卜、西紅柿等維生素C的含量雖不如綠葉菜多，但能生吃或冷拌吃，損失少，所以也是維生素C的一個良好來源。各種蔬菜中都含有膳食纖維，身體所需的膳食纖維除了谷類，主要從蔬菜、水果中來。蔬菜除了能提供豐富的礦物質、維生素和膳食纖維以外，還可以促進魚、肉、蛋等食物的蛋白質的消化吸收。有研究表明，單獨吃肉食，蛋白質消化吸收率為70％；肉和蔬菜同吃，蛋白質消化吸收率能達到80％-90％。　　薯類包括馬鈴薯(土豆)、白薯、木薯等，是我國傳統膳食的重要組成部分，它們除了提供豐富的碳水化合物、膳食纖維及B族維生素外，還有較多的礦物質和維生素，兼有谷類和蔬菜的雙重好處。近年來隨著生活改善，人們消費的薯類減少，這是一種不好的趨勢，應當提倡多吃薯類。　　"中國居民膳食指南"建議，每天膳食中含有400~500克的蔬菜及薯類，100~200克的水果，這對保護心血管健康，增強抗病能力，減少兒童發生干眼病的危險及預防某些癌癥等方面有著重要的作用。

增加維生素

有！可以排除你身體你們的有些毒素！