農(nóng)民養(yǎng)一只鴨子賣20元，烤鴨店一只鴨子賣300元。我們?cè)僬f下第二個(gè)問題，農(nóng)民養(yǎng)殖的鴨子一只只賣二十元，烤鴨店一只鴨子賣300元，我覺得，活鴨子一只需要幾十塊錢要分三種情況，一是土鴨，農(nóng)民養(yǎng)的，八九個(gè)月才養(yǎng)大，15、16元一斤，如果是4斤，那也就是60一70元。

1、現(xiàn)在一只鴨子值多少錢？農(nóng)民養(yǎng)一只鴨子賣20元，烤鴨店300元？

現(xiàn)在一只鴨子值多錢？農(nóng)民養(yǎng)一只鴨子賣20元，烤鴨店一只鴨子賣300元？這個(gè)問題，是值得我們大家思考的，下面分成2個(gè)問題我來說說。現(xiàn)在一只鴨子值多少錢？這個(gè)養(yǎng)殖方法不同，經(jīng)濟(jì)環(huán)境不同，再加上飲食習(xí)慣不同，所以也造成了這個(gè)價(jià)格并不統(tǒng)一，在小編這邊，農(nóng)民自家散養(yǎng)的第一年鴨，不喂飼料的那種，2~3斤左右的，一般在40元/只左右。

而二年或三年以上的老鴨，價(jià)格更貴，要60元以上/只，但是在有的地方，專門養(yǎng)殖大型的肉鴨5~6斤一只，他的價(jià)格也可以賣到8~10元/斤。比如兩廣地區(qū)的人，就有特別喜歡吃雞、鴨的習(xí)慣，所以他們那邊的鴨子會(huì)暢銷一些，價(jià)格自然漂亮一些，我們?cè)僬f下第二個(gè)問題，農(nóng)民養(yǎng)殖的鴨子一只只賣二十元，烤鴨店一只鴨子賣300元？其實(shí)，我們需要了解的一點(diǎn)就是，農(nóng)民養(yǎng)殖的普通鴨子，是不可以做烤鴨的。

你以北京烤鴨為例，他挑選的就是北京本土鴨，叫北京鴨也叫北京填鴨，主要體現(xiàn)在其毛色潔白、雍容豐滿、肉質(zhì)肥嫩、體大皮薄等方面，并不是農(nóng)民自己家養(yǎng)的鴨可以比的。加上加工手法獨(dú)特，品牌觀念強(qiáng)，服務(wù)周到，溢價(jià)肯定高，食用人群也基本上是高收入人群，所以他們的鴨子才會(huì)賣那么貴，而農(nóng)民養(yǎng)殖的鴨子，還是最初級(jí)的產(chǎn)品，如果你也將其一步步的深加工，打響個(gè)品牌，其溢價(jià)能力也會(huì)大大上升，比如湖北的周黑鴨，湖南的臨武鴨，都是一張張活招牌。

2、活鴨子一只需要幾十塊錢，為什么有的烤鴨十幾塊錢，利潤(rùn)在哪？

問題問得好，我也有這個(gè)疑問。我覺得，活鴨子一只需要幾十塊錢要分三種情況，一是土鴨，農(nóng)民養(yǎng)的，八九個(gè)月才養(yǎng)大，15、16元一斤，如果是4斤，那也就是60一70元，但如果是養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)的，兩個(gè)月就可以買了，因?yàn)槭俏癸暳系模砸话懔闶蹆r(jià)格就是9元一斤，我去年去買過，樓上一個(gè)老婆婆告訴我地點(diǎn)的，4斤的話，36元一只。

第三種就是老鴨子了，這也是養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)的，生完蛋后，產(chǎn)蛋能力弱了，就淘汰了，這種要18、19元一斤，一般3斤多，一只也要60元左右，這是活鴨子的價(jià)格。再也來看你說的烤鴨，一只怎么也要二十多元，沒有十多元的，如果真有，那肯定有問題，最好別買，這種烤鴨，肯定是飼料鴨，而且是批發(fā)價(jià)買的，所以每斤絕對(duì)不會(huì)是9元，也許是6元或7元，這樣，3一4斤的鴨子，烤出來，二十多元也就不奇怪了。