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補鉀食品,吃什么食物補鉀

來源:整理 時間:2023-05-14 20:08:52 編輯:好學習 手機版

1,吃什么食物補鉀

香蕉補鉀
冬瓜,瓜子

吃什么食物補鉀

2,補鉀的食品有那些

很多蔬菜、水果等大部分食品中都含有鉀。香蕉是公認的補鉀最佳食品,瘦肉、魚、海產品及小白菜、油菜、黃瓜、西紅柿、土豆、菌類食品、橘子、香蕉、葡萄干、芋頭、馬鈴薯、海帶、花生等也富含鉀。

補鉀的食品有那些

3,吃什么食物可以補鉀

含鉀高的食物有鮮蠶豆、馬鈴署、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。 含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等,菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等 蔬菜中含鉀也比較豐富,黃豆、綠豆、蠶豆、海帶、紫菜、黃魚、雞肉、牛奶、玉米面等也含有一定量的鉀。各種果汁,特別是橙汁,也含有豐富的鉀,而且能補充水分和能量。據測定含有1.1%~2.3%的鉀,所以茶水是夏季最好的消暑飲品

吃什么食物可以補鉀

4,補鉀的食物有哪些

1. 根莖類蔬菜中的蘿卜有很多種,但不同品種的蘿卜,其含鉀量相差懸殊。如100克胡蘿卜中的鉀含量為119毫克,青蘿卜中高達248毫克,而圓白蘿卜中僅含14毫克。2. 鮮豆類含鉀都比較豐富,如扁豆、豇豆、四季豆等,每100克中約含180毫克左右,但口感較受人們歡迎的甜脆荷蘭豆中僅含18毫克;豆苗類中,100克黃豆芽含鉀175毫克,而100克綠豆芽中僅含32毫克。>>>6種冬季排毒補氣的食物3. 茄果類中,白皮茄子含鉀量較紫皮茄子高,100克中含鉀量為238毫克(紫皮茄子僅150毫克);櫻桃番茄含鉀量較普通的番茄高,100克中含鉀量為262毫克(普通番茄僅179毫克);干辣椒中的鉀含量每100克高達991毫克,但因食用量少,鉀的實際攝入量并不高。4. 瓜類中,要屬南瓜的鉀含量最高,可達每100克445毫克,除此以外,南瓜中還富含胡蘿卜素、維生素E等抗氧化營養素以及豐富的膳食纖維,因此,是高血壓等心血管疾病患者理想的食物;其他大部分瓜類,如黃瓜、絲瓜等的含鉀量中等,每100克在100~150毫克之間,但冬瓜的含鉀量較低,每100克僅57毫克。5. 莖、葉、花菜及蔥蒜類蔬菜中,萵筍葉、空心菜、甘藍、芥藍等的含鉀量最高,每100克超過300毫克;雞毛菜、娃娃菜、塌棵菜、花椰菜等其次,含鉀量每100克超過200毫克;其余大部分在每100克100~200毫克之間;而圓白菜、西芹、蘆筍等的鉀含量特別低,每100克均小于50毫克。
在日常的食物中,含鉀較高的食物有:奶類--各類調味乳奶;肉類--家禽類、魚和瘦肉、鵝肉、沙丁魚等;谷類--全谷類、小麥肧芽等;豆類--黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆、大豆等;水果類--含量比較高的有香瓜、棗子、橙子、芒果、香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龍眼。在柑橘、哈密瓜、櫻桃、木瓜、蘋果、杏、葡萄中鉀的含量也相對較多;蔬菜類--深色蔬菜(綠莧菜、紅莧菜、空心菜),另有花椰菜、菠菜、海帶、紫菜、胡蘿卜、香菇、土豆等。 另外,比如:養樂多、烤紅薯、南瓜、巧克力、可可中的鉀含量也是很豐富的;花生、杏干、梅干、葡萄干、堅果類尤其是榛子,腰果,南瓜子、葵花籽及罐頭類腌制品的鉀含量也比較多;柳橙汁中的鉀含量要高于其它飲品;無鹽醬油的鉀含量也是比較高的。 鉀在很多食物中都廣泛的分布著,對于人體吸收而言,日常的膳食中足以保證人體的正常吸收及運用,一般情況下是不是缺乏的。但如果嚴重的偏食或挑食,膳食結構不平衡,鉀的攝入量少,就會出現缺鉀的現象,導致身體產生疾病。另外有慢性疾病的人群對鉀的吸收會產生影響,所以需要額外補充。
1:鉀在天然食物中分布很廣,日常膳食中一般不會缺乏,如果膳食不平衡,偏食肉、蛋、多糖、多鹽,而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少,就會發生鉀的攝入量減少。烹調不合理,做菜餡去菜汁,吃菜時弄去菜湯,那就等于吃“低鉀菜”,無形中丟失大量的鉀。下面就給大家介紹下鉀的用途及富含鉀的食物。 什麼是鉀? 人體若缺乏電解質,許多生理機能都會停擺,人體水份與酸堿質的平衡也會被破壞。 2:西瓜是含鉀非常豐富的一種食物。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,可酌情多吃香蕉、柑桔、杏子、草莓、柚子、葡萄等水果;蔬菜中的青菜、芹菜、大蔥、馬鈴薯、毛豆、青蒜等含鉀也豐富;綠豆、赤小豆、蠶豆、黑豆、扁豆以及海帶、紫菜、黃魚、雞肉、牛奶、玉米面、蕎麥面、向日葵籽中也含有一定量的鉀。夏天多飲茶也很有好處,因為茶葉中含鉀豐富。多飲茶既可消暑,又能補鉀,可謂是一舉兩得。 鉀建議攝取量: 鉀的攝取不宜過量否則會造成鈉的流失與不足。長期服用抗生素、利尿劑者、鹽分攝取過高者,都必須多攝取鉀。 缺乏鉀時對身體的影響: 長期缺鉀者,會有心律不整、神經傳導不正常、嘔吐等癥狀。流失大量的水份時(如腹瀉與非常大量的出汗),除了補充水份,還要補充電解質,若只大量補充水份而未補充電解質,就會產生無力、痙攣、嘔吐腹瀉等「衰竭」的癥狀。 含鉀食物分布很廣,幾乎所有的動植物中均含鉀,尤以豆類、蔬菜、水果的含量最高。豆類含鉀量高的主要有黃豆、青豆、綠豆、蠶豆等;蔬菜中含鉀多的是菠菜、山藥、土豆、芹菜、大蔥等。除此之外,玉米面、蕎麥面以及牛奶、雞肉、黃魚等也有一定的含量。
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