3.煮到水開,加入年糕,適量韓式辣椒醬,(韓式辣椒醬是甜的,不用加糖,5.最后加入蔥段翻炒均勻,1.把洋蔥和胡蘿卜放在油里炒一下就可以了(不要炒到熟了),然后倒入適量的水,水的量是一杯的量(-0/的量是一個人20條左右),因為辣炒年糕味道又甜又辣,一般爆炒年糕無油爆炒。
1、炒 年糕的簡單做法一般爆炒年糕無油爆炒。它是由沸水制成的,1.把洋蔥和胡蘿卜放在油里炒一下就可以了(不要炒到熟了),然后倒入適量的水,水的量是一杯的量(-0/的量是一個人20條左右)。2.把卷心菜放進鍋里,3.煮到水開,加入年糕,適量韓式辣椒醬,(韓式辣椒醬是甜的,不用加糖。如果用的是韓國原裝辣椒醬,要加糖),因為辣炒年糕味道又甜又辣!4.繼續煮,直到沸騰。5.最后加入蔥段翻炒均勻,(記住;來收湯)(韓國辣椒醬有原味和甜味。如果買的時候看不懂韓語,可以通過記號碼來辨別,你見過辣椒醬右上角的綠色圓形圖案嗎?那個圓形圖案表示甜辣椒醬。韓國辣椒醬無論哪個牌子,都是用同樣的方法區分的。