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學生食堂配備人員標準天津市,大型食堂要求配備的營養師有級別限制

來源:整理 時間:2022-12-17 00:41:05 編輯:天津生活 手機版

1,大型食堂要求配備的營養師有級別限制

肯定是級別越高越好啦。

大型食堂要求配備的營養師有級別限制

2,各位大師請問食堂人員用工配置有何規定有何法規

沒有,一般情況下一位飯堂工作人員應該能服務50-70位的員工

各位大師請問食堂人員用工配置有何規定有何法規

3,食堂人員配置大概有200300人就餐 廚師保潔人員打雜等這些

哥們兒還是請教專業人員吧,吃一頓飯不差這點錢,省心呀!或者到廚師貼吧問問或者問問廚房部長
沒看懂什么意思

食堂人員配置大概有200300人就餐 廚師保潔人員打雜等這些

4,400人就餐食堂炊事人員應怎樣配置

其實很簡單啦,看你是上一天休一天還只是雙休日時休息。如果是上一天休一天,我建議8個人就可以了。一天四個人,主廚一位,幫手三位; 還負責打掃衛生呀。

5,學校多少人吃飯配備一個廚師

學校廚師做飯,一般都是大鍋飯,如果按照一個廚師能夠做出50人份餐點的算法,需廚師才能夠供應伙食。
學校有學生食堂呀,自己做的菜可以吃呀,只要去打點飯就可以了撒,還省了不少錢呢

6,100人的食堂按照規定應配備多少工作人員

大師傅3名,面案2名,配菜3名,廚房打雜2名。清潔工3名,涼菜1名(或者大師傅代替)
你說的是《國民營養條例》和《中國營養改善行動計劃》吧,這兩個貌似還不是正式文件,只是一直說即將出臺,我查了下《國民營養條例》好像最早從2005年就開始喊了,一直到現在都沒有正式文件出來的,也許最近定下來了?

7,我們食堂現有150人就餐應該配備多少炊事人員

3個
8-10人
設備設施需要多少
我覺得配150人就差不多了,各人做個人的。
看員工用餐標準。兩葷兩素,加上主食,廚師配置。炒菜2人,主食2人,勤雜一人,共五人。要是一葷一素加上主食,應該4人。一般一個廚師可以做30人左右飯菜。(一日三餐)
文章TAG:學生食堂配備人員標準天津市學生食堂配備

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