天津市有機蔬菜發現現狀，天津市內有機菜種植基地在哪有幾家

來源：整理時間：2022-12-08 10:21:29 編輯：天津生活手機版

1，天津市內有機菜種植基地在哪有幾家

廣東地區可以到從化新田村的夢想家園山莊考察綠色有機蔬菜的種植地，還有純山養雞哦

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2，天津有沒有種植有機蔬菜的

這是天津市首家有機蔬菜生產基地--天津市青水源種養殖基地總經理劉長安該基地已先后獲得西芹、香蔥、球莖茴香等8個品種蔬菜的《有機產品轉換認證書》，有機西紅柿、黃瓜等品種蔬菜走進市場銷售。

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3，天津有賣有機蔬菜的嗎

我知道的正規專賣店就是海光寺家樂福3樓那家叫愛自然的有機食品專賣店東西... 2011-7-6 問一下天津哪里的有機食品好,配送快 2011-10-25 天津有機蔬菜...

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4，有機蔬菜的相關知識

有機蔬菜是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程，不使用任何化學合成的[1]，以及不使用基因工程生物及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，采取一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，維持農業生態系統持續穩定，且經過有機食品認證機構鑒定認證，并頒發有機食品證書的蔬菜產品。[2]有機蔬菜在整個的生產過程中都必須按照有機農業的生產方式進行，也就是在整個生產有機蔬菜過程中必須嚴格遵循有機食品的生產技術標準，即生產過程中完全不使用農藥、化肥、生長調節劑等化學物質，不使用轉基因工程技術，同時還必須經過獨立的有機食品認證機構全過程的質量控制和審查。所以有機蔬菜的生產必須按照有機食品的生產環境質量要求和生產技術規范來生產，以保證它的無污染、富營養和高質量的特點。

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政策是根據你當地的農業財政補貼的，多少的話就看地區農業部門的餓了，也許還沒有呢。現在有機產業當地的質量監督局也參與進來了，在檢查的時候，認證機構必須要通知當地的質監局的，如果那里不讓檢查，說這個企業做不了有機的，那你的認證就只能中斷了。檢查的餓時候他們也會跟著的。

5，怎么看待有機蔬菜的市場前景

前景很好，但是關鍵在如何做。現在很多的公司都在瞄準這個市場，都想做這個行業的牽頭羊，目前做的比較好的是“農爸爸特產網”您不妨去看看。相信會給你啟示作用的。

科學家認為，類黃酮是新發現的人體必需的天然營養素，因其分子量小，易被人體吸收，對人體健康具有廣泛的作用。但由于代謝快，在體內不蓄積，需要經常補充。而人體自身不能合成類黃酮，必須從食物中獲取，食物來源是谷物、蔬菜、水果、果汁、茶葉等。美國化學協會（ACS）主辦的《農業和食品化學》期刊公布了一項最新研究成果：在有機田地里種植的蔬菜的類黃酮水平會成倍增加。經過十多年的研究，阿里森·米切爾和同事在相同的種植條件下，比較了兩塊試驗田中西紅柿的主要類黃酮水平。結果是有機試驗田西紅柿樣本類黃酮的水平明顯增高，而在傳統耕作條件下的試驗田里樣本的類黃酮水平幾乎沒有顯著變化。而且，數據表明，類黃酮的水平與土壤中有機物質的積累量成正比，而與化肥使用水平的多少成反比。因此，富含多量類黃酮的有機西紅柿更有理由成為人們的消費選擇。隨著現代人對食品安全的要求越來越高，無污染、無化肥農藥殘留的有機蔬菜受到更多市民喜愛。有機蔬菜的特點在于沒有經過任何農藥的噴灑，根據自然規律的生態原理由專業人員進行種植，對人體的健康非常有益。所以人們為了更好的身體健康都會選擇有機蔬菜，很多明星瘦身的方法是每天的飲食作息一天三頓都是有機蔬菜，不能吃其他的食物，喝美容養顏的果汁，比如胡蘿卜汁、檸檬汁、番茄汁。有機食品被譽為“朝陽產業”，具有廣闊的市場。聯合國糧食和農業組織發表的一份報告分析表明，在過去的10年間，在一些國家的市場上，有機農產品的銷售額年遞增率超過20%。這與一些常規食品市場的停滯不前形成了鮮明的對比。有機蔬菜的種植講究的是安全、自然的生產方式，可以很好地促進和維持生態平衡。有機蔬菜無化學殘留，口感佳，而且已被證明比普通蔬菜更具營養。人們對安全食品的需求日益強烈，國內市場前景非常樂觀。但是值得注意的是有機蔬菜價格平均比普遍蔬菜高出4-5倍，還不能普遍地走上大眾餐桌，因此應密切關注市場、謹慎對待。感知農場的不少業內人士指出，有機蔬菜是大勢所趨，中國有機菜的市場很大，有機蔬菜帶來的不僅僅是賣出去的價格，更加是為了能讓更多的農業戶共同建造一個蔬菜、錦鯉養殖、農業觀光的一個大型的農業養殖基地，帶動更多的農業戶致富。

6，有機蔬菜總體的經濟形勢

隨著生活水平的提高，人們越來越喜歡購買純天然的有機蔬菜，然而，農業公司的有機蔬菜上市，卻遭遇人們的質疑，價格高、信任度缺失等原因導致有機蔬菜銷量不大，“叫好不叫座”。一面是追求純天然、原生態食品的市民，一面是堅持把健康理念引進市場，把最干凈的蔬菜提供給市民的農業公司，這樣的組合看上去很美。然而，當農業公司試著增大有機蔬菜銷量時，卻不得不同時面對一個尷尬的現實——由于價格、觀念、信任度等原因，有機蔬菜的銷量不如預期好，每天都有300-500公斤剩余。“良心菜”爛在了地里“12塊錢一斤？我花12塊錢能買一筐柿子！”把手中的西紅柿狠狠往貨架上一摔，張大娘開始質問銷售人員：“憑什么賣這么貴？加上有機兩個字就值這么多錢？”近日，永盛成超市神華店內上演了這樣的一幕，而這種情況在王府井百貨昆區店內也發生過。據了解，目前，成豐農業生產的確綠牌有機蔬菜只在這兩個超市有售，進入超市不到一年時間，確綠牌有機蔬菜遭遇的質疑不少。成豐農業總經理助理格日勒無奈地說：“有人不了解什么是有機蔬菜，有人不相信我們的產品是有機蔬菜，意識和信任就是兩道屏障，擋在產品和消費者之間。”“現在每天有300公斤到500公斤的產剩，看著壞掉的蔬菜，我們心疼得不得了。”看著溫室大棚中成串落在地上的小柿子，格日勒的心情顯得很沉重。“別以為300-500公斤產剩對農企來說不算什么，有機蔬菜對各方面都有嚴格的要求，我們的產量和普通蔬菜相比非常低、成本非常高，浪費掉的都是我們的心血。”格日勒說。有機蔬菜為啥那么貴？“為什么賣這么貴是我們最常聽到的質疑。”格日勒告訴記者，種植有機蔬菜的土地要排毒、休耕三年，土質達到國家相關標準后才能種植。種植過程中不能施用農藥和化肥，所用的有機肥料價格為普通化肥的幾倍。有機蔬菜還必須人工除蟲、人工收割，成本非常高。由于生產過程中不打農藥、不使用生產激素，所以有機蔬菜的成產周期長、產量低。“以菜心為例，我們的生產周期是80天，是普通菜心的近三倍，但產量僅有400-600斤，是普通菜心的三分之一。”格日勒說，“生產上的成本不算，有機蔬菜的認證成本也非常高。一種有機蔬菜認證費用就要1萬元，我們現在生產8大類18個品種的蔬菜，每年要花多少認證費用？”面對市民對價格的質疑，格日勒解釋道。先進的健康理念，扎扎實實的農業種植，為什么在市場的考驗中遭遇尷尬？成本高，價格下不來、信任度不夠，都是有機蔬菜叫好不叫座的原因。要突破這種現狀，有機蔬菜企業還有很長的路要走。去年，一位確綠有機蔬菜經銷商的年銷售額是4萬多，今年的銷售額已經達到30多萬元，這些都表明著有機蔬菜的市場認可度在不斷提高。然而，對于經營有機蔬菜的農企來說，現在的成果和當年的投入比起來簡直微不足道。“我們成豐建設投入了1.6個億，去年的銷售額是250多萬，要收回成本，還有很長的路要走

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7，天津有真正的綠色蔬菜嗎哪里有賣怎么辨別于普通蔬菜

（一）當然有，超市里就有賣的。盒裝的綠色精品菜。天津也有不少公司專門做綠色蔬菜的，但推薦傲綠集團，聽說是這方面的龍頭企業。（二）目前，我國的蔬菜認證分為三個層次：無公害認證、綠色認證、有機認證。有機認證是要求最嚴格的一項，其生產過程中不使用任何人工合成的化肥、農藥、生長調節劑、飼料添加劑、食品添加劑、防腐劑等，也不得采用基因工程。無公害認證要求最寬松，只要蔬菜中殘留的農藥、重金屬、有害微生物等物質不超國家標準即可，可以說是一個市場準入的基本標準。而綠色蔬菜則是介于兩者之間。“綠色蔬菜”是指無農藥殘留、無污染、無公害、無激素的安全、優質、營養類蔬菜。那么，如何識別“綠色蔬菜”呢？ 1.看標簽：首先是查看“綠標”。綠色食品標志是中國綠色食品發展中心在國家工商局注冊的質量證明商標，用以證明經認定的無污染的安全、優質、營養食品及相關事物，該質量證明商標受《中華人民共和國商標法》保護。此標志是指“綠色食品”、“Green Food”、綠色食品標志圖形及這三者的組合體等4種形式。一般情況下還標明“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標志”字樣。2000年以前認定的“綠標”使用期為三年，2001年起認定的“綠標”使用期為一年。無綠色食品標志而使用其它文字及標志的產品肯定未經過綠色食品認定。如果您看到的是1998年通過認證的，則證明有效期已過，仍以“綠色”冠名則是不允許的。2.看形狀：形狀，顏色正常的蔬菜，一般是常規栽培，是未用激素等化學品處理的，可以放心地食用。“異常”蔬菜可能用激素處理過，如韭菜，當它的葉子特別寬大肥厚，比一般寬葉韭菜還要寬1倍時，就可能在栽培過程中用過激素，未用過激素的韭菜葉較窄，吃時香味濃郁。有的蔬菜顏色不正常，也要注意，如草頭葉片失去平常的綠色而呈墨綠色，毛豆碧綠異常等，它們在采收前可能噴灑或浸泡過甲銨磷農藥，不宜選購。有些形狀、顏色異常的蔬菜，如經查實確系新品種，則另當別論。 3.挑品種：不吃“多蟲”“多藥”蔬菜，在眾多蔬菜中，有的蔬菜特別為害蟲所青睞，可以稱之為“多蟲蔬菜”；有的菜害蟲不大喜歡吃，，可以叫它作“少蟲蔬菜”。是由蔬菜的不同成分和氣味的特異性決定的。多蟲蔬菜中，“出名”的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等，少蟲蔬菜有茼蒿、生菜、芹菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜、韭菜、大蔥、香菜等。　　多蟲蔬菜由于害蟲多，不得不經常噴藥防治，勢必成為污染重的“多藥蔬菜”。平時應盡可能選“少蟲蔬菜”。不過，在溫度較低的季節，由于害蟲休眠越冬，農藥的噴灑也停止，這時少量食用“多蟲蔬菜”也無妨。

現在很多蔬菜都打上了“綠色”的招牌，但可是，這些綠色蔬菜真的就沒有農藥了嗎？有人不敢吃蔬菜，最主要的原因就是怕蔬菜中有農藥，本文教你幾招，巧妙辨別有農藥的蔬菜。一、不吃形狀、顏色異常的蔬菜形狀，顏色正常的蔬菜，一般是常規栽培，是未用激素等化學品處理的，可以放心地食用。 “異常”蔬菜可能用激素處理過，如韭菜，當它的葉子特別寬大肥厚，比一般寬葉韭菜還要寬1倍時，就可能在栽培過程中用過激素，未用過激素的韭菜葉較窄，吃時香味濃郁。有的蔬菜顏色不正常，也要注意，如草頭葉片失去平常的綠色而呈墨綠色，毛豆碧綠異常等，它們在采收前可能噴灑或浸泡過甲銨磷農藥，不宜選購。有些形狀、顏色異常的蔬菜，如經查實確系新品種，則另當別論。二、不吃“多蟲”“多藥”蔬菜在眾多蔬菜中，有的蔬菜特別為害蟲所青睞，可以稱之為“多蟲蔬菜”；有的菜害蟲不大喜歡吃，，可以叫它作“少蟲蔬菜”。是由蔬菜的不同成分和氣味的特異性決定的。多蟲蔬菜中，“出名”的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等，少蟲蔬菜有茼蒿、生菜、芹菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜、韭菜、大蔥、香菜等。多蟲蔬菜由于害蟲多，不得不經常噴藥防治，勢必成為污染重的“多藥蔬菜”。平時應盡可能選“少蟲蔬菜”。不過，在溫度較低的季節，由于害蟲休眠越冬，農藥的噴灑也停止，這時少量食用“多蟲蔬菜”也無妨。三、不吃施肥量大的蔬菜由于化學肥料的施用量大，特別是氮肥(如尿素、硫酸銨等)的施用量過大，會造成蔬菜的硝酸鹽污染比較嚴重。硝酸鹽本身對人毒性并不大，但隨蔬菜進入胃腸道后會被還原成為亞硝酸，亞硝酸再與胃腸道內的次級胺結合形成亞硝銨，這是一種致癌物質。對上市蔬菜檢測后發現，各種蔬菜的硝酸鹽含量強弱不等，由強到弱的規律是：根菜類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果類、食用菌類，硝酸鹽含量高低相差可達數十倍。其規律是蔬菜的根、莖、葉(即營養體)的污染程度遠遠高于花、果、種子(即生殖體)，這可能是生物界普遍存在的保護性反應。這個規律很有用，它可以指導我們正確的消費蔬菜，盡可能多吃瓜果和食用菌，如黃瓜、番茄、毛豆、香菇等。如果你很喜歡吃葉菜，也不要太為難自己，注意補充一些維生素即可。因為維生素c能阻斷亞硝酸胺的形成，可減輕葉菜潛在的危險。編輯推薦：怎樣挑魚最科學？

一般來說，通過以下四種方便是可以分辨出有機蔬菜與普通蔬菜的區別的。第一通過外觀查看通過觀察外觀和活力可以知道，經過農藥栽培的蔬果通常果實會比較粗大，有時果實中有硬心，果皮有褶皺現象，甚至有明顯的藥斑，這些都與使用化學藥劑有很大的關系。有機蔬果的果實大小適中，并且有很強的活力。就蔬果來說，外觀挺拔、莖葉有光澤、根莖十分發達，甚至能發現葉子上偶爾有蟲咬的小洞（一般有機蔬菜是物理除蟲，隨著技術越來越好，很少出現小蟲眼的情況了）。第二看認證標記蔬菜包裝上應該有有機認證標記，主要認證對象是糧食、蔬菜、果品、畜禽、水產品和食用油等產品。注意包裝袋上是否明確標示生產者及驗證單位的相關資料（名稱、地址、電話）等。如果是比較謹慎的消費者，還可以依據這些資料到相關網站或者相關部門查詢。第三憑口感你可以從有機的蔬菜中吃到“生命力”，有機蔬菜吃起來清脆，它會讓你感覺就是新鮮，即使是烹調后，還是會有不一樣的口感，這并不是蔬菜泡不泡水、有沒有預先經過處理可以制造出來的口感。第四看存儲時間有機產品比化學栽培的產品更耐放。經過化學農藥栽培的蔬果在買回來1-2天后表面會生成一些褐色的小斑點，再過1-2天可能會腐爛變質。有機蔬果時間相對較長，不過夏季時，儲存時間最好也控制在4天以內。