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1，雞塊燉土豆湯的做法

用料雞腳 6只瘦肉 250g 土豆 2個胡蘿卜半個花生油 100g 1.土豆胡蘿卜分別削皮切滾刀塊，瘦肉切大塊，雞腳去指甲斬成大段，花生洗凈 2.瘦肉、雞腳放入鍋中，加入沒過材料的水，加入幾滴白酒和姜片；煮開后，撈出沖洗干凈浮沫 3.全部材料放入鍋中，加入10碗水，大火煮開后繼續大火煲15分鐘，再小火煲1.5小時 4.放鹽調味即可這是參考~~我覺得應該可以把雞腳換成雞肉~~

你說的是韓餐的辣雞塊湯吧，做法很簡單，雞半個，用雞腿代替也可以的。配料，胡蘿卜。3個，圓蔥2個，土豆4個，做法，雞塊用韓國的辣椒醬拌下拌的時候放點胡椒粉。炒鍋放香油把拌好的雞塊下鍋炒下待用。圓蔥土豆胡蘿卜都切大塊，用香油炒下待用，高壓鍋先放炒好的雞塊冒氣6分鐘，開鍋放胡蘿卜圓蔥土豆，在壓5分鐘就好啦。出鍋的時候放點青椒，鹽，雞精，調到自己喜歡的咸淡就好啦。切記這個菜不能高壓鍋壓太長時間時間一定要把握好。

用料雞腳 6只瘦肉 250g 土豆 2個胡蘿卜半個花生油 100g

個人認為用雞腿肉土豆還有韓式辣醬一起做

蔥姜蒜鹽醬油

雞塊燉土豆湯的做法

2，燉土豆怎么做好吃雞塊燉土豆的家常做法

食材明細雞腿3只土豆2個大料一塊姜片適量料酒適量老抽適量鹽適量醬香口味燒工藝半小時耗時簡單難度雞塊燉土豆的做法步驟13只雞腿洗凈2將雞腿切成塊3準備好料酒，老抽，姜片，大料和鹽4準備2個土豆5土豆洗凈削皮6將土豆切成塊放入碗中7將土豆浸在水里泡一會，主要是去淀粉，以免燉的時候粘鍋8熱鍋然后再放油，這是一般的規律，不要涼鍋放油。9油熱后先爆炒大料和姜片，爆出香味后再放入雞塊10待雞肉呈白色狀后倒入適量的料酒，老抽，加水煮開11水開后倒入土豆，加入適量的鹽，小伙燉20分鐘，收汁后起鍋。12盛盤了！喜歡吃顏色深的可以多放些老抽，糖糖我不喜歡那么深的顏色所以老抽放的少~~~使用的廚具：炒鍋

1. 把臘肉準備好，洗干凈2. 放鍋里水煮，開大火，水剛好漫過肉就好。煮半個小時左右，等肉差不多熟透。3. 水煮肉的同時，土豆去皮，切塊。把大蒜、蒜子、生姜洗凈，切好。4. 肉煮好后切塊，肥瘦分開。開中火，把肥肉放進鍋里炒出油，把蒜子，生姜一起放進鍋里炒香，把瘦肉放進去炒一會。5. 然后把土豆放進去炒一會，加水，開大火，燉。6. 燉到土豆熟，加少許辣椒，大蒜翻炒，然后出鍋。油下鍋，倒入臘肉煸炒，喜歡吃肉的不用炒太久，肉差不多時倒入土豆。3.土豆倒入后多炸會兒，放入豆瓣醬，干辣椒和蒜，炒三四分鐘4.然后倒入兩碗水，蓋鍋蓋悶，5.待水收汁后就可以裝盤了。6.撒上小蔥，就可以上桌咯

燉土豆怎么做好吃雞塊燉土豆的家常做法

3，雞塊燉土豆怎么做好吃

1.雞肉剁塊，洗凈2.鍋中坐水焯雞塊3.雞肉焯好后撈出，洗凈表面的血沫子4.準備好蔥姜蒜、八角、香葉、桂皮5.土豆去皮洗凈切塊6.鍋中倒入少許油放入雞塊翻炒7.放入蔥姜蒜、八角、香葉、桂皮炒香8.倒入適量料酒9.放入一勺白糖炒勻10.放入花椒粉炒勻11.倒入適量醬油調色12.放入適量醋炒勻13.倒入適量清水，沒過雞肉14.蓋蓋，燉半個小時左右15.放入土豆塊16.再放適量鹽，蓋蓋，燉至土豆熟17.湯汁收的差不多了，放入少許雞精調味即可

雞塊土豆的做法原料：雞肉、土豆。做法：1、雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻腌制15分鐘2、土豆去皮切1cm見方的小塊3、鍋內燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘4、加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘，轉中火加幾個干辣椒收干湯汁即可！（我怕辣，所以后面放辣椒，要是不怕辣最好在炒雞肉的時候就放）這種做法土豆比較好吃香菇雞塊主料：雞香菇1. 干香菇用溫水泡兩個小時，片成大片。將蔥切段，姜切塊。將整雞（小母雞）洗凈，斬成塊。2. 鍋內下油燒熱，放入雞塊爆炒。3. 待雞肉稍干時加入蔥段、姜塊、花椒、八角、清湯、料酒、醬油、豆瓣醬、白糖、雞粉、精鹽，加蓋燜制10分鐘后放入香菇，再燜制6至7分鐘，旺火收汁后出鍋。這種做法雞肉酥爛，菇香甜美，入口回味無窮看你的口味了

食材主料雞肉1/2只土豆3個輔料油適量鹽適量醬油適量花椒粉適量白糖適量醋適量蔥姜蒜適量八角適量香葉適量桂皮適量雞精適量步驟1.雞肉剁塊，洗凈2.鍋中坐水焯雞塊3.雞肉焯好后撈出，洗凈表面的血沫子4.準備好蔥姜蒜、八角、香葉、桂皮5.土豆去皮洗凈切塊6.鍋中倒入少許油放入雞塊翻炒7.放入蔥姜蒜、八角、香葉、桂皮炒香8.倒入適量料酒9.放入一勺白糖炒勻10.放入花椒粉炒勻11.倒入適量醬油調色12.放入適量醋炒勻13.倒入適量清水，沒過雞肉14.蓋蓋，燉半個小時左右15.放入土豆塊16.再放適量鹽，蓋蓋，燉至土豆熟17.湯汁收的差不多了，放入少許雞精調味即可小貼士水要一次性加足，為了減少油膩我又放了一小塊橘皮，沒有可不放

雞塊燉土豆怎么做好吃

4，雞塊可以和土豆一起燉嗎

土豆燉雞塊的做法土豆燉雞塊這道菜其實是一道東北菜。現在南北的飲食文化開始慢慢地融合一起，南方人開始接受了北方的菜式，北方人也開始喜歡上了南方的菜式，這樣的情況常常出現。所以，土豆燉雞塊成了大家都可以接受的一道家常菜了。不同的地方應該只是在輔料的選擇上略有差異，這個就要根據個人的喜愛來定了。下面簡單介紹下它的做法之一吧，希望得到媽友們的喜歡。材料：雞肉300g、土豆2個、蔥段、姜片、醬油、食鹽、食用油步驟：1、將土豆去皮洗凈，切成小塊狀，將雞肉洗凈，也切成小塊；2、熱鍋后，加入適量的食用油加熱，把香蔥和姜片一起放進鍋內，然后先放進雞肉炒至變白色，加入適量醬油，加入清水沒過雞肉，將雞肉燉到八成熟；3、把土豆一起放進鍋里，一起繼續燉，直至土豆和雞塊一起燉熟，加入食鹽拌勻就可以了。土豆燉雞塊的營養價值土豆燉雞塊的營養價值主要來自于它的主要食材：土豆和雞塊。我們先來看看雞塊的營養價值先吧。雞肉中富含氨基酸，是優質的蛋白質來源，也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源。人體中所必須的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等元素雞肉中都含有。如果是熱量低，可以去掉雞皮，選擇雞胸脯部位的肉熱量比較低。土豆中含有豐富的B群維生素和優質的纖維素，另外還含有人體所必須的微量元素、氨基酸、脂肪、蛋白質和淀粉等營養元素。其中，鉀元素的含量較高，可以改善人的食欲。另外它還可以抗衰老、養護脾胃、益氣潤腸?？偸?，土豆燉雞的營養價值是不錯的，是值得向大家推薦的家常菜。土豆燉雞塊的熱量土豆燉雞塊的熱量是多少呢？很多想減肥的妹紙都想關注這個問題的答案。這里告訴你的一個好消息就是土豆燉雞塊的熱量不是很高，不要以為它里面含有雞肉而理所當然地認為它是高熱量的菜式。如果你想低熱量，可以選擇雞胸部位的肉質，把皮去掉熱量就可以大大減少。按100g可食用的雞肉來說，里面含有的熱量是206大卡、碳水化合物是18g、脂肪是9g、蛋白質是12g。土豆的熱量就更加低了，按100g可食用的部分來說，其中含有熱量76大卡、碳水化合物17g、脂肪0.2g、蛋白質2g、纖維素0.7g等。怎么挑選土豆和雞肉要做好土豆燉雞這道家常菜，食材的挑選也是很講究的，買到新鮮的食材，做出的味道才是棒棒噠。下面我們一起來看看怎么土豆和雞肉吧。土豆我們挑選土豆的時候要挑外皮完整的，如果是表皮發綠后者是帶黑斑的土豆就絕對不要買，因為這個是土豆毒素過多的表現。大小均勻，外皮不要損傷或者是帶有蟲蛀洞口。雞肉雞肉要買新鮮的，優質的雞肉的切面是具有一定的光澤的，肉體微微，摸起來不粘手，用手指掐下去能立刻恢復，彈性好?？梢赃m當放進鼻子聞聞，要帶有鮮雞肉的正常氣味為好。

土豆雞塊的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜土豆雞塊的制作材料：主料：土豆400克,雞腿或雞翅輔料：蔥,姜,糖,鹽,雞精,花椒面,大料,醬油教您土豆雞塊怎么做，如何做土豆雞塊才好吃1、買雞腿2至3個,因為雞腿上的肉比較多,雞翅也可以,但要中翅.把雞腿切成小塊.洗凈. 2、土豆用勺子挖成一塊一塊的,會比切的好吃,容易入味. 3、先在鍋里放入油,在把糖放入一勺,湯勺就可以,熬一下糖,時間不可過長,不然很容易會糊的,等看到糖在鍋里變了色,就放入雞肉,小心不要燙著. 4、爆炒一下,等雞肉變了色在放入蔥,姜,花椒面,大料只要兩小瓣,然后在炒,在加入水,剛沒入雞肉正好. 5、等5分鐘，再加入土豆，加鹽、雞精，燉到湯少的時候加醬油，一直燉到湯快干的時候。但千萬不要糊了，之后即可出鍋。土豆燉雞塊的做法詳細介紹菜系及功效：東北菜家常菜譜私家菜工藝：燉土豆燉雞塊的制作材料：主料：雞肉,土豆調料：鹽,料酒,生抽,蔥,油,干辣椒,姜教您土豆燉雞塊怎么做，如何做土豆燉雞塊才好吃 1）雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻腌制15分鐘 2）土豆去皮切1cm見方的小塊 3）鍋內燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘 4）加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘，轉中火加幾個干辣椒收干湯汁即可！

雞塊可以和土豆一塊兒燉，別有名的黃燜雞，米飯就是雞肉加上土豆的。到幾乎是可以和所有肉類放在一起燉的，如果有興趣可以嘗一下，還味道還是很好。

雞塊是可以和土豆一塊燉的，首先燉雞塊，20分鐘土豆下鍋最佳。

可以的土豆燉雞塊的做法土豆燉雞塊這道菜其實是一道東北菜。現在南北的飲食文化開始慢慢地融合一起，南方人開始接受了北方的菜式，北方人也開始喜歡上了南方的菜式，這樣的情況常常出現。所以，土豆燉雞塊成了大家都可以接受的一道家常菜了。不同的地方應該只是在輔料的選擇上略有差異，這個就要根據個人的喜愛來定了。下面簡單介紹下它的做法之一吧，希望得到媽友們的喜歡。材料：雞肉300g、土豆2個、蔥段、姜片、醬油、食鹽、食用油步驟：1、將土豆去皮洗凈，切成小塊狀，將雞肉洗凈，也切成小塊；2、熱鍋后，加入適量的食用油加熱，把香蔥和姜片一起放進鍋內，然后先放進雞肉炒至變白色，加入適量醬油，加入清水沒過雞肉，將雞肉燉到八成熟；3、把土豆一起放進鍋里，一起繼續燉，直至土豆和雞塊一起燉熟，加入食鹽拌勻就可以了。土豆燉雞塊的營養價值土豆燉雞塊的營養價值主要來自于它的主要食材：土豆和雞塊。我們先來看看雞塊的營養價值先吧。雞肉中富含氨基酸，是優質的蛋白質來源，也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源。人體中所必須的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等元素雞肉中都含有。如果是熱量低，可以去掉雞皮，選擇雞胸脯部位的肉熱量比較低。土豆中含有豐富的B群維生素和優質的纖維素，另外還含有人體所必須的微量元素、氨基酸、脂肪、蛋白質和淀粉等營養元素。其中，鉀元素的含量較高，可以改善人的食欲。另外它還可以抗衰老、養護脾胃、益氣潤腸?？偸?，土豆燉雞的營養價值是不錯的，是值得向大家推薦的家常菜。土豆燉雞塊的熱量土豆燉雞塊的熱量是多少呢？很多想減肥的妹紙都想關注這個問題的答案。這里告訴你的一個好消息就是土豆燉雞塊的熱量不是很高，不要以為它里面含有雞肉而理所當然地認為它是高熱量的菜式。如果你想低熱量，可以選擇雞胸部位的肉質，把皮去掉熱量就可以大大減少。按100g可食用的雞肉來說，里面含有的熱量是206大卡、碳水化合物是18g、脂肪是9g、蛋白質是12g。土豆的熱量就更加低了，按100g可食用的部分來說，其中含有熱量76大卡、碳水化合物17g、脂肪0.2g、蛋白質2g、纖維素0.7g等。怎么挑選土豆和雞肉要做好土豆燉雞這道家常菜，食材的挑選也是很講究的，買到新鮮的食材，做出的味道才是棒棒噠。下面我們一起來看看怎么土豆和雞肉吧。土豆我們挑選土豆的時候要挑外皮完整的，如果是表皮發綠后者是帶黑斑的土豆就絕對不要買，因為這個是土豆毒素過多的表現。大小均勻，外皮不要損傷或者是帶有蟲蛀洞口。雞肉雞肉要買新鮮的，優質的雞肉的切面是具有一定的光澤的，肉體微微，摸起來不粘手，用手指掐下去能立刻恢復，彈性好。可以適當放進鼻子聞聞，要帶有鮮雞肉的正常氣味為好。