2.龍井茶含有比其他茶葉更多的氨基酸、兒茶素、維生素C等成分，營養(yǎng)豐富，具有多重功效,1、龍井茶是綠茶的一種，而龍井茶性苦，味甘，性涼，有清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿、解毒等功效,1，龍井茶含有多種維生素,2.龍井茶含有茶堿和茶色素，能降低血脂，興奮腦神經(jīng),龍井茶屬于綠茶，不發(fā)酵。
1，龍井茶含有多種維生素。人體新陳代謝所需的維生素，每天2~3杯龍井茶就能充分補充，還具有延緩衰老、避免水分流失的作用。龍井茶含有較多的嘌呤堿，可緩解疲勞，提高思維能力。難怪很多作家藝術(shù)家科學(xué)家都喜歡喝酒龍井茶。2.龍井茶含有比其他茶葉更多的氨基酸、兒茶素、維生素C等成分，營養(yǎng)豐富，具有多重功效。如果用杭州虎跑泉水沖泡，香清味苦，所以在杭州被稱為“雙絕”。
1、龍井茶是綠茶的一種，而龍井茶性苦，味甘，性涼，有清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿、解毒等功效。龍井茶可用于頭暈、頭痛、嗜睡、心煩口渴、食積痰阻、瘧疾、痢疾等疾病的預(yù)防、保健和調(diào)理。2.龍井茶含有茶堿和茶色素，能降低血脂，興奮腦神經(jīng)。此外，龍井茶還具有抗氧化、抗腫瘤、降膽固醇、抗血小板聚集、抗菌等作用。
3、龍井是什么茶?龍井茶屬于綠茶，不發(fā)酵。主要產(chǎn)于浙江省杭州市西湖景區(qū)周邊山區(qū)，它是以采摘一芽一葉、一芽二葉為原料，攤放、綠罐、復(fù)壯、篩選兩片綠葉、發(fā)光罐、篩選干茶、養(yǎng)長頭、堆放、儲存、收灰制成。龍井茶，浙江省特產(chǎn)，中國國家地理的商標(biāo)產(chǎn)品，特級龍井茶平，光滑挺拔，色澤翠綠有光澤，香氣清新高遠，滋味鮮甜，葉底嫩滑如花。杭州茶文化在隋唐以前處于上升階段，三國兩晉時期，錢塘江兩岸經(jīng)濟文化逐漸發(fā)展，修建靈隱寺，佛教、道教等宗教活動逐漸盛行。西湖名山大川逐漸開發(fā)，茶葉隨著寺廟道觀的建立而種植和傳播，隋朝京杭大運河開通后，杭州因水陸交通便利，成為東南“富庶名城”，唐代杭城的繁榮開始顯現(xiàn)。此時，杭州廣泛種植茶葉。
