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炒菜蘿卜絲是典型的山東風味家常菜，味道鮮美，口感清爽，低油低脂，老少皆宜。中文名爆炒蘿卜絲主要原料蘿卜輔料辣椒、香蔥、姜口感清爽調料鹽、味精、雞粉、食用油輔料:辣椒、香蔥、姜。調料:鹽、味精、雞粉、食用油。制作步驟一:白蘿卜去皮，洗凈，切絲。2.花椒、香蔥切粒，生姜切粉備用。3.鍋里放油，五成熱時在姜末翻炒。4.磨合蘿卜絲，翻炒30秒左右。5.加鹽、味精、雞粉調口味。6.大火翻炒紅辣椒和細香蔥，然后上桌。提示:1，蘿卜絲大火炒才好吃。2.注意，這道菜所有食材都可以生吃，沒必要炒太久。
2、炒白 蘿卜絲怎么炒好吃您好~很高興為您解答。先準備好材料，白蘿卜(去皮)，大蔥，干辣椒，姜，白蘿卜切絲，清洗干凈，蔥切成蔥花，干辣椒，姜去皮切絲，熱鍋放油，放姜，干辣椒放香，放白蘿卜絲，趕緊試試吧！炒蘿卜絲怎么炒好吃你好~很高興為你解答。首先準備食材，白蘿卜(去皮)，蔥，干辣椒，姜，白蘿卜切絲，洗凈，蔥切成蔥花，干辣椒切成顆粒，姜去皮切絲，熱鍋放油，放姜，干辣椒至香，放白/1230。
