白菜炒干豆腐，炒干豆腐的做法白菜炒干豆腐怎么做好吃

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-03-19 04:22:12 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，炒干豆腐的做法白菜炒干豆腐怎么做好吃
2，白菜炒豆腐干怎么做好吃
3，白菜炒干豆腐的家常做法大全怎么做好吃視

1，炒干豆腐的做法白菜炒干豆腐怎么做好吃

食材主料白菜100g干豆腐200g輔料油適量鹽適量蔥適量大蒜適量步驟1.新鮮大白菜洗凈2.片著切白菜幫子這樣熟的更快些吃著纖維也短些3.干豆腐切成菱形片剛好與白菜片搭配4.油熱用大蒜片或者蔥爆鍋5.下干豆腐翻炒6.白菜水份大后下鍋翻炒變色加入食鹽出鍋小貼士白菜一定后下鍋不然炒的沒(méi)水份太蔫不好吃

炒干豆腐的做法白菜炒干豆腐怎么做好吃

2，白菜炒豆腐干怎么做好吃

主料白菜200g豆腐干150g輔料油適量鹽適量小紅辣椒適量生抽適量步驟1.準(zhǔn)備食材。2.豆腐干切片，用涼水泡30分鐘。3.泡好的豆腐干撈出瀝干水分。4.白菜洗凈切塊。5.小紅辣椒切斷。6.鍋熱放油。7.油熱將小紅辣椒放入熗鍋。8.出辣香味將白菜放入翻炒。9.將豆腐干放入翻炒。10.放適量的生抽翻炒。11.加適量的涼水和適量的鹽翻炒。12.炒熟盛盤。小貼士豆腐干咸炒前用涼水泡30分鐘。

白菜炒豆腐干怎么做好吃

3，白菜炒干豆腐的家常做法大全怎么做好吃視

白菜炒干豆腐的做法1.準(zhǔn)備食材。2.將白菜和干豆腐用水焯一下。3.焯好后用水過(guò)涼，控干水分。4.熱鍋放油，放入豬肉和蒜末爆香。5.翻炒至變色。6.放入焯好的白菜和干豆腐。7.放入醬油（醬肉凍）。8.翻炒一會(huì)加入少許鹽炒勻即可。9.北方人的餐桌上經(jīng)常見(jiàn)到的一道普通家常菜。烹飪技巧白菜和干豆腐用水焯一下去除多余水分。

豆干炒白菜材料：白菜內(nèi)幫5片，白豆干 80克，生姜，泡椒3個(gè)；食用油，素炸醬1勺，生抽1勺，白糖10克，水淀粉適、鹽、花椒油、蘑菇精適量；步驟： 1、蔬菜洗凈，先將白菜內(nèi)幫菜頭和菜幫分離，菜幫切成細(xì)條，菜頭的葉子也切成一樣的長(zhǎng)度，生姜切絲待用，白豆干切成細(xì)條； 2、炒鍋放入食用油，油熱之后下生姜絲和泡椒熗鍋，之后放入素炸醬，待醬發(fā)亮出香，迅速放入菜幫和豆干條，大火翻炒，待其變色至熟； 3、加入剩余的白菜頭，放入1勺生抽和10克白糖，加入適量的鹽和蘑菇精，用水淀粉勾芡，淋入少許花椒油，混合至黏糊狀即可。

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