看,豆沙包出鍋了,豆餡吃起來(lái)甜甜的,做法:1,2.將紅豆倒回鍋中,將干凈的紗布蓋在紅豆上,用小火煮紅豆,11包好的豆沙包子,放在溫暖的地方,蓋上濕布,自己做的紅豆餡料很好,沙面很甜,自己做的豆沙包子,實(shí)惠,大,有餡,就像包包包子,把紅豆沙子放進(jìn)皮里做成饅頭什么的,蒸一蒸。
自己做的紅豆餡料很好,沙面很甜。豆腐軟糯可口,味道超級(jí)好。評(píng)分蒸1小時(shí)的甜度,高熱量主料600g,酵母5g,糖10g,牛奶320-350g,紅小豆餡適量/123,456,789-0/餡豆包步驟1和步驟2,兩倍發(fā);第三步,揉捏排氣;第四步,配料;第五步,揉圓袋餡;第六步,在鍋里醒發(fā)20分鐘;第七步,蒸15分鐘;關(guān)火燜三分鐘;然后第八步
紅豆包裝的方法第一步原料組裝照片:紅豆餡料、面粉、泡打粉、無(wú)鋁泡打粉。(如果不喜歡泡打粉,用泡打粉就可以了。)2在面粉中加入2克泡打粉,攪拌均勻。3將泡打粉加入溫水中,攪拌至融化。4在面粉中加入發(fā)酵水。5把面粉揉成均勻順滑的樣子,比饅頭還軟。揉好后放在盆里舔一舔。看,烤好的面團(tuán)上有氣孔。7將面團(tuán)排氣,揉勻,切成等份備用。8將劑搟成中間厚邊薄的面團(tuán)。提前把豆沙餡從冰箱里拿出來(lái),放在室溫下。10把豆沙餡一個(gè)一個(gè)裹進(jìn)面團(tuán)里。11包好的豆沙包子,放在溫暖的地方,蓋上濕布。來(lái)個(gè)12的特寫。哈哈。13將熱水燒開(kāi),將包子放入中火20分鐘。看,豆沙包出鍋了。自己做的豆沙包子,實(shí)惠,大,有餡。豆餡吃起來(lái)甜甜的。趁熱吃一個(gè)吧
3、請(qǐng)問(wèn)如何做 紅豆 包子基本材料紅豆1杯,糖200克,水1/4;杯子和油30cc。做法:1,先在鍋里放4杯水,用紅豆中火煮。煮沸后,加入1/2杯水繼續(xù)煮,第二次煮開(kāi)后,取出瀝干在竹籃上。2.將紅豆倒回鍋中,將干凈的紗布蓋在紅豆上,用小火煮紅豆,煮的時(shí)候一定要加水繼續(xù)煮紅豆直到變軟。3.煮沸后放在篩子上,用木勺碾碎,過(guò)濾,4.將過(guò)濾后的紅豆放入布袋中,加入少許水,用力擰干。5.鍋里放1/4;將一杯水、糖和色拉油一起煮沸,當(dāng)糖完全溶解后,加入1/3的糖,用小火慢慢煮。6.一段時(shí)間后,加入1/3,小火煮,7.剩下的1/3放入鍋中,邊攪拌邊用木勺煮。8.將煮好的豆瓣醬分成雞蛋大小的小球,放入容器中,放涼,★糖的量可以根據(jù)每個(gè)人的喜好增減。這是包,就像包包包子,把紅豆沙子放進(jìn)皮里做成饅頭什么的,蒸一蒸。