9.鍋中放入適量的水，將鮑魚、貝殼、雞塊、姜片一起放入鍋中，加入適量的水,5.把鮑魚殼上剩下的鮑魚腸扔掉，把殼上的泥清理干凈,/image-壽司海苔1/1片，壽司醋2滴，米飯40克，雞蛋1個，豬肉腸1小根，黃瓜1根，壽司竹簾1片,用煎鍋鏟將雞蛋切片切成蛋丁，關火,輔料:生姜幾片，鹽適量。
/image-壽司海苔1/ 1片，壽司醋2滴，米飯40克，雞蛋1個，豬肉腸1小根，黃瓜1根，壽司竹簾1片。1.淘米，快煮，20分鐘吃完。2.把竹簾弄平，把海藻放在上面，滴幾滴壽司醋。3、開鍋，熱油。雞蛋打散，倒入鍋里煎兩分鐘。用煎鍋鏟將雞蛋切片切成蛋丁，關火。盛盤備用。4、黃瓜去皮切成粗絲。5.此時，米飯熟了，舀一勺米飯，平鋪在海苔上。6、肥腸丁。7.把黃瓜絲放在米飯上，包起來。8.撒入雞蛋丁和火腿丁。9.輕輕卷起竹簾。10.使勁滾。11.展開竹簾，把壽司拖到案板上，切成三段食用。
鮮鮑魚雞湯:食材:鮮鮑魚1,000g，土雞1只。輔料:生姜幾片，鹽適量。步驟:1。用清水洗凈鮮鮑魚仔。2.用刀從鮑魚殼邊緣插入。3.把鮑魚肉和殼分開。4.孤立鮑魚肉。5.把鮑魚殼上剩下的鮑魚腸扔掉，把殼上的泥清理干凈。6.鮑魚肉加少許鹽揉勻，用清水洗凈瀝干。7.把雞洗干凈。8.把雞肉切成小塊。9.鍋中放入適量的水，將鮑魚、貝殼、雞塊、姜片一起放入鍋中，加入適量的水。10.火燒開了(煮了一大鍋，就在院子里架了個爐子燒。夠農民用嗎？) 11.轉小火煮60-90分鐘，然后加鹽調味。
2、怎么做壽司?材料:大塊海苔、米飯、壽司醋、壽司簾、鹽、火腿腸、黃瓜、一次性手套等。方法:第一步，取一些熟米飯，放在碗里，用筷子把飯團搗實，這樣飯粒就不會粘在一起了。在米飯中放一些壽司醋，加入少許鹽，再次攪拌，使味道均勻，第二步，鋪開壽司簾，在上面鋪上一大塊海苔。洗手，戴上一次性手套，在海藻上弄點米飯，用手抹平，第三步，火腿去皮切條，黃瓜切條，胡蘿卜切條。把這三種食材一樣放在米飯上，放在米飯下面，也就是靠近自己的一面，第四步，從手臂向前卷壽司簾。卷的時候稍微壓著一點，這樣就不容易散開了，第五步，全部卷起來，開始切。刀要鋒利，手要快，這樣才不會粘，切盤和擺盤的小技巧:第一，壽司醋可以在超市買到。
