那今天小成妹就說(shuō)說(shuō)自己最?lèi)?ài)吃的三道菜吧，因?yàn)閻?ài)吃的菜真的太多了，很艱難的考慮篇幅才選擇的三道菜啊。那么成都小吃最多的地方是哪里呢，坐擁黃牛肉、純陽(yáng)館這類(lèi)在成都當(dāng)?shù)厝诵哪恐卸颊加幸幌氐睦系辏疫@兩家店家食物份量十足，價(jià)格又便宜，好多朋友都是為了吃這兩家館子，住多遠(yuǎn)都要找起來(lái)。

1、成都美食哪里最多？

成都小吃歷史悠久、品種繁多，富有濃厚的地方特色。其品種之繁多，口味之豐富，往往令外地老饕是應(yīng)接不暇，幸福地?zé)乐敲闯啥夹〕宰疃嗟牡胤绞悄睦锬兀孔屛覀円黄饋?lái)看看吧。美食天天有，成都小吃最多的地方一、玉林作為城南傳統(tǒng)富人區(qū)，玉林一帶自然少不了遍街的美食、酒吧，玉林一直都是成都人心目中的美食天堂，燒烤、火鍋、串串、小龍蝦應(yīng)有盡有，所以喝夜啤酒，首選還是去玉林。

“玉林北路至玉林南路”，“玉林東路至玉林西路”，這兩條線路都算是標(biāo)準(zhǔn)的美食街，二、錦里美食一條街作為成都的名片，錦里美食街被評(píng)為2014中國(guó)十大美食街之一。錦里確實(shí)挺適合外地游客，因?yàn)檫@里的成都美食相對(duì)集中，味道也不錯(cuò)，這里比較有名的小吃，推薦三大炮、蛋烘糕、缽缽雞等。而像牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子，甜水面、涼面、鹵菜都不錯(cuò)，此外，這里賣(mài)油炸臭豆腐、洋芋的店家，味道也很好，總的來(lái)說(shuō)，錦里街上的小吃口味地道，值得嘗試，

三、香香巷一條狹窄的小巷子，麻雀雖小五臟俱全，西餐、火鍋、自貢菜、甜品應(yīng)有盡有。從巷子頭，就能聞到美食的味道，這才是“菜香不怕巷子深”，怪不得要叫“香香巷”，一到晚上生意就好得不行，凌晨時(shí)分還是燈火輝煌。推薦的店面有：?jiǎn)“屯谩⒁挾固鹌贰⒂^悅西餐廳、巷巷冒菜等，四、吉祥街吉祥街是只憑借著口碑相傳，就迅速竄起的美食基地。

坐擁黃牛肉、純陽(yáng)館這類(lèi)在成都當(dāng)?shù)厝诵哪恐卸颊加幸幌氐睦系辏疫@兩家店家食物份量十足，價(jià)格又便宜，好多朋友都是為了吃這兩家館子，住多遠(yuǎn)都要找起來(lái)，唯一的不足就是這條街比較難找，不是地道本地人，找到可能還要費(fèi)點(diǎn)功夫呢。結(jié)束語(yǔ)：成都可以稱(chēng)得上是美食之都了，充滿(mǎn)濃郁巴蜀風(fēng)味的各色小吃，一次要嘗個(gè)遍幾乎是難以完成的任務(wù)，所以作為游客也只能寄望于一次性集中多嘗點(diǎn)正宗美味了，不過(guò)這在繁華街市中尋覓美食的過(guò)程，其實(shí)也是種樂(lè)趣呢，

2、成都有哪些家常菜？

我相信成都的家常菜已經(jīng)是家喻戶(hù)曉了。口水雞啊、水煮魚(yú)啊、麻婆豆腐啊，這些都是家常菜，也是本地人經(jīng)常會(huì)在家里做的，那今天小成妹就說(shuō)說(shuō)自己最?lèi)?ài)吃的三道菜吧，因?yàn)閻?ài)吃的菜真的太多了，很艱難的考慮篇幅才選擇的三道菜啊。火爆肥腸主料：熟豬大腸輔料：肉桂粉砂仁粉調(diào)料：胡椒粉白糖蔥姜蒜末老抽料酒白醋花椒油洋蔥做法：1、熟豬大腸切成2公分長(zhǎng)的扳指段；2、鍋內(nèi)坐水，水開(kāi)后把切好的豬大腸焯水去油，撈出控水備用；3、另起油鍋，寬油，油七成熱后倒入焯水后的豬大腸；4、把豬大腸炸制金黃色，撈出控凈油；5、鍋內(nèi)留底油放入蔥姜蒜末爆香；6、倒入老抽、加少許精鹽翻炒；7、倒入白糖；8、倒入料酒；9、烹入白醋或陳醋；10、倒入清湯或開(kāi)水；11、大火翻炒湯汁；12、倒入控凈油的豬大腸段慢火煨制；13、放肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉大火收汁；14、倒入花椒油翻炒均勻，即可出鍋裝盤(pán)，撒上香蔥花或香菜末，

芋兒雞制作材料：雞，芋頭，蔥，姜，蒜，干辣椒，花椒，豆瓣醬，醬油，八角(少許)，山奈(少許)，鹽，味精，白糖，食用油。做法：1、雞和芋兒切塊，蒜瓣一分為二，姜切片，蔥切沫；2、鍋內(nèi)燒油至5層熱，倒入豆瓣醬，快炒干時(shí)一起放入姜片，蒜粒，八角，山奈，干辣椒和花椒，炒出香味后倒入雞塊，表面炒熟后烹入少許醬油上色；3、然后加入鹽，白糖，翻炒后加入清水，以剛好掩蓋住雞肉為益，隨后倒入芋兒，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)入小火慢慢燒至芋頭沙化變軟，大火收一下汁，撒入味精，蔥花就可以起鍋了。