提示:如果你喜歡吃白芝麻,也可以在上面撒一部分白芝麻,第一是調節口味,第二是也可以起到裝飾的作用涼拌萵筍怎么做,涼拌萵筍涼拌萵筍的用料萵筍1根鹽1勺白糖1勺白醋2勺香油10滴涼拌萵筍的做法步驟1萵筍去皮切絲備用,起鍋燒水,水里放鹽和幾滴香油步驟2水開后把筍絲放進去焯水斷生,二十秒左右撈出來放進涼水里冷卻步驟3控水撈出來,先放鹽腌制五分鐘步驟4再放白醋和白糖,攪拌均勻就可以裝盤了,最后別忘了淋上香油涼拌萵筍怎么做,涼拌萵筍涼拌萵筍的用料萵筍1根鹽1勺白糖1勺白醋2勺香油10滴涼拌萵筍的做法步驟1萵筍去皮切絲備用,起鍋燒水,水里放鹽和幾滴香油步驟2水開后把筍絲放進去焯水斷生,二十秒左右撈出來放進涼水里冷卻步驟3控水撈出來,先放鹽腌制五分鐘步驟4再放白醋和白糖,攪拌均勻就可以裝盤了,最后別忘了淋上香油涼拌萵筍絲怎么做好吃涼拌萵筍的做法,1、洗凈后的萵筍用去皮刀削掉外邊的硬皮,涼拌萵筍絲的做法,以下是涼拌萵筍絲的家常做法:準備食材主料:萵筍1根。
1、洗凈后的萵筍用去皮刀削掉外邊的硬皮。再將萵筍用刀斜切成幾段。2、將一小段萵筍順著萵筍的紋路豎著切成片狀。3、萵筍片用手馬整齊之后同樣順著萵筍的紋路切成絲。4、切好的萵筍要放到涼水盆當中浸泡幾分鐘,這樣做出來的涼拌萵筍絲就會變得很脆了。5、把生姜先切成片狀、然后再切絲,最后切成小碎末,蒜要用刀先壓一下之后切絲、切末,取三根小米辣不去籽,直接用刀切圈后將姜、蒜、小米辣一起放入一個碗中待用。6、鍋中放入少量的油燒熱,等到油溫燒熱之后關掉火,直接將熱油倒入放有姜末、蒜末和小米辣圈的碗中,迅速倒入白醋,激發出醋的香味來,再倒入適量的香油、鹽還有白糖,攪拌均勻。7、將萵筍絲從涼水盆當中撈出來瀝干水分,把調好的調料汁直接倒入筍絲當中攪拌均勻,放到一旁腌制幾分鐘
涼拌萵筍涼拌萵筍的用料萵筍1根鹽1勺白糖1勺白醋2勺香油10滴涼拌萵筍的做法步驟1萵筍去皮切絲備用,起鍋燒水,水里放鹽和幾滴香油步驟2水開后把筍絲放進去焯水斷生,二十秒左右撈出來放進涼水里冷卻步驟3控水撈出來,先放鹽腌制五分鐘步驟4再放白醋和白糖,攪拌均勻就可以裝盤了,最后別忘了淋上香油
以下是涼拌萵筍絲的家常做法:準備食材主料:萵筍1根。配料:干辣椒1個、蒜2瓣、鹽適量、米醋2勺、香油0.5勺、食用油1勺、白糖0.5勺。具體步驟如下:1、準備一根新鮮的萵筍去皮切段,然后再切成絲。2,燒開水后放入適量的鹽和油,將切絲好的萵筍放進去焯水20秒,撈出后過涼水,放在冰水中浸泡15-20分鐘,這是筍絲脆爽的關鍵。3、取小碗,把蒜切末,蔥切細絲,干紅辣椒切圈,澆適量熱油激發出香味。4、倒入米醋2勺。最后加半勺白糖,適量鹽,攪拌均勻,料汁就做好了。5、將冰水中浸泡的筍絲撈出,再用涼水洗一遍,萵筍絲瀝干水分放入盤中。6、淋上拌好的汁,最適合夏天的一道脆爽清新可口的涼拌萵筍絲就做好了。提示:如果你喜歡吃白芝麻,也可以在上面撒一部分白芝麻,第一是調節口味,第二是也可以起到裝飾的作用
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