選餐飲項目考慮完以上三個問題后，相信你也基本能篩選出一些方向了，地方在居民區(qū)就做休閑餐飲，在CBD就做外賣，學生就做快餐，女生多做小吃。在廣州做餐飲行業(yè)機會很多，廣州人愛吃會吃名聲在外，做餐飲更是要研究競爭對手，但是競爭對手也是要有選擇的觀察，重點是考察在當?shù)貭I業(yè)時間久的店，因為如果生意不好，一般餐廳半年就做不下去了，能在一個地方經(jīng)營很長一段時間，而生意又確實很好的，我們就要盡量避免與其正面競爭，如果它做茶飲的，你就靠考慮做小吃，它做早餐的，你就可以考慮做晚餐或宵夜。1、廣州哪個城中村適合做餐飲？在廣州做...