東莞人蘿卜角是怎樣做的哈哈，是不是用面皮，然后里包了很多蘿卜大蒜的那種呢。蘿卜蛋角煲的做法步驟1.蘿卜切絲灼水，碎肉加低味蔥姜沫攪拌起膠，雞蛋打入容器攪拌好2.拿小平底鍋煎雞蛋皮，放入肉膠，雞蛋對折成小半圓形3.取一砂煲入高湯，調入低味，花椒碎，下入煎好的蛋角，小火煲十分鐘即可2，東莞大嶺大荔枝燒鵝的做法大全配方荔枝柴燒鵝做法步驟:1、將7斤左右的清遠放養鵝宰殺洗凈后,開小口取出內臟,填進糖、八角、蒜等原料后重新封口,充氣.充氣后的鵝看起來更加地碩壯.然后再淋上密制脆醬.2、為了保證燒鵝的傳統風味,鮮...