粢飯怎么讀粢[zī]飯粢多音字，按解釋應該讀[zī]解釋：[zī]1.谷子，子實去殼后為小米。[cí]古同“餈”。如果滿意，望采納2，粢飯是怎么來的粢飯又稱糍（糍）飯，是江南最普及的民間早點品種，用粢飯包熱油條捏緊，或可加其他配料，如：榨菜等，熱吃甚美，且經濟實惠。用糯米蒸制成飯，裹油條包捏而成。特點軟、韌、脆，邊吃邊捏，別具風味。3，怎樣做粢飯才好吃粢飯怎么做好吃我國南方地區粢飯美味的做法是：1.將糯米和大米混合，提前一晚浸泡。2.籠屜上鋪上紗布，將米粒瀝干水分，均勻鋪在紗布上，然后將紗布蓋住,放入...