尋青島萬和春排骨米飯的配方摘要胡蘿卜、土豆切丁，排骨加姜片、料酒入鍋焯水，水開撇去血沫，撈出瀝干水分，起鍋燒油，放入冰糖炒色，加排骨炒至上色，加蠔油、老抽、生抽炒勻撈出，鍋中放入洗好的大米、胡蘿卜丁、土豆丁、炒好的排骨、玉米粒、青豆、一勺老抽、一勺生抽、雞精拌勻，加入沒過大米的純凈水，打開電飯鍋蒸熟即可。咨詢記錄·回答于2021-06-11尋青島萬和春排骨米飯的配方！您的問題已收到，我馬上為您服務，請稍等一下~胡蘿卜、土豆切丁，排骨加姜片、料酒入鍋焯水，水開撇去血沫，撈出瀝干水分，起鍋燒油，放入冰糖炒...