本文目錄一覽1，如何評價潮汕菜有哪些值得打卡的潮汕美食2，潮州名菜有哪些3，哪些菜品是屬于潮汕菜有沒有簡單好吃的潮汕菜菜譜可以分享的百度4，潮州菜屬于什么菜系1，如何評價潮汕菜有哪些值得打卡的潮汕美食作為潮汕海鮮“毒藥”，生腌是當之無愧對得起“鮮”。在潮汕地區吃飯，生腌既能是開胃菜，又能成為餐桌主角。新鮮生猛的海鮮用蒜頭、辣椒、醬油、香油、白醋、料酒等材料加以腌制，保證殺死寄生菌同時保留海鮮原有鮮甜風味。潮汕生腌中最具挑戰的是生腌血蛤，外地人第一次見到鮮紅帶血的血蚶是不敢下口的，畢竟視覺上的沖擊讓人對著一...