本文目錄一覽1，簡單又好吃的家常菜做法大全2，家常菜做法大全食譜3，簡單又好吃的家常菜做法大全4，59道家常菜做法大全5，家常菜食譜做法1，簡單又好吃的家常菜做法大全青椒肉絲材料:青椒150克，里脊肉200克，植物油50毫升，醬油5毫升，料酒3毫升，鹽2克，淀粉3克，味精少許，水或鮮湯30毫開。做法:1.里脊肉切細絲后碼淀粉、鹽、醬油、料酒、10毫升水(鮮湯)混合均勻后放置5分鐘:青椒去籽，切絲。用醬油、味精、淀粉和水(鮮湯)調成芡汁。2.鍋至中火，倒少許植物油燒五成熱后放青椒絲、鹽炒，斷生后鏟起。3.鍋...