本文目錄一覽1，什么樣的牛排好吃2，什么牛排最好吃3，哪種牛排最香呀1，什么樣的牛排好吃牛排中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、鐵等多種元素，而這些元素恰恰是我們?nèi)梭w所需要的，給我們的身體補(bǔ)充能量。西冷牛排。牛外脊后的腰肉，它有一定的脂肪，有一圈白色的筋膜，可以作為煎牛排的用油。腓力牛排。腓力牛排取自于牛的里肌肉，肉質(zhì)最嫩，并且油花較少。腓力牛排肉質(zhì)鮮嫩精瘦，缺乏肉汁及咬勁，即口感好卻沒有嚼頭，消化較弱的老人家或小朋友食用。肋眼牛排。取自于牛肋脊部位，即牛骨邊上的肉。肋眼牛排或許比不上腰脊肉那樣嫩，油油嫩...