想免費學就看很多專業的作者，想達到商用特色級別就付費學，可以在找，也可以在當地找。大家好，我是油條阿姨，很高興來回答這個問題，學做點心，去哪里學好點，不管在哪學，多考察一段時間，這里面的套路是很多的，請以下5點請牢記１．看他們培訓的品種，品種越多大多沒有核心技術，有的學校從早餐到中餐，火鍋，西餐，冷飲，小吃什么都能培訓，這種學校請放棄。1、去哪里學做面食好？小吃面點去哪里學比較好？請以下5點請牢記１．看他們培訓的品種，品種越多大多沒有核心技術，有的學校從早餐到中餐，火鍋，西餐，冷飲，小吃什么都能培訓，這種...

它在內江的比如牛肉面，子姜肉絲面里算是最清淡的，沒有碗底啊內江熗鍋面，最少是北方師傅到了四川后，根據當地堿面特有的性質，改良了北方熗鍋面的做法，第一次預煮去掉醋堿面的堿味，第二次和高湯配菜煮讓面條入味，最后加上當地的醬肉絲，所以與其說它是熗鍋面，不如說是改良了做法的一種湯面。1、內江熗鍋面的碗底是怎樣做的呢？桃妹來解答。是我吃錯了嗎？桃妹在內江吃的熗鍋面沒有碗底啊，直接就是一碗二煮面，首先粗堿面煮半熟，然后炒香配菜，澆上高湯，然后把面放進去煮熟，加一勺醬肉絲不就行了？它在內江的比如牛肉面，子姜肉絲面里算是...

臘肉熏制一個月左右，臘肉表面金黃到有點發黑之間就可以了，這個時候就把臘肉掛到煙更小的地方，這個時候的臘肉可以吃了，基本有了臘肉的味道，但是還不是最好的時候。在我們四川可以說是遍地都是臘腸，理論上豬身上每個地方都可以做臘肉，根據經驗，我認為這些地方的肉做臘肉比較好。1、什么時候做四川臘肉比較好？怎樣做好四川臘肉？我是重慶人，以前老家一年到頭到處掛著臘肉，經常吃著臘肉，所以對臘肉再熟悉不過了。所以今天來結合自己老家做臘肉的經驗，特色，給你說說四川臘肉的做法，什么時間做？用什么肉做？怎么做？四川臘肉什么時間...

這個去專業培訓學校，需要交培訓費，然后安排你多長時間的內，學完多少課，會安排你，今天學做蛋糕，明天學做面包，后天學蛋撻等，老師會告訴你流程，然后你會抄一些配方，開始實踐，手把手操作，當然一般看一下就會的，還有其他同學一起實踐，可以相互學習，做烘焙學校會安排當場實踐，根據學校配方，稱面打蛋拌勻什么程度，都是現場可以實踐的，這個你有時間學習，也有時間休息，不過操作次數少一些，一般安排好課程，糕點類都只做一遍，所以自己要多記筆記。1、面包烘焙可以去哪里學？首先看你學習烘焙的目的：1.如果是為了考證和從事這個行業...

米線的制作方法靈活多樣，要學習米線制作肯定要去云南紅河，那是米線發源地，自然對制作米線有更專業的手法。u0002米線做法種類繁多，有名當數過橋米線了，傳說從前有個書生刻苦讀書，妻子每天送米線都要經過一座橋，米線泡久了不好吃，湯也不熱了，后來發現高湯厚油可以保溫，米線和配料送到再放進去反而更加鮮美可口，從此得名過橋米線。1、哪里可以學習煮米線技術？米線，是我國南方地區人們經常食用的米制品，做法多種多樣。如果要學習正宗的米線做法，建議到南方的地區去，比如：云南、四川等省的做法就非常有名。米線，是中華傳統風味小...

如果要學習正宗的岐山臊子面做法。流傳很久以后，就成了諧音臊子面，岐山臊子面的歷史有兩種版本的典故，所謂十里不同風俗，岐山境內各地區臊子也各有特色，靠北邊岐山縣縣城附近的臊子面是把面條撈在碗里，澆上臊子湯上桌，網上學習或者參加烹飪培訓班都可以{!--PGC_VIDEO。1、成都可以去哪里學面條？你要學習面條的話，就要去專業的烹飪培訓學校，才能學習到更專業的技術。我跟你說一個真實的事哦，我的哥哥，他就是因為讀書成績不行，現在自己就去開了一個店，也就是做的小吃，面食這塊，他之前是直接開的店，覺得自己平常在家里的...

我們去學習都是找專業的培訓，快速的掌握知識，首先快速掌握技術就是走捷徑，餐飲的捷徑就是標準化，如果你參加的培訓做不到標準化就要好好考慮考慮了３．試吃味道，品嘗下餃子味道，看看有沒有添加劑，味道香味撲鼻，不自然，大多是加了添加劑４．技術鑒別，看看所用的技術是不是最新的手法，這里拿我們培訓水餃技術為例，現在餃子搟皮都是4-5搟面杖出一個皮，所用技術都是萬能餡技術５．不要看學員多少和培訓價格，不要貪圖小便宜，學員多并不一定學到真技術，好多人看到人家人多就認為好，這個不一定，有很多學員是看價格來學習綜合以上5點，...

合并建校2003年5月8日，教育部批準西昌農業高等專科學校、西昌師范高等專科學校、涼山大學、涼山教育學院合并組建西昌學院。03年經教育部批準由西昌農業高等專科學校、西昌師范高等專科學校、涼山大學、涼山教育學院合并組建為省屬全日制普通本科院校。1、學做涼拌菜哪里能學？涼拌菜，在中國八大菜系中都有，每一個菜系都有自己的風格和特色，受地理環境、氣候條件和飲食習慣的影響，所以口味也各不相同。去哪里學習涼拌菜，是要經過前期的考察和自己的喜好特長，你喜歡哪種風格特點的就去學哪個地方的菜，個人比較喜歡麻辣，而且平時吃的...

我就是專門從事早餐涼皮這一行的。自己得有核心的技術和核心的競爭力，自己做出來的產品，你的周邊的商圈，你的鄰居競爭同行，你的外賣圈沒有一家可以和你的產品口感和味道競爭，無法可以給你復制，無法可以山寨你，那你就可以贏了，你就可以高枕無憂了，的，不用投資太多都可以正常經營。1、哪里可以學做手工涼皮做法，夏天賣手工涼皮好賺錢嗎？謝謝！我就是專門從事早餐涼皮這一行的。而且光研發提高就耗費我四年之久，，，，這四年多，走了不知道多少坎坷，走了不知道多少彎路，差點都摔得喘不過氣來。雖然我還有老一輩兒的手藝作為基礎，但是以...

個人認為，成都新東方烹飪學校西點院校是一個不錯的選擇。昨天和成都天遇酒店的蛋糕師聊了一下這個話題，那個蛋糕師就是畢業于這所學校，技藝超贊，我認為點心，蛋糕的又靚，又好吃，口感味道又好那就是廣州酒家，蓮香樓，陶陶居酒家，做點心，歷史悠久，東南亞有名，并且開辦了飲食學校專門培養，粵菜大廚，點心大師，“紅案，“白案””都做的好。1、四川成都培訓蛋糕甜點哪里學校好?學蛋糕培訓多久可以開店？要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之后才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境設備等各方...

（一）教學蛋糕類，鮮奶蛋糕、特調奶油蛋糕、定制蛋糕等。不管大家從任何媒體看到的關于蛋糕培訓學校的消息，都不要著急心動，可以去學校實地考察考察，看看到底是不是如宣傳資料上所宣傳的，杭州歐米奇在強大的集團背景支持下，聘請專業老師、采用進口設備、采購進口原材料，這些就可以看出杭州歐米奇西點西餐學院是一家好的蛋糕培訓學校。1、學做蛋糕哪里好？其實在一些大型城市，像西點培訓機構很常見，但是想要找到一個好的學校，真正能學到東西的學校卻很不容易，而且不好找，如果想找主要還是看以下幾個方面：1、品牌，學這個一定要關注品牌...

如果只是學來自己吃，網上有很多教程，什么類型的蛋糕都有。現烤烘培蛋糕我是在商場的面包坊學的，里面多數做的現烤面包和蛋糕，做生日蛋糕很少，所以可以學到最專業的蛋糕，連鎖店的蛋糕基本是他的加工廠做的，裱花師只負責裝飾，而在面包坊學蛋糕最多一個星期，只要認真好學，具體配方都會跟你所以不用擔心，仔細標注細節，很快就會上手。1、學做蛋糕哪里好？其實在一些大型城市，像西點培訓機構很常見，但是想要找到一個好的學校，真正能學到東西的學校卻很不容易，而且不好找，如果想找主要還是看以下幾個方面：1、品牌，學這個一定要關注品牌...

正宗蟬翼涼皮的成本不到兩塊錢，我們純手工涼皮普遍賣到8到10幾塊，成本2遠多點，，在炎熱的夏天，位置如果還行的話，賣個幾百份也很正常，加上肉夾饃，利潤自己算吧，都說搞小吃不賺錢，看看鄭州一平三四萬的高房價，房子都空著。我就是專門從事早餐涼皮這一行的。1、哪里可以學做手工涼皮做法，夏天賣手工涼皮好賺錢嗎？謝謝！我就是專門從事早餐涼皮這一行的。而且光研發提高就耗費我四年之久，，，，這四年多，走了不知道多少坎坷，走了不知道多少彎路，差點都摔得喘不過氣來。雖然我還有老一輩兒的手藝作為基礎，但是以當年老一輩的手...

您好，我是號王家鵬，很高興可以回答您的問題，關于如何學做好鹵豬蹄，做鹵豬蹄都是用大料鹵制的，無非就是做出來的成色跟鹵制出來的入味不入味，還有就是鹵出來的口感。根據下面步驟制作1、將豬蹄浸泡2小時，中間換一次清水，（買豬蹄的時候一定要好6攤主把豬蹄一分為二切開）。1、如何學做好吃的鹵豬蹄？您好，我是頭條號王家鵬，很高興可以回答您的問題，關于如何學做好鹵豬蹄，做鹵豬蹄都是用大料鹵制的，無非就是做出來的成色跟鹵制出來的入味不入味，還有就是鹵出來的口感。豬蹄含有較多的蛋白質，豬蹄中的豐富的膠原蛋白質，對神經衰弱，...

現烤烘培蛋糕我是在商場的面包坊學的，里面多數做的現烤面包和蛋糕，做生日蛋糕很少，所以可以學到最專業的蛋糕，連鎖店的蛋糕基本是他的加工廠做的，裱花師只負責裝飾，而在面包坊學蛋糕最多一個星期，只要認真好學，具體配方都會跟你所以不用擔心，仔細標注細節，很快就會上手。1、怎樣學做蛋糕？去哪里學習？我是自己開門店的，當我是一名新手時，我是選擇去做學徒，但是連鎖蛋糕店他不會學到全套的東西，裱花、現烤、烘培是分開的，當時我是去連鎖蛋糕店學的裱花，前兩天是看，看他們早上上班開始做些什么，東西在哪里，有些東西專業名稱是什么...