冬瓜排骨湯怎樣做冬瓜排骨湯的做法1冬瓜切片備用，生姜切大片放入鍋中，水煮開。2小排骨放入滾水中去血腥，大概3分鐘左右。3將血水倒掉，生姜片也不要了。再重新用清水去一遍血腥，象上面所說的那樣。（也就是說去血腥這個步驟重復2遍）4重新換新水，放入新的生姜片和香蔥，把小排放入，加入調味料，一點鹽和糖，還有生抽。（其實也可以不放調料，在最后放可以使湯水更加清淡）用大火煮15分鐘左右。5然后加入冬瓜片，改用小火燜煮，如果想菜和肉都酥一些，就長一點時間。30分鐘左右。6最后快出鍋之前，可以根據口味加入調味料。先把...

排骨湯怎么做我知道你的口味.買點排骨.洗干凈,要有蔥笙姜,蘿卜放里面煮就可以咯.買點胡蘿卜玉米排骨姜蒜就可以了先把排骨玉米姜一起煲好在放胡蘿卜進去煲要不煲白蘿卜和排骨也可以{0}2，排骨湯怎么燉最好喝排骨在熬用滾水燙5-10分鐘，再過冷水，把骨頭上的臟沫沖洗掉，再一次加足煲湯冷水，湯里放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙參、黃芪、當歸、黨參、枸杞、棗等等，既可增加湯的風味，又可健體強身。然后蓋蓋子中火燒湯滾，再改小火漫漫煲上1個半小時左右即可，最后放鹽。這樣燉出來的排骨湯比較...

冬瓜排骨湯怎么做的用料豬排骨7~8塊冬瓜小半個香菜一小把鹽適量香油適量雞精適量蔥適量姜適量大料適量花椒適量步驟1.豬骨洗凈，鍋中放水燒開下豬排汆出血水，撇去浮沫撈出排骨備用。3.冬瓜去皮去瓤，洗凈，切塊。4.另起鍋加入大料、蔥段、姜片和花椒煮開，然后將煮好的排骨重新放到鍋中大火燒開后轉小火慢燉半個小時。5.然后加入冬瓜塊，加適量的鹽在煮15分鐘，加入雞精和香菜段，滴入幾滴香油即可出鍋。望采納⊙▽⊙排骨要去油沫排骨湯怎么做？把排骨切斷清理干凈，倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，然后到砂鍋加入水排骨，調料枸杞即可...

蓮藕排骨湯的作用是什么清熱涼血、益血生肌、補中養神，益氣力的作用。有滋胃陰作用蓮藕排骨湯菜系：家常小菜特色：原料：排骨一斤半，斬成段在沸水中焯一下后撈起；藕兩斤（邊沿九孔的粉藕），切小塊或切段后用刀拍破；老姜一切，用刀拍破；花椒約二十粒；黃酒兩大匙；鹽適量制作：1.這就是紅花藕，邊沿有九個孔對吧？這種藕燉軟后吃起來才是粉粉的。2.先把藉放燉鍋中小火燉四十分鐘，或在高壓鍋中壓二十分鐘，然后放入排骨，燒沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。3.沸后改小火燉一小時后，放鹽再繼續燉一小時即成。營養價值：排骨-豬...

怎樣做西紅柿排骨湯番茄排骨湯原料：番茄２個，排骨６００克，圓白菜１／４個，香菜２棵調味料：番茄醬４大匙．鹽１茶匙，芡汁４大匙．方法：１．小排骨洗凈，氽燙過去除血水沖凈，另將水１０杯燒開，放入排骨先煮爛．２．圓白菜洗凈，切小塊，放入排骨中同煮．最后放入切塊的番茄和番茄醬，鹽調味．３．煮至所有材料熟軟微爛時，加入芡汁勾芡．湯汁黏稠時關火盛出，撒入香菜末即成．{0}2，西紅柿排骨湯怎么做排骨先在開水里焯一下水，然后在冷水中洗過，然后用冷水和排骨一起在鍋中熬，水開后用小火，一個鐘后放入蕃茄和鹽就好了。不要用姜...

排骨冬瓜湯的做法冬瓜湯的做法大全用料：1、豬排骨一斤，斬塊。2、冬瓜一斤半，切約一厘米厚的片。3、蔥半兩，挽結。4、老姜一塊，用刀拍破。5、花椒約二十粒。6、黃酒兩匙。7、鹽適量。做法：1、將排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，撈起備用。2、燉鍋中加水，放入姜塊、蔥結、花椒，燒沸后倒入排骨。3、再次燒沸后放鹽，改微火煲一個半小時，再倒入冬瓜塊。4、改中火煮約二十分鐘至冬瓜軟熟，撈去蔥結不要，盛燙碗里即可上桌。上面簡要介紹了其中一種排骨冬瓜湯的做法,想知道排骨冬瓜湯的做法。還有許多種排骨冬瓜湯的做法,每種排...

苦瓜排骨湯怎么煲更好喝明目解毒清暑泄熱的靚湯主料：排骨350g苦瓜100g陳皮5g姜10g[1]輔料：鹽5g雞精3g胡椒粉1g糖1g制作步驟：1、排骨剁成塊，氽水；苦瓜切成普通塊；陳皮洗凈；姜切片。2、涼水，放入姜片、陳皮、排骨；大火燒開，轉小火燉30分鐘。3、放入苦瓜燉20分鐘，放入其他作料即可。您好！苦瓜排骨湯做法步驟1.苦瓜去瓜蒂、去除內瓤，切成長條塊，在苦瓜周身均勻涂抹上一些鹽，腌10-20分鐘。(鹽能減輕苦瓜的苦味。還有就是如果你不能吃苦,再挑選苦瓜的時候,可以挑選一些苦瓜身上瘤狀突起大一些...

干貝可以喝排骨一起燒湯喝嗎可以的（百度百科都有干貝排骨湯這個詞條）食材配料：排骨適量干貝適量姜片適量鹽適量可以的，味道還不錯哦{0}2，的做法干貝排骨湯怎么做好吃主料干貝500g排骨200輔料姜20步驟1.先把排骨過水。然后拿泡過2個小時水的干貝，加點姜片，就好啦2.煮2個小時或以上3.呈碗上桌小貼士熬得久一點材料排骨，干貝，蟲草花，枸杞，蔥，姜做法1、排骨洗干凈，開水稍微煮一下，撈出瀝干備用；干貝泡十分鐘，洗干凈備用。2、湯鍋放入水，放入蔥、姜燒開。3、放入排骨、干貝，大火燉二十分鐘，轉小火燉一個小...

排骨芋頭湯要怎么做好吃如何做排骨芋頭湯排骨芋頭湯詳細制作步驟1.將豬肋排洗凈斬成寸段，焯水撈出法去血沫瀝干；2.芋頭洗凈去皮，用挖球器挖成球狀；2.青菜心洗凈瀝干；3.小棗洗凈待用；4.蔥姜洗凈分別切段、片備用；5.鍋內下入花生油燒至六成熱后放入芋頭球，翻炒至發黃后出鍋；6.青菜心放入油鍋煸香；7.另起鍋，放入清湯大火燒開，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，開鍋后小火燜煮2小時；8.放入芋頭小棗，再小火燜煮1小時，放入青菜心，鹽煮1分鐘后即可。{0}2，排骨芋頭湯怎么做好吃用料芋頭排骨姜片蔥花鹽雞精料酒步驟...

冬瓜排骨湯的做法冬瓜排骨湯材料：豬排骨400g，冬瓜500g，姜片適量作法：1姜切塊用刀背拍散。冬瓜切大塊。2排骨過沸水焯過，去浮抹。3電沙鍋放入排骨、姜塊、2/3鍋清水開大檔燉2小時轉中檔燉4小時。4加入冬瓜、鹽燉3小時。注意：1排骨、冬瓜的比例可調整。出鍋前30分鐘可加入香蔥，更香，賣相更好。2沒有電沙鍋可用普通鍋。排骨用大水煮開，轉中火燉60-90分鐘，加入冬瓜燉至其透明。3不要一開始就加鹽。4不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油。介紹方法：原料：冬瓜一塊，豬頸骨或腔骨一斤左右（事實上什么骨頭都可以，...

黃蘑菇排骨湯怎么做工具/原料排骨500g蟹味菇200g山藥200g姜20g料酒20g方法/步驟1先將排骨用鹽和料酒腌20分鐘，然后焯一下去腥，冷水下鍋水開了撈出。2洗凈后再焯第二遍，由于排骨的肉中有血，第一遍焯的時候可能會焯不干凈，第二遍等水開后在煮5分鐘撈出洗凈。3鍋中倒少許油，放姜片炒香，然后倒入排骨煎至金黃4加水，倒入料酒、蔥段水開后小火慢燉20分鐘。5在小火燉的時候準備山藥，山藥去皮改刀切成小塊，用清水浸泡防止氧化變黑。水開后將山藥倒入鍋中。6然后將蟹味菇倒入鍋中，加鹽，再燉20分鐘。7出鍋。...

蓮藕排骨湯怎么做材料：豬小排、蓮藕各500克、姜1塊調味料：鹽、米酒少量制法：1、蓮藕先用刀平拍，讓藕肉松散，再切滾刀，然后用鹽腌一下，待用；2、把洗凈斬段的排骨直接入鍋加冷水燒開，用勺撇去血泡，加拍過的生姜一塊，再開鍋時加藕一起燉，直到熟。3、根據自己口味，調一下咸淡，燉出來的藕湯，有蓮藕的甜香味。蓮藕燉排骨原料：排骨500克（小排為佳），長節蓮藕2—3節，蔥白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。過程：先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水，倒出一半至另一鍋內。在其中一鍋內放入...

茶樹菇燉排骨湯有哪些好處啊茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。中醫認為，該菇性甘溫、無毒，有健脾止瀉之功效，并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用茶樹菇燉排骨湯茶樹菇，一種營養價值比香菇更高的菇類，數量稀少，主要產地在我國江西、福建、云南等地。它的香氣濃郁，...

山藥排骨湯怎么做竅門玉米山藥排骨湯的做法原料：小排骨，水果玉米，胡蘿卜，山藥調料：鹽，姜片做法：1.小排骨洗凈，飛水；2.鍋中放多量水，小排骨，姜片，燒開后轉小火；3.燜煮45分鐘后，加入胡蘿卜，玉米續煮10分鐘；4.加入山藥，繼續燜煮5分鐘；5.出鍋前加適量鹽調味即可{0}2，排骨山藥湯怎么做排骨山藥湯的做法1.豬小排（肋排）洗凈，斬成小塊；山藥去皮洗凈，切成滾刀塊2.豬小排用清水浸泡30分鐘，去除血水和異味3.蔥段、姜片切好4.枸杞子用清水浸泡待用5.泡好的排骨撈入深燒鍋中，加入排骨2倍量的冷水；...

香菇能不能和排骨一起燉著吃香菇燉小排骨食材有:排骨香菇胡蘿卜香菇燉小排骨原料：精選小肋排、香菇。調料：八角、花椒、小茴香、冰糖、紹酒、蔥姜、鹽、醬油、香蔥。做法：將小肋排切塊洗凈、飛水撈出沖凈，放入開水中，加入泡好的香菇加入調料小火煨熟最后放冰糖大火收汁即可裝碗，這個菜簡單吧可以!海帶含碘、藻膠酸和甘露醇等，現代藥理學研究表明，吃海帶可增強機體免疫力和抗輻射能力.排骨湯含有豐富的膠原蛋白,具有維持皮膚彈性延緩衰老的功能；香菇,在蘑菇中的食用價值和食療價值最高。長期食用可以預防肝硬化，抑制膽固醇，促進人...