3、高銳香信陽毛尖會有的茶香氣息是高銳香，而此處的高銳香是指香高撲鼻，有銳利感覺，多用于高檔信陽毛尖。信陽毛尖的制作工藝經過殺青、揉捻、干燥等環節，殺青方式為炒制，所以信陽毛尖也是炒青綠茶，2、嫩香信陽毛尖會有的茶香氣息是嫩香，而此處的嫩香是指柔和、新鮮幽雅的毫茶香，較完整的保留了茶葉鮮葉原有的香味，多用于采制精細的名優信陽毛尖。1、信陽毛尖為什么會有蘭花香？感謝邀請，歡迎關注Hello茶葉。首先，信陽毛尖是許多茶友都喜愛喝的綠茶，信陽毛尖茶的香味與眾不同優雅，但其也是幾類不一樣的濃香型。粗略地的可分為花...