在上，很多外鄉(xiāng)人都很奇怪河南省為什么喝稀湯，也叫稀粥，他們百思不得其解，今天就讓地地道道的河南人談?wù)劄槭裁春幽先艘认伞：幽先撕戎啵绕涫墙o小孩子喂粥，這叫滋潤腸胃，小孩不容易生病，尤其是新生兒，河南人用新下來的小米熬成粘粘的粥，給孩子專撇上面的米油喝，最是營養(yǎng)，又滋補(bǔ)，有家人會問了，為什么不讓新生兒喝大米油呢。1、胡辣湯怎么做的？為什么只有河南人喜歡？1、原材料準(zhǔn)備：①根據(jù)自己的愛好口味進(jìn)行準(zhǔn)備配料，如木耳、香菇、面筋、豆皮、腐竹等，切成小塊兒，需要泡發(fā)的需要提前泡發(fā)好②準(zhǔn)備花椒、胡椒粉，準(zhǔn)備胡辣湯...