懷姜產(chǎn)地古懷慶府，現(xiàn)河南焦作市沁陽、博愛等地，也稱博愛姜，清化姜，上莊姜等。懷姜和普通生姜之間并無明顯區(qū)別，但是懷姜的肉質(zhì)比較細(xì)嫩，而且表面比較光滑，在接近姜芽的部位有紅色斑點(diǎn)存在，而普通家表面則比較粗糙，肉質(zhì)中的思絡(luò)比較多，接近姜芽的部分多為綠色，這些都可以成為人們區(qū)分懷姜和普通姜的重要依據(jù)。1、懷姜和生姜有什么區(qū)別？懷姜和生姜的區(qū)別姜是我國各地姜的統(tǒng)稱，地域和氣候的不同導(dǎo)致各地的生姜品質(zhì)形態(tài)會(huì)有差異。懷姜是生姜的一支，多分布于我國的中部，懷姜和普通生姜之間并無明顯區(qū)別，但是懷姜的肉質(zhì)比較細(xì)嫩，而且表面...

人們常說的“河南燴面”多指的是鄭州的“羊肉燴面”，但其實(shí)在河南的18個(gè)地級(jí)市中，還有很多城市的燴面都非常好吃，如。河南燴面應(yīng)該數(shù)鄭州燴面比較有名了，河南燴面（鄭州燴面）湯用的是羊骨羊肉熬湯，面拉的是寬的，吃燴面首選一定是主要經(jīng)營燴面的飯店（這類飯店比較好吃，且早上大都不賣“湯”）。1、河南哪兒的燴面最好吃？人們常說的“河南燴面”多指的是鄭州的“羊肉燴面”，但其實(shí)在河南的18個(gè)地級(jí)市中，還有很多城市的燴面都非常好吃，如：鄭州燴面，方城燴面，尉氏燴面，許昌燴面，信陽燴面，洛陽燴面等等等等。河南燴面應(yīng)該數(shù)鄭州燴...

鄭州櫻桃盛產(chǎn)于鄭州市郊候寨鄉(xiāng)的櫻桃溝，這里的櫻桃不僅成熟早、產(chǎn)量高，而且味道鮮美、色澤光潔、悅?cè)诵哪俊｀嵵菔髿v史名土特產(chǎn)1.新鄭大棗個(gè)大，肉厚、汁多、味甜，形如雞心，特點(diǎn)是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、質(zhì)地柔軟，彈性較強(qiáng)，棗肉實(shí)在，河陰石榴沒有渣，不但味美，而且含有多種維生素和其它營養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血、防癌的醫(yī)療作用，實(shí)為果中之佳品。1、河南鄭州有哪些特產(chǎn)，可以在哪里購買？鄭州十大歷史名土特產(chǎn)1.新鄭大棗個(gè)大，肉厚、汁多、味甜。（雞心棗：形如雞心，特點(diǎn)是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、質(zhì)地柔軟，彈性較強(qiáng)，棗肉實(shí)在，2...