你想如果菠菜都是苦的，怎么會好吃呢2.菠菜焯水需要注意兩點，一是水燒開再下入菠菜焯水，二是鍋里放一點我們吃的食用油，這樣做的好處是，讓菠菜保持翠綠，簡單的就是讓它好看。把菠菜和毛蜆子肉一拌，下酒絕配，菠菜做湯，涮火鍋，燙了以后蘸醬，湯開后下菠菜和血塊，豬兩個開調味。1、涼拌菠萊怎么做好吃？謝謝邀請，菠菜是我從小到大最喜歡的蔬菜，尤其是開春的紅根菠菜。我都是連根吃的，特別的清香，菠菜做湯，涮火鍋，燙了以后蘸醬。長出長桿的菠菜燙了以后，配點韭菜蝦皮雞蛋烙菜盒子吃，最喜歡的吃法，也是我們這大街小巷飯店里的常見菜...