河南人都愛(ài)吃的胡辣湯和水煎包子。河南人吃面的話也沒(méi)有說(shuō)太多的講究，不過(guò)說(shuō)真的，作為一個(gè)典型的北方省份，河南人確實(shí)是愛(ài)吃面食，早上包子油條胡辣湯，其實(shí)說(shuō)白了也都是面食，中午吃面條，晚上就是饅頭炒菜一類的，所以說(shuō)在河南基本上人們一天吃的都是面食。1、河南哪個(gè)地方的人最懂吃，最會(huì)吃？就河南一般群眾家庭來(lái)說(shuō)，最會(huì)吃的應(yīng)該是信陽(yáng)人，我家在豫中從小生活都比較節(jié)儉，過(guò)去比較貧窮的年代，一般平常吃不到肉，只有過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候才割上二斤肉，平常吃油也很少，家里炒菜基本不用油，而是在炒熟以后滴上兩滴油。來(lái)客了，要么是包餃子，要...