步驟三起鍋倒油，當油溫七分熱的時候，把雞架骨倒入鍋中炸，炸至金黃色撈出來，再開小火，重復炸一遍，使雞架骨熟透就可以出鍋了，撒上芝麻，酥酥脆脆好吃的雞架骨就做好了。把把腌制好的雞架骨加入淀粉，抓拌均勻，使每塊雞架骨均勻的沾上淀粉，您好，我是團子，很高興回答香酥雞架骨怎么做。1、雞架骨怎么做好吃？家庭版的烤雞架1雞骨架去掉臟東西和里面的油脂，洗凈備用2控干水分，放鹽和花椒面和料酒腌制二十分鐘入味，好好給雞骨架按摩按摩方便入味3腌好的雞骨架放到烤盤上4刷油5撒上孜然粉和辣椒粉6放到烤網上，200度上下火烤20分...